Knackfrisch aus der Tiefkühltruhe? Flammkuchen in der Geschmacksprobe | Marktcheck SWR

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Wie gut schmeckt Elsässer TK-Flammkuchen? Ist Markenprodukt oder Discounterware besser? Bio oder konventionell? Drei Kenner probieren es.  
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Dieses Video ist eine Auskopplung aus der Sendung vom 06. Juni 2023. Ganze Marktcheck-Folgen inkl. Untertitel in der Mediathek: x.swr.de/s/13zv
Bei diesem Film handelt es sich um eine Wiederholung aus der WDR-Sendung Servicezeit vom 06.04.2023.
Übrigens: Da Marktcheck zum SWR gehört, könnt ihr dieses Video kostenlos im WLAN herunterladen und unterwegs offline schauen! 
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ELSÄSSER FLAMMKUCHEN AUS DEM KÜHLREGAL: SCHMECKT DAS?
Wir machen eine Blindverkostung von fünf verschiedenen Tiefkühl-Flammkuchen Elsässer Art aus dem Supermarkt und Discounter.
- Wagner Flammkuchen Elsässer Art: 300g für 2,99€
- Escal Elsässer Flammkuchen: 260g für ca. 2,19€
- Dennree Flammkuchen Elsässer Art: 60g für ca. 2,79€
- Frantastique Aldi Flammkuchen Elsässer Art: 260g für 2,19€
- Dr. Oetker Bistro Flammkuchen Elsässer Art: 265g für ca. 3,49€
Koch André Karpinski, Patronin Johanna Scheld und Französin Stephanie Henrique bewerten den Geschmack. Als erstes wird das Markenprodukt von Wagner getestet. Fazit: Geschmacklich fehlt noch ein bisschen pepp und der Flammkuchen könnte knuspriger sein.
ORIGINAL ELSÄSSER FLAMMKUCHEN AUS STRAßBURG
Der Flammkuchen der Marke Escal aus Frankreich kann die Tester überzeugen. Der Flammkuchenteig ist knusprig, der Schmand leicht und pikant und die Zwiebeln angenehm scharf.
BIO-FLAMMKUCHEN VON DENREE
Ein visuell ansprechender Bio-Flammkuchen, der die Testpersonen aber geschmacklich nicht begeistert.
ALDI FLAMMKUCHEN „ORIGINAL FRANZÖSISCH“
Aldi wirbt mit original französischem Flammkuchen. Das Aussehen und der Geschmack wird gelobt, jedoch kommen die Produkte nicht an den original Elsässer Flammkuchen aus Frankreich heran.
DR. OETKER TK-FLAMMKUCHEN
Der Flammkuchen von Dr. Oetker erinnert eher an eine Pizza: Der Teig ist zu dick und der Flammkuchen-Belag im Vergleich zu dünn.
Autorin: Lara Zell
Bildquelle: Adobe Stock/Gerd
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#flammkuchen #elsass #TK

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Опубликовано:

20 июл 2024

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Комментарии : 67

@marktcheck 9 месяцев назад

Welcher Flammkuchen ist euer Favorit? Schreibt es uns in die Kommentare ✍️

@_Credence_ 9 месяцев назад

Flammkuchen ist für mich Abfall. Muss man nicht haben.

@flexiblebirdchannel 6 месяцев назад

Na, der selbst gemachte schmeckt logischerweise am Besten, gewürzt wie ich mag. Flammkuchen ist die Pizza ohne Hefe die nicht gehen muss, also das simpelste des simplen, fix gemacht wenn man gerade mal wieder vergessen hatte rechtzeitig einen Hefeteig anzusetzen. Backofen vorheizen, währenddessen Mehl mit Wasser und Salz mischen, ausrollen, CremeFraiche drauf, (Käse und) Schinken und Zwiebel, fertig ist der Flammkuchen wenn der Ofen warm ist. Fertigflammkuchen spart keine Zeit, sondern ist das Produkt für Leute die nicht kochen können sondern nur aufwärmen. Die zahlen dann halt mehr und müssen mit dem leben was die Firma liefert. Dabei gibt es so viele Varianten die man nicht kaufen kann.

@florianwei7242 27 дней назад

Danke für das Nennen der Restaurant Namen der Tester, wenn die schon nicht mal die einfachsten Benimmregeln kennen wie nicht mit vollem Mund reden . Wie sieht es dann mit Hygieneregeln in der Küche oder der Qualität von Speisen aus ? Ich werde da auf jeden Fall nie hingen

@erica.7104 9 месяцев назад

Wie in schon vielen Videos von euch erwähnt und leider nicht beantwortet von euch: nehmt doch auch mal tk Produkte von Bofrost und Eismann in den direkten Vergleich mit allen Produkten. ( auch Eismann und Bofrost haben Flammkuchen)

@571M_5H4DY 9 месяцев назад

Man muss auch bedenken, dass die Dinger nur um die 3€ kosten. Der Testsieger gerade 2,19€. Dafür haben die erstaunlich gut abgeschnitten. Was kriegt man schon für 3€ irgendwo zu essen?

@holger_p 9 месяцев назад

Es ist Mehl mit Wasser verrührt (0,10€), ein Esslöffel Schmand (0,20€), bischen Lauch, Käse, Schinkenwürfel (0,50€). Also wenn Du es billig haben möchtest, mach ihn selber. Für 3€ machst Du 4 Flammkuchen und kriegst ne Familie satt.

@whatsintheboxx 9 месяцев назад

Lecker Leberkäs Brötchen vom Metzger. Wäre mir auch lieber

@0ZeldaFreak 9 месяцев назад

So in jedem Supermarkt kann man für 3€ sich was zu essen holen. Flammkuchen ist ein sehr kostengünstiges Produkt. Wenn man sich eine Herzhafte Version selber Zuhaue macht, ohne Spartricks oder Schummelei der Industrie, kostet der Flammkuchen Selbstgemacht ca. 2,84€ wenn man billig Einkauft und 4,97€ wenn man Teuer im Supermarkt einkauft. Das teuerste ist da der Speck, wo man ordentlich Geld sparen kann, wenn man diesen Sparsam einsetzt. Wenn man auf Tricks der Industrie zurückgreift, dann kann man da noch mehr sparen. Zb. die Eimer mit Flammkuchen Creme haben Quark oder Frischkäse drin, was dann mit Wasser, Öl und Verdickungsmittel angedickt wird und man hat natürlich auch etwas Creme fraiche drin. Ist natürlich so günstiger.

@spatzspatz 6 месяцев назад

Ich habe 2-3 Mal diese Fertigflammkuchen probiert, jedes Mal wurde mir danach übel. Ich nehme an, da ist etwas drin, damit das Zeug haltbar bleibt, was mir große Übelkeit verursachte. Daher esse ich seit Jahren keinerlei verarbeitete Fertiggerichte etc. mehr.

@michaegi4717 8 месяцев назад

Fertig Pizza verstehe ich, da man bei nem Pizzateig viele Stunden vorher (am Besten mindetens einen Tag vorher) starten muss. Aber Flammkuchen mache ich einfach frisch, das dauert nur ein paar Minuten, ist billig und lecker.

@andreasschmidt9417 9 месяцев назад

In welchen Geschäften gibt es denn die Escal? Ich kenne die nicht.

@Modding-THE_BUS452 9 месяцев назад

kaufland im angebot

@tiloalo 9 месяцев назад

Edeka, Globus und Kaufland

@bofhi90 9 месяцев назад

Wenn ich mir die Zutatenliste so anschaue, mache ich mir doch lieber selbst einen.

@mrswasgehtsiedasan253 8 месяцев назад

Also ich liebe Flammkuchen und habe schon viele probiert. Die besten Elsässer Art kommen von Wagner, wenn man auf etwas dickeren Boden steht. Die von Ecal sind lecker und dünn. Aldi, ist auch nicht so verkehrt - wie ewähnt, weniger knusprig. Dr. Oetker hat zb kaum Zutaten drauf und wird immer teurer. Geschmack sucht man vergebens. Allg. sind die Preise für TK Ware enorm gestiegen

@user-jg2qv8mp1x 9 месяцев назад

Ihr redet so als ob ihr im Sternerestaurant seid es ist nur ein tiefkuhl Flammkuchen für 2 Euro

@matthiasredler5760 5 месяцев назад

Ich habe eben den Test gemacht. Also der Wagner Flammkuchen ist schon gut für den Hausgebrauch. Knackicker als die Wagnersteinofenpizzen, die man hätte daneben vergleichen können... Aber eine gute Restaurantversion klar klappt das nicht!

@tiloalo 9 месяцев назад

Top, morgen auf der suche nach eine escal 😅

@florianwei7242 9 месяцев назад

Also ich weiß nicht ob ich bei der Essen würde wenn sie nicht mal die einfache Benimmregel kennt nicht mit vollen Mund zu reden

@angelikapreu9323 6 месяцев назад

Der Typ genauso.😂

@michaelmuller8072 9 месяцев назад

Dr. Oetker geschmacklich am leckersten nur halt kein flammkuchen.

@nadinerenovarider9506 9 месяцев назад

Die leckersten TK Baguette macht defitiv Dr. Oetker. Ich steh auf Salami und Champignon Baguette. Wenns mal schnell gehen muss, nur die!

@Jon-bt4zv 9 месяцев назад

Wie schön auch das der gleiche Flammkuchen bei allen drei unterschiedlich aussieht

@user53416 9 месяцев назад

Inhaltlich ein nettes Video, aber war es wirklich nötig, das ganze Geschmatze mit reinzunehmen? Das ist ziemlich unangenehm 😅

@NESLink-ru8sm 9 месяцев назад

Wieso? Da schmatzt et doch immer so schön!

@22_and_unkissed 9 месяцев назад

So sensibel...

@NESLink-ru8sm 9 месяцев назад

@@22_and_unkissed Kick in die Kamera wenn du mit mir sprichst!

@22_and_unkissed 9 месяцев назад

@@NESLink-ru8sm Was ist Kick? Und auserdem meinte ich nicht dich? Fühlen sich alle immer gleich angesprochen...

@NESLink-ru8sm 9 месяцев назад

@@22_and_unkissed in Reinickendorf wo ich wohne sagt man dit so, verstehste?!

@_Credence_ 9 месяцев назад

Warum Flammkuchen kaufen? Lässt sich leicht und schnell selbst machen.

@yolotron4064 9 месяцев назад

Habe sowohl den Escal schon gegessen, als auch den Wagner. Der Wagner ist mein lieblingsflammkuchen. Schön knusprig und boden nicht zu dünn. Perfekt wird der flammkuchen mit einen ordentlichen spritzer sriracha oben drauf

@marktcheck 9 месяцев назад

Interessante Kombination! Das müssen wir probieren 😄

@fabianschulze4835 9 месяцев назад

Wenn der Flammkuchen aus der Tiefkühltruhe ist natürlich knackfrisch oder wie alle anderen sagen gefrorenen 😂

@elmohase 9 месяцев назад

Lieblingsprodukt definitiv so getrockneter, eingelegter Tofu. Keine Ahnung, wie das zu deutsch heißt. 🤔🤣 ist chinesisch, und absolutes Muss im Reisbrei

@derbayer8710 9 месяцев назад

getrocknet und eingelegt? wie geht beides? entweder ist es getrocknet oder eingelegt und wenn es eingelegt ist, ist es nicht mehr trocken, das haben Flüssigkeiten so an sich.

@fada2947 9 месяцев назад

@@derbayer8710 Tomaten betreten den Raum

@iudexcalculat 4 месяца назад

Haben Ihnen ihre Eltern nicht beigebracht, dass man mit vollem Mund nicht redet?

@klauswittig66 9 месяцев назад

Wie werden die Tester bezahlt?

@tiloalo 9 месяцев назад

Kostenlose Flammkuchen

@user-jg2qv8mp1x 9 месяцев назад

Blowjobs😊

@trolololololo8837 9 месяцев назад

@@tiloalound die kostenlosen Flammkuchen bezahlen wir 😂

@tiloalo 9 месяцев назад

@@trolololololo8837 ja, ich bezahle 7.7 escal Flammkuchen pro Monat zum GEZ...

@matthiasredler5760 9 месяцев назад

Selbstgemacht ist super einfach... und leckerer!

@marktcheck 9 месяцев назад

Das stimmt 😊

@floorbrother 9 месяцев назад

Die angeblichen Experten sind sich halt gar nicht einig.

@571M_5H4DY 9 месяцев назад

2 haben doch denselben Favoriten gehabt. Und außerdem sind auch bei Experten die Geschmäcker verschieden.

@derbayer8710 9 месяцев назад

Das waren Franzosen und ne Deutsche, also nimm das Teil vom Aldi weil Franzosen einen sehr kranken Geschmack haben, da muss alle müffeln, schimmeln und schleimig sein.

@Modding-THE_BUS452 9 месяцев назад

erste

@marktcheck 9 месяцев назад

👏