Irgendwas hab ich falsch gemacht. Hatte normale Kondensmilch, da im Video nicht ersichtlich dass es gezuckerte sein soll. Ich bekomm veim rühren keine cremige konsestenz, es spritz mir nur alles voll. 😔
Probieren: Sahne erst steif schlagen, so dass mit Messer schneidbar, aber keine Butter entsteht(dann haben Sie zu lange gerührt) und dann die süße Kondensmilch unterheben.