Тёмный

KOKKESKOLE Episode 5 - Rensning & filetering af FJÆSING 

Umut Sakarya
Подписаться 86 тыс.
Просмотров 14 тыс.
50% 1

Kære ven, velkommen til min RU-vid!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umutsakarya

Опубликовано:

 

3 авг 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 16   
@SuperNoemata
@SuperNoemata 4 дня назад
Det er nok en af de bedste spise fisk i Danmark 10/10 for smagen
@clausnepperchristiansen7394
@clausnepperchristiansen7394 11 месяцев назад
Den smager nemlig helt fantastisk.
@tokero5199
@tokero5199 11 месяцев назад
Mmmm hasselbach fjæsing, ser lækkert ud!
@martinhasseltoft9040
@martinhasseltoft9040 11 месяцев назад
De smager hammer godt røget også
@lesiiger3896
@lesiiger3896 11 месяцев назад
Fjæsing er ikke invasiv
@Kaffelop
@Kaffelop 11 месяцев назад
Lækker video som altid :) Din udtale af "pigge" trigger et eller andet inde i mit 13 årige umodne selv ;) Sorry jeg er røv umoden haha!
@jensravn90
@jensravn90 10 месяцев назад
skal du ikke være ked af xD Jeg tænker det samme xD
@SvenskiMulgi
@SvenskiMulgi 11 месяцев назад
"Det er bare en f*cking fjæsing!" Totalt flad. :D
@jonasrygaard
@jonasrygaard 11 месяцев назад
Kære Umut - dine videoer er fremragende uddannelse - og god balance mellem underholdende og seriøsitet og respekt for kokkefaget. I dette tilfælde er det dog lidt ærgerligt, at du har misforstået biologiske fakta omkring Fjæsingen. Den er ikke en invasiv art - så lidt ærgerligt at du udbreder den misforståelse.
@umutsakarya5878
@umutsakarya5878 11 месяцев назад
Det må jeg lige tjekke op på ❤️🫶🏻
@jonasrygaard
@jonasrygaard 11 месяцев назад
@@umutsakarya5878 Fedt - og virkelig ikke for at finde hår i suppen her :-) Det er i øvrigt ikke for at modsige at arten er i vækst og en god art at spise - set fra et miljøperspektiv. Invasiv implicerer bare, at det er en ikke hjemmehørende art - der breder sig på bekostning af lokale arter (tror noget i den retning).
@mnp3713
@mnp3713 4 месяца назад
ikke invasiv art - den er hjemmehørende i danske farvande. Men den opfører sig nærmest invasivt med det omfang bestanden har fået. Men det gør den ikke invasiv - invasive arter er ikke hjemmehørende og så skal de ydermere også fortrænge hjemmehørende arter så er de invasive.
@clausbergdahlhansen7855
@clausbergdahlhansen7855 14 дней назад
Godt med en præcisering. Ret skal være ret. Har nu også selv opfattet den som invasiv som Umut, da torskebestanden som spiser fjæsingen er i tilbagegang, hvilket har medført en voldsom forøgning i fjæsingbestanden, som samtidig søger mod lavere (og varmere) vand, hvor den fylder sig med fladfiskeyngel. Hvilket på sigt kan true denne bestand.
Далее
Greater weever Guide with Catch & Cook
6:06
Просмотров 6 тыс.
Дарю Самокат Скейтеру !
00:42
Просмотров 1,5 млн
FISKEguiden: Fjæsing
18:27
Просмотров 25 тыс.
Hjemmelavet Mc Donalds Pommes Frites Sauce!
13:40
Просмотров 28 тыс.
Sådan fanger du en fjæsing - Uvjagt - Tip#5
5:59
Просмотров 7 тыс.
Filetering af laks og havørred
8:59
Просмотров 25 тыс.
Kend din fisk - Grill Fjæsing
3:13
Просмотров 7 тыс.
Filetering af Hornfisk
8:44
Просмотров 18 тыс.
FISKEguiden 7/10: Makrel
23:12
Просмотров 205 тыс.
VI TESTER JERES ANBEFALINGER: ROSKILDE!
24:26
Просмотров 26 тыс.
Дарю Самокат Скейтеру !
00:42
Просмотров 1,5 млн