Bekleterek yaptığım bu turşuyu, hiç bilmeyenler bile yapabilir. Turşu suyu 1 litre su 1 su bardağı sirke 3 tepeleme yemek kaşığı tuz. 1 silme yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu Sarımsak Nohut
geçenlerde verdiğiniz lahana turşusu ölçüyü limonla yaptım çok güzel oldu .teşekkürler,ayrica ölçüde yari yariya limon sirke yapsak olur mu sirke ağır geliyo bana
Bunu duymak ne güzel. Çokkkkk teşekkür ederim canım benim. İnşallah çok güzel olacak. Son kapatmadan suyuna bi bakın. Damağa tuzu, ekşisi gelsin. Afiyet olsun. Sevgiler🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Sizi gördüğümde enerjiniz içimi ısıttı sanki eski özlenen komşulukları buldum ve size misafir oldum o kadar samimi içten ve doğalsınız ki bu zamana kadar çok şey kaçırmışım. Anlatımınız çok net açıklayıcı size sağlıklı günler dilerim hep var olun hep evlerimize misafir olun..
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Nasıl güzel anlatmışsınız. Çokkkkk teşekkür ederim canım benim. Desteğinizi her zaman beklerim. Sevgiler 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Bu kez malzemelerim ziyan olmayacak benim de tursumda olacak insallah dünkü tarifle yaptım annem… Karısıkta yapıcam bugün izleyip çok tesekkürler tatlı dilini tarif edişini sevdiğim..🙏
Bu turşuyu görünce özendim niyetim yoktu ama şimdi yapmak farz oldu benim damadım çok meraklı o yapıyor bize de veriyor pek de turşucu değiliz dokunuyor mideme bu tarifle yapicam inşallah sağlıkla yemeyi nasip etsin rabbim hayırlı geceler
Yaaa bi tarif alsaydınız. Bi sırrı var mı. Nasıl yapıyor. Öğrenir yazarsanız sevinirim. Benim tarifimi deneyin derim. İnanın çok güzel oluyor. Sevgiler ☺☺☺☺☺
Nermin hanım damadım her sene yaparken bana sorar annecim ölçüleri verir misin diye benim tarif de aynı sizin ki gibi sadece sirke daha az limon tozu yok sonra turşular açılır çok güzel olmuş oğlum annecim ben limon tozu da a iştettım limon doğradım 😃
Allah'a şükürler olsun. İyi anlatamam bi zarar veririm diye korkuyorum. Böyle güzel geri dönüşler olunca çok mutlu oluyorum. Afiyet olsun canım benim ☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
Kaç oldu izliyorum sizi. Ne kadar tatlı bir bayansiniz öyle, sade, doğal ve hani sürekli diyorsunuz ya ogretcem arkadaşlar, bildiğim herşeyi öğretmek istiyorum size diye😊 o kadar samimi geciyorki bu bize. Belki de anlatamadım ne demek istedigimiama kisaca harikasınız,takipteyim, severek izliyorum, en kısa Zamanda yapicam bu turşuyu da emeğinize sağlık🧿🧿❤️😊
Günaydın canım benim. Güne böyle güzel yorumla başlamak ne güzel. İnanın çok iyi anlattınız. Bana moral oldunuz. Desteğinizi her zaman beklerim. Sevgiler 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
İnanın videolarınızı izlerken internette olduğumu unutup sanki ordaymisim, sizin mutfakda oturmus sizi dinliyen bir komsunuzmusum gibi hissediyorum😊 o kadar içten samimisiniz😊her zaman destek tam destek 👍🧿🧿maşallah demeyide unutmiyayim🙈
Nermin öyle tatlı öyle içtensinki ailemizden birisi gibisiniz 1 klouk kavanozlara sıcak su ile kurdum kornişon mükemmel oldu iki kızıma vekomşuma verdim bu kış turşularımı sizin tarifinizle yapıyorum karışık turşu kurdum oda çok güzel oldu sırada leğende karışık turşu var sağlıcakla kalın sizi çok seviyorum
Ya ben size ölürüm. Nasıl moral oldu bana. İnan büyük sorumluluk. İyi tarif edemem diye korkuyorum. Böyle güzel geri dönüşler olunca çok mutlu oluyorum. Turşuyu yaparsanız yazın lütfen. Merakla bekliyorum. Sevgiler ☺☺☺☺☺☺☺
Nermin ablacım bir ay önce senin tarifinle ilk defa yaptığım turşumu açtım mükemmel olmuş dediğiniz gibi her yediğimde dua ediyorum tekrar Teşekkür ediyorum Allah razı olsun 🌹
Dualarınız kabul olsun inşallah. Böyle güzel geri dönüşler olunca çok mutlu oluyorum. Ellerinize sağlık. Afiyetle yiyin. Yeni tariflerimde görüşmek üzere. Sevgiler ☺
Erikler,ayvalar,havuçlar da konulabilir bu katışık turşuya! Bir de minik patlıcanlar çok hafif haşlanarak iç hazırlanır o yeşil domatesler,sivri biberler küçük küçük doğranır karnıyarık gibi hazırlanan iç konur kereviz sapı veya iple bağlanır içi dökülüp dağılmasın diye nefis olur benim en sevdiğim turşudur. Nermin Hanım sizinde bildiğinizi sanıyorum,belki yaparsınız bilmeyenler de öğrenmiş olur. Sevgiler…
Ne güzel ne kadar samimi anlatıyorsunuz birde seve seve yaptığınız o kadar belliki Allah sağlıkla yemeyi nasip etsin bereketli olsun ellerinize sağlık bizlerde öğreniyoruz teşekkür ederiz.
Anlatım işte böyle olur diline eline sağlık nermin hanım ben antalyaliyim ama turunç temelini senin pelin karacanın programındaki anlatımından yaptım inanır mısın cook güzel oldu hala dolapta var işte böyle anlatılır coooook teşekkür ederim
Ellerine sağlık Nermin hanımcığım afiyetle yemek nasip olsun inşallah. Sizin sayenizde turşu kurmaktan kormuyorum artık çok teşekkürler. Turşu kurmanın mantığındaki anlattınız çok sağolun.😍👏👏👏
Ne kadar dikkatlisiniz. Çokkkkk teşekkür ederim canım benim. Bu yöntem, eskilerin Çok yaptığı bir yöntem. İnşallah yapar beğenirsiniz. Gerçekten çok güzel oluyor. Sevgiler 🙏🙏🙏🙏
Elinize sağlık nermin hanım Almanyadan yazıyorum , aynı sizin verdiğiniz tarife göre turşu yaptım çok güzel oldu Salatalıkları yumuşamadı her şeyi kütür kütür yemeği bırakıp turşu yiyorum Herkese tavsiye ederim😊
Nermin hanımcığım sizi çok seviyorum, elinize sağlık çok güzel oldu, nacizane bir tavsiyem olucak turşuyu sadece tuzlu suyla yapın biraz nohut ve kırmızı üzüm koyuyorum probiyotik oluyor inanın çok güzel oluyor bir de böyle denerseniz ve asla limon tuzu koymayın aspirin koyun ya da eczanedeki aspirin tozu, sağlıcakla kalın
Aspitim eskiden koyuyorduk. Ama alerjisi olan biri yer bilmez. Sıkıntı olur diye korkuyorum. Sade tuzlu suyla hiç denemedim. Önerilerinizi deneyeceğim sevgiler 😍😍😍😍😍😍
Nermin abla senden cesaret alarak bugün koca bir kavanoz turşumu kurdum ben de...aynen dediklerine harfiyen uyarak..çok teşekkür ederim tarifin için ♥️
Sempatik hemşerim, dünkü turşu tarifinde bu karışık turşuda süper,fakaþ başka bir güzellikte şirin elbiselerin çok zevkli sağlıkla kullan Boludan sevgilerle.
Böyle duyunca nasıl mutlu oluyorum. Bildiklerimi aktarmaya çalışıyorum. Bi faydam olursa ne mutlu bana. Yorumlarınızı her zaman beklerim. Sevgiler 🥰🥰🥰🥰🥰
Vallahi, hanı ne demişler ayinesi iştir kişinin la fa bakılmaz. Yapacak bir şey yok, olmasında. Varsın legende çelikte olsun. Önemli olan icraattır.! Sizde bu konuda ustalardansınız. Kimbilir ne lezzetli bir turşu olacak, karışık turşunuz. Diğerleri gibi. Afiyetle tüketin inşallah. Maşallah size. 🥰🌹🥰🙏
Günaydın canım benim. Güne böyle güzel yorumla başlamak ne güzel. Çokkkkk teşekkür ederim . Beni anlamanıza sevindim. Herkes elindeki imkanlarla yapsın. Önemli olan tarif👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ben de yaptım cok güzel oldu turşum teşekkürler tarifiniz icin ölçü akılda kalıcı kolay .dış ses soru sormaya devam etsin o da bizim gibi bilmediği için😀 aklımıza gelen soruları soruyor ona da teşekkürler🤗
Yaw bu kadar mi güzel anlatılır yeni tanıdım sizi ama takipçiniz oldum hem güzel yapıyorsunuz hemde çok güzel anlatıyorsunuz samimi dost gibi Helal size 👏👏👏👏👏🌹🌹👏🌹👏
Ablacım Harikasiniz.Ellerinize sağlık çok pratik bir yontem aksi halde bidonlara sığmiyor 2 gün sonra yariya inmiş görüyorsunuz. Sebzeler önceden selkiyince bidonlara koymak kolay sığdırmak kolay. Çekim yapana da Teşekkürler. Kameraman abi de tam yerinde sorular soruyor
Çok teşekkür ederim kendi adıma çok farklı turşu tarifleri izledim fakat sizin tarifiniz çok güzell..anlatimizda çok güzel çook doğal başarilar dilerim ..
Günaydın canım benim. Valla moral oldunuz bana. İnsan iyi anlatabildim mi diye huzursuz oluyor. Böyle güzel geri dönüşler olunca çok mutlu oluyorum. Sevgiler 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
selamünaleyküm kardeşim senin bu tarifine geçen sene yaptım abartmıyorum mükemmel ötesi turşum oldu oldu bu sene de yapmayı düşündüm ama size abone olmamışım bir türlü sizi bulamadım şimdi buldum çok harika oldu Allah'ım senden razı olsun eğer birebir tarifleri yaparsanız çok harika bir turşu oluyor eliniz kolunuz dert görmesin tekrar Allah razı olsun kadedecem inşallah Allahim agıztadıyla yemeyi nasip etsin❤
Nermin ablam dünyanın en güzel ses tonuna sahip kadınsın birde izleyin bayılacaksınız diyorsun ya bu kadar mı yakışır konuşmak bir insana sen hep konuş ya insanı izlerken dinlendiriyorum kadife seslim 🌹🌹
Cok guzel anlatiyorsunuz hic bilmeyen bile tursu yapabilir sayenizde tam aradigim tarif ve samimi anlatim cok tesekkür ederim kendi adima elinize emeginize saglik hemen abone oldum kacirmamak icin❤😊
@@ResimliTarif-NerminOnerabalcım qaynatmadanmı suyunu qoyursuz?birdə sirlərini çox tökmuş olursam nə yapa bilirim .. ?sizin dediniz kimi aynısın yapdım qalıba sirkəsi çox oldu.
Harikasın enfes görünüyor emeğine sağlık anlatımın harika yeni öğrenenler için mükemmel öğretiyorsunuz turşularınızı sağlıkla huzurla sevdikleriniz hep birlikte tüketin inşallah gülen yüzünüz hiç solmasın Allaha emanet olun
Canım Nermin Hn hayranlıkla izledim. Hala iş yerindeyim. Bildirimi görünce izlemek istedim. Hiç atlamadan, hızlandırmadan seyrettim. Şahane bir turşu oldu. Afiyetle, keyifle yiyin. Elinize, emeğinize sağlık. İçimden hemen turşu yapmak geçti. Şahane bir anlatım. İyi ki varsınız. Sevgiyle kocaman öpüyorum. 👏👏👏❤❤❤😘😘😘😍😍😍
Canım nerminim burdayım canım hala tatildeyim memleketim deyim uzun yorum yazmadan da vidiyonu izliyorum senin o nurlu yüzün insana yemeklerin gibi huzur veriyor yine harikalar yaratiyorsun yola devam canım👍👍👍👍🙋🙋🙋🙋🇹🇷🇹🇷
MAŞALLAH sağlıkla huzurla yiyin sende evladında nasılda çabalıyorsunuz faydalı olmak için canınıza sağlık nerminciğim turşularım tuzu az olmuş 😔tekrar sularından alıp tuzmu ekliyim teşekkürler 🌹
Nermin ablacım seni çok sevdik biz ne tatlı bir anlatış evine sohpete gelmişim gibi hissettim sıkılmadan aldık tarifini Allah razı olsun samimi komşum ablam oldun söyliyim Allahtan ne muradın varsa nasıp etsin inşaallah güzel ablam inşaallah malzeme alınca yapmak istiyorum sende huzurla sağlıkla ye ablacım yaptığın turşunu korkardım turşu kurmaya geçensene yaptım sadece sıcak sulu salatalık iyi olmuştu karışık turşum erimişti inşaallah dwniycem sağol ablam
Günaydın canım benim. Güne böyle güzel yorumla başlamak ne güzel. Allah razı olsun. Duaların kabul olsun. Turşuyu da yapar afiyetle yersiniz inşallah. Desteğinizi her zaman beklerim. Sevgiler 😍😍😍😍😍😍😍😍
Olayi şimdi çözdüm 1 litrelik kavanozu biz doluyken bir kaşık kaya tuzu ilave ediyoruz sise doluyken zaten bir litre su almaz oyüzden 1 litre suya 3kasik kaya tuzu v.s diğerlerinden ilave yapıyoruz Nermin hocam matematik dogru çözülmüş 😁👩🏫mü
@@ResimliTarif-NerminOner ben yine anlamadım .şişelere poşet geçirdiğiniz tarifin son kısminda şişe kaç litreyse ona göre tuz dediniz.5 litre kavanoza 5 y.kaşığı.ben mi anlamadım
Ellerinize sağlık. tariflerinizi beğenerek izliyorum. Fakat bir gıda uzmanı olarak kendimi tutamayıp şu konuda uyarmak istiyorum sizleri. Limon tuzu kimyasaldır. Katkı maddesidir. Mutfağınıza sokmayın. doğal yapıyoruz sanırken fabrikasyondan daha da tehlikeli bir şekilde "göz kararı" katkı maddesi eklemeyin yaptıklarınıza. sadece kaya tuzu ile de harika turşu oluyor. lezzet için 3-5 sarımsak ve koruma için tane karabiber kişniş ve hardal tohumu koyabilirsiniz. Asma yaprağı ya da yeşil çay ekleyerek kütür kütür ve ekşi olmasını sağlayabilirsiniz. tabi ki katkı maddesi olmadığı için biraz daha narin olabilir. küçük kavanozlar ve serin yerde saklamak daha iyi sonuç verir. bu şekilde probiyotik bir turşu yapmış olursunuz. hem de katkısız. yıllardır büyüklerimizden böyle öğrendik mantığıyla artık yanlış olduğu bilinen şeye devam etmeyin. emekleriniz boşa gitmesin. yanlış anlamayın lütfen benim de annem limontuzu kullanırdı ama artık doğru olmadığını biliyorum. sirkeli turşu mayalı bir turşudur. sağlksız değil fakat probiyotik de değil.
Günaydın canım benim. İtinayla okudum. Haklısınız. Ama inanın restorantlarda yapılan salatalar da bile var. Ne kafar azaltabilirsek, fayda tabi. Ama ben şimdilik başka çözüm bulamadım. Sadece daha az kullanmaya çalışıyorum. Serin yrrde yaşıyanlar kullanmasa da erimeye bilir. Ama Antalya sıcak. Ne yazık ki dayanmıyor. Önem verip, bu kadar uzun anlattığınız için, çokkkkk teşekkür ederim. Sevgiler 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Beş lt su kullanılsa beş tatlı kaşığı limon tuzu uff çok fazla hanımefendi elbette o kadar limon tuzu konursa gözü kapalı hiçbir şey olmaz ama asit dolu bir tutşunuz olur size afiyet olsun.
Turşularınıza hayran kaldım hemen abone oldum ☺️♥️🌹Besmeleyle başlamanız ayrıca muhteşem Nermin hanımcım Rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin 🤲 Safiye gibi sürekli saydın valla tebessüm ettirdin Allahta seni güldürsün emii😂😂😂😂
Size bayiliyom devali bakiyorum ve sunu itiraf edeyim saclarimi yemek yaparken ucmamasi icin islatimdiyini sizden duydum ve devamli yapiyorum artik ogrenmenin yasi yok bu arada 58yasindayim tesekur ederim canim benim
