Kibinai su mėsa 

Receptas
Kibinams pasigaminti reikės:
TEŠLAI
° 450g Miltų
° 200g Sviesto (Butinai šalto)
° 120g Grietinės
° 2-jų Kiaušinių
° 1-no Arbatinio šaukštelio druskos
ĮDARUI
° 550g Kiaulienos sprandinės
° 1-no Svogūno
° 3-jų Skiltelių česnako
° Druskos ir pipirų pagal skonį.
Taip pat reikės 1-no kiaušinio kibinų aptepimui.
SVARBU!
1) Sviestas turi būti būtinai šaltas, kad lengviau tarkuotusi ir tešla išliktų standi.
2) Video pasakojau, kad paruoštą tešlą brandimame šaldytuve 30 minučių, bet tai yra greitasis būdas. Jeigu norite, kad tešla būtų dar trapesne, brandinkite kibinų tešlą šaldytuve 2-3 valandas.
3) Kibinus kepame įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių, kol gražiai paruduoja.
Music:
ES_With These Strings - Logan Rich
#Kibinai #Receptas #Maistas