Helmut Seitzl aus Eitting im Landkreis Erding ist Jäger, seine Frau ist eine leidenschaftliche Köchin. Bei ihnen gibt's an Weihnachten nicht nur den Rücken vom Reh oder den Schlegel - was man aus dem ganzen Rest vom Reh noch alles Feines zaubern kann, das hat sich unser Autor Paul Enghofer genauer zeigen lassen.
Aus der TV-Sendung vom 26.12.2020
Das Rezept für Rehragout aus dem Beitrag: www.br.de/br-f...
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28 авг 2024