Culiredactrice Natalie tovert opnieuw een makkelijk en snel gerecht op tafel: appelspijs met honingkip! Appelmoes gaat er altijd wel in, zeker bij jonge kinderen. De kip krijgt een lekker zoet jasje en de gebakken aardappelen maken het gerecht helemaal af.
APPELSPIJS MET HONINGKIP, ZO BEGIN JE ERAAN:
1. Start met het halveren van de krielaardappelen en doe ze in een ovenschaal. Kruid af met een beetje peper en zout. Voeg daarna rozemarijn en tijm toe en overgiet met een stevige scheut olijfolie.
2. Schuif de schotel 25 minuten in de oven op 180 °C (of 200°C).
3. Schil nu de appelen en stoof ze in stukjes aan met wat boter. Voeg daarna wat suiker, kaneel en een beetje water toe aan je kookpot.
4. Laat de appeltjes verder garen met het deksel op de kookpot en vergeet niet af en toe te roeren, zodat je appelmoes niet aanbrandt!
5. Kruid de kip met kippenkruiden en bak ze gaar in een bakpan.
6. Meng wat mosterd en honing en voeg dit aan het einde toe bij de kip. Zo krijgt het vlees een lekker gekarameliseerde toets.
Smakelijk!
Het recept in detail? Dat lees je hier: www.libelle-le...
Site: www.libelle-le...
Instagram: / libellelekker
Facebook: / libellelekker
8 сен 2024
