Oijoi mitä herkkua! Tässä resepti!
Pasta:
4 - 4,5 dl 00 jauhoja
2 kananmunaa
2 kananmunan keltuaista
1 tl suolaa
1 rl extra virgiiniä oliiviöljyä
Bolognese kastike:
400g naudanjauhelihaa ( mä käytin 20% rasvaa )
1 porkkana
1 keskikokonen sipuli
2 valkosibalin kynttä
1 pikkunen chili
mustapippuria
suolaa
Paista ja sekota nää keskenää
Lisää joukkoon:
1 purkki mutti tomaattimurskaa
1 mutti purkillinen vettä
1 lihafondi
1,5 - 2 dl sitä premium kyykkyiviinä ( jos et oo juonu jo kaikkea )
1tl basilikaa
1tl persiljaa kuivattuna
suolaa
pippuria
Lasagne:
Pasta (itsetehty tai valmis levy)
bolognese kastike
n. puolet parmesan kiekosta
mozzarellajuustoa / tai jotain muuta sopivasti
kasaat nää niinku videolla näytin ja AVOT
Instagram
➜ / mrstuomo
RU-vid
➜ / mrtuomo
Facebook
➜ pages/MrTuom...
Steam Yhteisö
➜ steamcommunity.com/groups/MrTuomo
31 окт 2020
