Heute zeige ich Euch mein ein leckeres Bacon Bomb Sandwich aus dem OptiGrill, genau das Richtige gegen einen Kater nach Silvester! Denkt daran: Jeder kann kochen! #optigrill #jederkannkochen #kochmalschnell
Hier das Rezept als PDF herunterladen: bit.ly/3PP03MU
********************* Zutaten **********************
3 Scheiben Toast
3 Scheiben Cheddar
3 Scheiben Gouda
1 Ei
12 Scheiben Bacon (ca. 200 g)
50 g Frischkäse
1 TL Rub nach Wahl zum Würzen oder
½ TL Pfeffer
½ TL Parika Edelsüß
******************** Zubereitung ********************
1. Von den Toast zwei mit dem Frischkäse bestreichen, bei dem
dritten Toast mit einem Glas ein Loch ausstechen
2. Einen bestrichenen Toast mit Rub bestreuen und den Cheddar
auflegen
3. Den Toast mit dem Loch von beiden Seiten mit Ketchup
bestreichen und auf die Scheibe mit dem Cheddar legen
4. In die Mitte nun vorsichtig das Ei geben, so, dass das Eigelb
nicht zerstört wird
5. Nun den Gouda vorsichtig auf die Scheibe mit dem Ei legen
6. Dritte Scheibe auch mit Rub würzen und das Sandwich damit
schließen
7. Bacon in mehreren Streifen nebeneinander überdeckend auf
ein Schneidebrett legen, bis die Breite des Sandwich
erreicht ist
8. Nun das Sandwich auf die Mitte setzen und den Bacon von
beiden Seiten hochklappen, bis sich die Enden auf der
Oberseite überlappen
9. Sandwich vorsichtig wieder zurück auf einen Teller legen und
eine zweite Reihe Bacon wie vorher schon auf das Schneidbrett
legen
10. Nun das Sandwich um 90 Grad gedreht wieder auf die
Baconscheiben setzen und einschlagen, sodass nun alle Seiten
mit Bacon eingeschlagen sind
11. OptiGrill auf Sandwichstufe vorheizen und das Sandwich dann
fertig grillen, 2 - 3 mal zwischendurch drehen
12. Bei Orange ist das Eigelb noch weich, bei rot ist es fest,
****************** KochMalSchnell *******************
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5 окт 2024