Cake de Piña •Harina 450 gr •Polvo de hornear 18 gr •Maicena 38 gr •Sal 4 gr •Azúcar 263 gr •Margarina 225 gr •Huevos 188 gr •Agua de piña 263 gr •Esencia de piña 4 gr •Piña Hawaiana 6 rodajas precocidad Caramelo •Azúcar 225 gr •Agua 100 gr •Limón 5 ml
Gracias por tu receta Chef Juanito. Anoche lo hice y me ha quedado de maravilla. Te cuento que al leer algunos comentarios me desanimé un poco pero arriesgué y los resultados son Muy buenos.
Hola, soy amante de los postres como gran peruana de ❤️quisiera saver si la sal, es nesesario u opcional muchas gracias tengo mi niño de 3 añitos y le encanta los queques🥰❤️
En unos vídeos he visto q cuando eso pasa lo pongas a baño María por unos s minutos y luego a la refrigeradora por media hora y lo bates hasta terminar con los demás ingredientes
Lo mismo me pasó dos veces seguidas 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ tal vez el peso de los huevos. Hace que tenga más líquido y se corte! Voy a intentar a la próxima con un huevo menos!!! 😭😭😭😭
La hice !!!!, respete todas las cantidades y consejos, me salió de maravilla, estuve super nerviosa porque era mi primera torta y se la preparé a mi suegra por el día de su cumple !!! Ella es italiana y quedo contentísima 🤗🤗🤗🤗, gracias !!!
Yo tengo horno Thomas eléctrico 😔 y me ha salido mal dos veces seguidas su receta 😔 Quisiera saber si calor arriba y abajo o solo abajo porfavor 😭😭😭😭 y se me cortaba mucho igual a la hora de agregar los huevos 😭
Hola cuando precalientes el horno ponle calor arriba y abajo, cuando ya metas al horno el keke solo calor abajo... Asegurate que los huevos y la mantequilla estén a temperatura ambiente por que si estam fríos se repelen y no se mezclan por eso se corta. Suerte, igual si tienes una duda me escribes y te contesto.
@@angelaparedestrujillo5099 Hola, muchas gracias por tomarte tu tiempo y ayudarme. 💗 Todos los ingredientes están SIEMPRE a temperatura ambiente 😔 pero igual se me corta.
@@LaKanaeFandubs cuando pongas los huevos uno por uno hasta que el anterior se haya integrado, si se te corta ponle dos o una cucharada de harina y bate con batidora rápido y veras que se estabiliza y se hace una pasta, pero así se corte cuando vas integrando la harina solo se repone. Debes crear bien bien mantequilla y el azúcar hasta que veas que ha desaparecido el azúcar, a eso se le. Llama blanquear, mientras más tiempo blanquees mejor sale el keke, suerte!!!
@@isapardue508 hola, si es eléctrico de calor arriba y abajo ponlo mas en la parte de abajo, precalienta los dos lados y cuando pongas horno el keke apagar el calor de arriba... Suerte
Normal se puede reemplazar, es materia grasa... reemplázalo por la misma cantidad, si te piden 250 de mantequilla tendrás que utilizar 250 ml de aceite.
Quise decir que no me parece que no pongan la receta , ya que es complicado buscar ,se enfria la tentación de seguir viendo , lástima perder tiempo mirando y no poder ver la receta.
Cake de Piña •Harina 450 gr •Polvo de hornear 18 gr •Maicena 38 gr •Sal 4 gr •Azúcar 263 gr •Margarina 225 gr •Huevos 188 gr •Agua de piña 263 gr •Esencia de piña 4 gr •Piña Hawaiana 6 rodajas precocidad Caramelo •Azúcar 225 gr •Agua 100 gr •Limón 5 ml
Hola, en el video dices que separemos 30ml de jugo de piña para el fondo del molde, pero ahí vi que te sobró bastante. Y me queda la duda de si eso es parte de los ingredientes que nos proporcionaste en tu Facebook. Pregunto porque mi masa no quedó tan espesa como la tuya. En estos momentos estoy rezando para que mi cake de piña salga del horno tan perfecto como el tuyo, espero y la consistencia del cake no sea convierta en un problema porque sinceramente es un chambón este cake 😭
