Länge spanat in på dem där, har fått dille på pizza bakning nu så det blir nog att investera i en Ooni eller något sånt först. Tack för tipsen bästa Claes !!! 🤘🤘
Det jag lärt mig hittils med min är att inte fega med mängden kol. Det är bättre att bomba på med rätt mycket binchotan (och sen låta det ta sin tid innan det är bra glöd) för annars är det lätt hänt att all olja/vätska som regnar ner på kolet släcker det för mycket, om man har för lite kol då. Så länge man tar hand om kolet efteråt så går det ändå att återanvända 75% så man förlorar liksom inget på att lasta på en bra mängd.
En sista kommentar är att jag ångrar att jag inte köpte en konro som var lite högre, dvs en som har plats för mer kol. Min är rätt kort i rocken så man tappar möjligheten att styra tempen genom mängden kol.. ändå grym grej men lite irri är det att man inte la en lax till för en liite högre variant.
Super tack och kanon bra erfarenheter. Kul. Ett tips är att köra resturang kol och slå sönder det grovt med en hammare. Det funkar enormt bra på lägre konros och släcks inte lika lätt. Sen är även en solfjäder super bra för att hålla glöden igång. Härligt och stort tack för dina tankar 🙌☀️
Hej va in på the kitchen lab och kollade in storlek medium blir nog en sådan, så man kan ta med den när jag åker till Norge på havsfiske. Men om du skulle välja 2 av deras kol vilka skulle du ta då? Och åter tack för ytterligare en otroligt intressant film.
Underbart och den blir perfekt. ☀️ Var lite försiktig om du tar ut den i båten. Dom är känsliga mot fukt. Den här kolen är bäst allround sousvideshop.se/produkter/106-grill-och-tillbehor/971-sumi-bincho-kol-10-kg/
@@heltenkeltmatofficiell tack för svar.. jag tar nog inte med den ut i båten nu när vi ska till Norge .. ska regna hela veckan😮 men hopppas på många trevliga grillstunder.
Perfekt video då jag ska ge mig på det här igen men "restaurang-bincho" är det thaan från Thailand/Vietnam eller liknande du syftar på? Dem är ju visserligen från fruktträd men är restaurang-varianten ek också? och i så fall vart köper jag den? :)
Super tack ☀️😊 Båda varianterna är bra Men lövträds varianten från Japan är bättre sousvideshop.se/produkter/106-grill-och-tillbehor/971-sumi-bincho-kol-10-kg/
Härlig video! Klart vi alla har preferenser men vill säga att Korea har samma toppkvalite som Japan ^^ här grillar vi i princip alltid med kol och ej gas. alla restauranger med kött får du en öppen kolgrill där man själv grillar köttet. Vet att du föredrar Japan men ge Korea en chans, du kommer ej ångra dig 😉
Super tack ☀️ Jag håller helt med få middagar är så bra som en grym ”korean bbq” älskar det. Har aldrig varit i korea men mycket i kinesiska Weihai där många Koreaner jobbar och bor. Finns fantastisk grillställen där. Marinerade tunt skivade short ribs grillade vid bordet med sallad, kimchi och gochujang är en stående favis. En resa till Korea står på bucket listen. 😊🙌
Tjena. Jag er norsk, men jag kan skrive på engelsk. Can you not put the coal directly in to the Konro and put tennvæske on the goal in the konro? I have seen that people always pre-heat the coal before they put the coal in to the konro.