Katův šleh | Josef Holub 

Jo to miluju ať s hranolema nebo klidně s chlebem. Hlavně aby to pěkně palilo. Prostě je to dobrutka. Díky za další parádní recept.

Děkuji moc za tvorbu a sdílení zkušeností. Těším se na další videa! :))

U Vás je vidět, že ten šleh vlastně nemá žádný pevně daný recept a postup. Každý to dělá jinak. Ale vlastně proč ne. A nechápu, proč je tohle jídlo tolik "nenáviděné". Zřejmě se někdo snažil veřejně o očernění! 😀 I přesto tohle jídlo má velký úspěch a řadu fanoušků, tak nevidím důvod proč ho nedělat. Přeji Vám hezký den 👍

Opět pěkné video .Jednoduché a rychlé jídlo.Radost Vás sledovat.👍

👏👏👏to se mi líbí-vzpomínka na mládí👏👏👏

Katuv Sleh je vlastne recept ako gulas, v tom zmysle ze co rodina, ves iny recept, ale kazdemu co chuti. Po mojich skusenostiach si myslim ze urobit zvlast maso a zvlast zeleninu je lepsie chutovo nez to patlama- patlama dohromady…ale zase je to na kazdom co mu chuti😊

Krásný vaření ❤️💯

Dobré ráno, to je tak variabilní jídlo, díky za základní recept.

Tak absolutně úžasné:-) Děkuji a já Katův šleh miluji a ne moc ostrý ale:-)))))) Práce úžasná pane Mistr:-)

Skvělé jídlo. Diky za Váš recept, mistře kuchaři.👍✊

Perfektní recept

Vařím si ho jednou za čas ale z krůtího masa, je dřívě hotov a lépe mi chutná😉

Skvělé... 👍 Za mých "studentských let" (a to je sakra dávno) jsme si jej s oblibou objednávali s hranolkami... Ovšem mám pocit, že dnes se někam z jídelních lístků vypařil - ostatně stejně jako "kuřecí prsa s broskví a sýrem", nebo "smažák"... Tedy - smažák sice v restauracích existuje - ale už to není zdaleka to nejlevnější jídlo "pro studenty", tím spíš, že mnohdy jde pouze o osmažený zmražený polotovar😢... 👍

Děkuji pane Dědo, určitě zkusím vaší cestou. ;)

děkuji moc za recept

jo toho bylo dřív všude spoustu, každá hospoda svůj recept. Já to mám rád, taky občas děláme, moc děkuji za připomínku a inspiraci. 😇

Vážený pane Josefe, katův šleh jsem v životě nejedla, neboť nemám ráda pokrmy, při kterých šlehají plameny z pusy. Ovšem ve vašem podání to je opět jedna veliká delikatesa a já ji vyzkouším. Děkuji vám za váš recept. Přeji vám hezký víkend. Zdraví Milena

Dobrý den. Protože mi tam chybí koření, ale to je každého dle jeho chuti, dovolím si jako stálý divák svůj recept.. maso na nudličky, okořenit, sádlo, osmahnout, do mísy vedle, odložit.. potom ( dělám to ve woku) na nudličky paprika, hodně papriky, (zase trosku sádla) zprudka a do mísy. místo papriky pak dám na pánev žampiony, do hněda, ven do mísy, na pánev rychle nakrájenou na slámu cibuli, do sklovata, do mísy, pak na pánev česnek, nechat rozvonět, do mísy, jeden stroužek. potom vše z mísy i s masem na pánev, pořádně rozpálenou a ( ukamenujte mě) cikánská omačka od Hamé ve skle, trošku vody, asi deci, drcené nové koření, na porci 2 kuličky, bobkový list (1), čerstvě mletý pepř, klidně trošku kečupu, ale to podle chuti a deset minut nechat zprudka vařit. chlli nedávám, to si pak každý dá na taliři. Smetanu nedávám. Díky za vaše videa a přeji mnoho zdraví, stálou radost a pozor na ten krásný servis! vždycky se o něj bojím. Užijte si víkend a nadházející jaro! O.

Super Rezept 👍😋🔥👏😍

Dobrý den p. Holube, kaťák úžasný, hned jsem ho uvařil. Uvítal bych ještě recept na hospodské a párty speciality a to špekáčky na černém pivu a na dobré pikantní utopence. Pořád se mi nedaří nálev, aby byl akorát sladko-kyselý-slaný. Děkuji, a vařte! 👍😊

Kaťák u nás trochu zastínila čína po česku. :)

OK. 👍

Zdravím - výborně retro- používám lečo (vlastní výroba z vlastních produktů😋), jinak stejný postup - vše najednou bez žampionů- chilli nešetřím👌

mňam 👌👌

Zajimavy recept pane Josefe urcite nekdy zkusim.👍 Jedno z mych oblibenych jidel protoze mam hrozne rad pikantni jidla. Pokud nekdy budete chtit zkusit muj recept ktery neni tak pracny a je spise vice do omacky: Orestuji cibuli na sadle, pote pridam veprove maso (asi nejlepsi plec za me), necham maso zatahnout pote pridam sul pepr rajsky protlak sladkou papriku kayensky pepr (je mozno i cerstve chilli papricky), necham projit papriku a protlak tukem a pote pridam zeleninove leco ze sklenice (Smes zeleniny ktera se bezne prodava), pote priklopim a necham dusit dokud maso nezmekne. Nakonec pridam sladky kecup a cervene fazole i s nalevem a prolisuji par strouzku cesneku. Necham chvili provarit a je hotovo. Asi nejlepsi za me s ryzi. 😊

Dobrý den 😁. Pane Holube, videa jsou moc hezká. Když něco vařím tak na Vás hned koukám. Pokud by se našel link na podporu rád podpořím 👍 ať se daří. Jste super

Máme tu patecek a vaří nám dědeček.Jidlo znám...ovšem postup ,suroviny nikoliv ...to se bude hodit....diky

Kaťak jsem si dával v Plzni na Parkáně je to už národní jídlo a vám se povedl každý to dělá trošku podle sebe a v tom je jeho síla

Dobrý den zdravím vás jste super pán a máte vynikající recepty podle vás vařím skoro všechno mohl bych poprosit o recept na fazulove lusky na smetaně a ještě jeden dotaz kde jste kupoval sadu talířů a všeho cibulák chtěl bych si sadu pořídit děkuji za odpověď a popřípadě za odkaz na sadu cibulák děkuji moc

Kam se dává lečo?

Prostě Čína :D

Prosim pridavajte viacej hlasitost na video, na mobile sa to neda pozerat. Ak bude velmi hlasne tak si to lahko stiahnem na menej, ale ak je to tichsie tak si neviem pridat.Dakujem

By mě docela zajímalo jaký je vlastně rozdíl mezi kaťákem a samurajem. Asi snad jen v tvaru masa. Kaťák na nudličky a samuraj na kostičky. Obojí je velká dobrota.

Díky. Mám to rád. Jen ... takhle to maso stihne změknout?

Kdysi dávno ve Žďáru n Sázavou restaurace Sázava dělali mooooc dobře mňamkonózni😂

Tohle jídlo nemá s Katovým šlehem moc společného. Pán dělal nějaký svůj recept. Katův šleh zjemněný smetanou. Nic ve zlém, může to být bezesporu dobré, ale nepoužíval bych název Katův šlev ani jako variantu.

Přijde mi to škoda ho dělat z tak libového masa. Pořádný kaťák by měl bejt z lehce tlustýho, aby ten sos měl sílu.😁 (Tedy v tom červeném provedení)

Odpusťte prosím, ale dělat maso a zeleninu zvlášť je absolutní nesmysl přece. Vždyť to maso nemá šanci se do měkka dodělat a propojit se s ostatními surovinami. 🙉