Тёмный

KOREAN BENTO PUDDING ~ DESSERT CANTIK UNTUK KESAN ROMANTIK 

Bens Kitchen Studio
Подписаться 9 тыс.
Просмотров 108 тыс.
50% 1

Berbagai resep yang lainnya follow IG : @benskitchenstudio
IG Chef Grace : @graceprism
RESEPNYA ADA DI VIDEO DAN DISINI :)
Resep Pudding:
Layer 1:
220 gr Air
220 gr Susu cair
3.5 gr Agar-agar bubuk
75 gr Gula
12,5 gr Maizena
1 tetes Vanilla (opsional)
Sejumput Garam
Layer 2:
220 gr Air
220 gr Susu cair
3.5 gr Agar-agar bubuk
75 gr Gula
12,5 gr Maizena
5 gr Bensdorp DZA
Layer 3:
220 gr Air
220 gr Susu cair
3.5 gr Agar-agar bubuk
75 gr Gula
12,5 gr Maizena
20 gr Bensdorp DZA
Piping Jelly:
20 gr Maizena
25 gr Gula
30 gr Susu kental manis
120 gr Air
Order Produk Benscacao / Benschoco/Matcha Muchuu Langsung di Toko Bahan Kue terdekat di rumah kalian, atau dapatkan di Tokopedia / Shopee.
Jangan lupa Subscribe dan isi kolom komentar yah kira-kira kreasi apa yang pengen dibawain Bens Kitchen Studio selanjutnya...
#BensKitchenStudio #KoreanBentoCake #Pudding #LayeredPudding #ChineseNewYear #ValentineDay

Хобби

Опубликовано:

 

27 янв 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 281   
@paprikac1l4ntr0
@paprikac1l4ntr0 Год назад
Bagus, nice idea 😍
@Antilapar
@Antilapar 10 месяцев назад
Inspirasi
@frederikaheryana7644
@frederikaheryana7644 2 года назад
Terima kasih Chef.....sangat2 menunggu resep pudding bento cake....😍😍🙏
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Sama-sama kak, silahkan dicoba😁
@lilikananta4800
@lilikananta4800 Год назад
keren... terimakasih resep dan kreativitas nya.❤️❤️❤️
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Semoga membantu kak😊
@risachan6307
@risachan6307 Год назад
@@BensKitchenStudio kak makasih ya resep piping jellynya sangat membantu menghias puding simpel tanpa cetakan tapi elegan .. Alhamdulillah dibilang cantiq
@deefanbee
@deefanbee 2 года назад
Cuma 1 komen .. Saya naksir dapurnya luas mba 😊👍💕 ( terlepas dari efek cermin )
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Aamiin, semoga cepet terwujud kak🥰
@donatrant
@donatrant Год назад
Fokus sama yg lg nyooting 😂
@nurranyabdrasyid1223
@nurranyabdrasyid1223 10 месяцев назад
Ini pipping jelly nya klo d aplikasikan bakal geser gak ?
@nadiatrinuraini7587
@nadiatrinuraini7587 7 месяцев назад
Kak wajib pake bensdrop DZA ya? Kalau bubuk lain gimna?
@evarafacake5663
@evarafacake5663 9 месяцев назад
Kalau yg gambar pke jelly juga kak melukisnya?
@nurulalifah5910
@nurulalifah5910 3 месяца назад
Ka puding nya ganti puding instan nuttijel puding susu bisa gak ya
@desiherliana2491
@desiherliana2491 2 года назад
Padahal nungguin cara ngehias yg motif orang. Kayak bento cake itu😁
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Pantengin ig kita aja kak, siapa tau bulan depan kita ada sesi live dekor motif kue😊
@putrislmsht8883
@putrislmsht8883 Год назад
​@@BensKitchenStudioig ny ap
@bismillah0xwin
@bismillah0xwin 9 месяцев назад
Kalo disini fla gitu bisa ga yaaa
@anasulaiman3209
@anasulaiman3209 Год назад
Kak..mau tanay itu susu SKM nya? N agar2 plan nya? N bisa tidak pakai bubuk coklat n pakai bubuk greentea kak. Makasih jawaban nya n sukses selalu
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Iya kak, susunya SKM, dan agar-agarnya kita juga pakai yang plain ya. Untuk di agarnya, bisa ya kak pakai bubuk coklat ataupun matcha, tapi kalo di piping jellynya, lebih baik pakai pewarna aja kak😁
@kaniahermawan6276
@kaniahermawan6276 6 месяцев назад
Kak alas pudingnya beli di mana dan loyangnya ukuran brp kak?
@endahyulianti6748
@endahyulianti6748 Год назад
Apakah piping jelly bisa diratakan seperti contoh dekorasi yg happy valentine (bagian biru dan pink)? Terimakasih
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Bisa banget kak😊
@raeshintawaas3836
@raeshintawaas3836 2 года назад
Dedek... Ntar kalo mo bikin klo ada yg ragu, nanya yaa :)
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Siap kak, silahkan dibikin😊
@raeshintawaas3836
@raeshintawaas3836 2 года назад
Trus dek, loyang kan uk10 tingginya yg berapa ya biar sama nanti tingginya.. Dan 1 resep dedek td untuk 4 puding berarti yaaa...
@gracepriscilla4934
@gracepriscilla4934 2 года назад
Halo utk loyang bisa pakai yg tingginya 5cm atau 7cm ya kak
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
@@raeshintawaas3836 bisa pake tinggi 5 cm atau 7 cm kak😊
@edikuswanto1552
@edikuswanto1552 Год назад
Kak, ukuran segitu kira-kira bisa dijual berapaan ya? Dan yg susu cair nya apa bisa diganti dg yg lain kak? Misalnya pake SKM yg dilarutkan/dicampur pake air, gitu.
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Menu ini modal awalnya kurang lebih Rp 7.700, dan bisa kakak jual kembali dengan harga kurang lebih Rp 11.500 ke atas (tergantung topping dan packaging). Untuk penggunaan SKM kita kurang saranin sih kak😁
@shafwahaprilia1216
@shafwahaprilia1216 2 года назад
Kak, piping jellyx bisa di aplikasikan ke cetakan silikon gitu g ya misalkan untuk bentuk bunga atw huruf".. ??
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Bisa banget kak😁
@yaltyhasan5267
@yaltyhasan5267 Год назад
Terimakasih ❤
@ayumulyasari8121
@ayumulyasari8121 Год назад
Chef, utk piping jellynya apa bisa dibentuk bunga pake spuit wikton 1M?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Bisa kak, tapi jangan besar-besar dan tinggi yaa, takut tidak kokoh dan buyar😄
@riadarmayanti5697
@riadarmayanti5697 2 года назад
Utk piping jelly, jika disimpan dikulkas tahan brp hr kak 🙏🙏
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Maksimal 5-7 hari aja diplastikin di kulkas kak😊 karena kalau kelamaan nanti makin susah dipakai untuk dekorasi😁
@anistriastari4087
@anistriastari4087 2 года назад
Kak klau loyang nya bulat samakah ukuran 18 juga ? Biar 1 bulet aja , rencana untuk hampers ?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Iya kak sama aja, bisa banget buat hampers😁
@priskilamellisa1072
@priskilamellisa1072 2 года назад
Kak itu puddingnya biarin ngeset di suhu ruangan apa gmn? Soalnya pudding saya selalu berair dan kurang kenyal pdhl uda ngikutin resep, mungkin ada tips kak?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Lebih baik ditaro di kulkas kak😊 tapi pudding pasti akan berair kak kalo disimpan dan untuk resep ini lebih ke arah soft kak, kalau mau lebih kenyal bisa menggunakan jelly powder (con: nutrijel)
@nurranyabdrasyid1223
@nurranyabdrasyid1223 10 месяцев назад
Ka mau tanya kalo pake nutrijel perbandingan nya berapa kak?
@ammayanuaralghifarimumtaz9138
@ammayanuaralghifarimumtaz9138 5 месяцев назад
Bantu jawab.. Mengatasi agar puding tidak terlalu berair : 1. Kurangi sedikit takaran air dari takaran yang sudah ditentukan. 2. Mix antara nutrijell dan agar powder dengan takaran 1:1 3. Usahakan setelah tuang, biarkan sett disuhu ruangan. Setelah betul2 set baru bs pindah ke kulkas. Saya juga tahu dr youtube. Selamat mencoba...😊
@Adler-j7h
@Adler-j7h Год назад
chef mau tanya....semisal pas ndekor ternyata salah..bisa di lap ga kita pas dekor pakei whipcream
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
bisa kak tapi biasanya whipcream yang sudah di lap, akan lebih encer, jadi agak sulit untuk dipakai lagi :)
@putumetriani9463
@putumetriani9463 Год назад
Trimaksih resepny kk cantik..ukurn sgtu brp di jual kk???
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Kurang lebih bisa di jual sekitar Rp 15.000-an kak😁
@supriyatipriatna3161
@supriyatipriatna3161 2 года назад
Piping jelynya pakai pewarna yg base minyak kah?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Water based atau gel based aja kak😊
@AyuLestari-qk3fy
@AyuLestari-qk3fy Год назад
Terima kasih chef berarti untuj buat paping jelly tulisanya cuma oake maizena gula sm kental manis ya chef terakbir dikash pewarna , itu kira² tahan lama gaa chef maksudnya ga luntur utk tulisanya? Soaknya klo.menggunakan butter cream ketika di tulis diatas puding takutnya cepat luntur hehe terima kasih chef semoga di respon 🥰🙏
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
karena base-nya pudding dan pudding itu basah, jadi tetap ada kemungkinan piping jelly nya akan luntur, tapi piping jelly tahan lebih lama dibandingkan buttercream ya kak🥰
@lusikristiani5615
@lusikristiani5615 2 года назад
Ada guna benzrop DZA?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Ada kak, kita pakai bensdorp dza untuk coklatnya😊
@holi9823
@holi9823 5 месяцев назад
kak bensdrop dza itu apa ya
@nurranyabdrasyid1223
@nurranyabdrasyid1223 Год назад
Ka kalo pakai pasta koepoe koepoe bisa ga ? Biar berbagai rasaa gitu ..
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
silahkan kak🥰
@angelanina2570
@angelanina2570 2 года назад
Kak mau tnya lapisan plastik buat alas tdi namanya apa ya? Apakah ada dijual di tbk?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Kalo ga salah namanya plastik opp motif/warna, bisa dicari di e-commerce juga kak
@ekan1247
@ekan1247 Год назад
Ka merek agar agarnya paake yang swalow atau nutrijel
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Bisa kak, bebas mau pake apa aja😁
@anistriastari4087
@anistriastari4087 2 года назад
Kak klau pake bubuk coklat merk lain bolehkah ?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Bisa aja kak, cuma nanti hasil jadi baik dari rasa ataupun warna, dan teksturnya jadi tidak maksimal atau kurang sempurna kak😁
@intarianipranoto3498
@intarianipranoto3498 2 года назад
Pipping jelly nya nanti kaku atau kalau kena gesekan hilang tdk gmb nya?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Piping jelly teksturnya creamy seperti menggunakan hard ganache, tapi lebih elastis kak😊 jadi kalau disimpan semakin lama akan semakin kaku tetapi akan tetap lengket gitu kalau kegesek😁
@savendyln
@savendyln Год назад
Kak kalo mau pake silky pudding gitu bisa gk?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
tidak disarankan kak, karena silky pudding itu kurang kokoh🥰
@alifanaylaputri4482
@alifanaylaputri4482 Год назад
Cef mau tanya itu puding kan identik berair kira2 hisan tulisan'y luntur gk ea
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Karena hiasan tulisan mengandung pewarna, lama kelamaan pasti akan luntur
@alyarisha7314
@alyarisha7314 Год назад
@@BensKitchenStudio itu
@agusharyono292
@agusharyono292 Год назад
Klo tuliaan nya daei batter krim gk bisa Y?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Ga bisa kak, yang ada meleleh nanti dia😁
@anakeenan2664
@anakeenan2664 Год назад
Kak kasih link nya dong,buat beliBenz Kakao Ebony....
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Bisa langsung dm ke instagram kita ya kak di @benskitchenstudio
@windy_angz
@windy_angz Год назад
Kak .. kalo pengen puding lebih keras , pake nutrijel ...itu msh perlu pake maizena juga apa ga kak?? Lalu piping hiasannya itu kalo uda set teksturnya tetep benyek2 sperti awal atau gimana? Makasi kak :)
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Kalo sudah pake nutrijel, tidak perlu pakai maizena lagi kak😊 dan untuk tekstur piping jelly, kalo uda set, dia akan mengeras tetapi masih kenyal kak😁
@windy_angz
@windy_angz Год назад
Tq kak infonya :)
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Sama-sama, semoga membantu😁
@ningningsih7928
@ningningsih7928 11 месяцев назад
​@@BensKitchenStudio Baru nemu chanel ini. Dan krn sy suka puding lgsg coba. Tp blm selesai dekor pipingnya sdh keras dek jd sulit ngerjain ya. Ngatasinya gmn dek
@agusmarantika8661
@agusmarantika8661 Год назад
Mohon dijawab ka... Coklat bubuk bensdorp emang ada berapa jenis?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Ada tiga jenis kak, ada BENSDORP DZA yang high fat, ada BENSDORP SR low fat, dan terakhir ada BENSDORP EBONY yang warnanya hitam😁
@endahsulistiowati9233
@endahsulistiowati9233 Год назад
Kak piping jelly nya yg buat tulisan itu bikin sendiri apa beli udh siap pake?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Kita bikin sendiri kak, resepnya ada di video yaa😁
@liniindra2252
@liniindra2252 2 года назад
ka, untuk agar2 3,5 gr itu kira2 1 bungkus agar2 ya ???
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Kurang lebih 1/2 bungkus kak😊
@nurularfah1408
@nurularfah1408 Год назад
Ukuran loyangny diameter 10 , tinggi ny brp kak?soalny mau beli loyang di toko oren ad pilihan 2,3,4 cm utk tinggi nya
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
untuk tinggi bebas ya kak, yang pasti ukuran loyangnya 10cm🥰
@rosanadewi1376
@rosanadewi1376 2 года назад
De puding kan identik dengan berair, itu berair ga kalau iya solusinya gimana?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Solusinya langsung dikonsumsi kak, atau simpan di kulkas agar tidak cepat berair😊
@murnidwiarti5986
@murnidwiarti5986 Год назад
Bensdrop dza nya bisa diganti merk lain kah?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Bisa aja kak, tapi kita ga bisa jamin rasanya akan sama kaya resep ini😅
@dewiida3785
@dewiida3785 Год назад
Kak misalkan pakai skm yg sudah dicairin apa bisa?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Maksudnya skm-nya dilarutin dengan air?😁
@hana_cakesnbakery
@hana_cakesnbakery 2 года назад
Ka, saat mengeluarkan pudding nya ga perlu masuk kulkas dulu?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Ga perlu kak, biar teksturnya lebih jiggly 😁
@sachimai
@sachimai Год назад
Kak yg layer 1 berarti gk pake bensdrop? Krn di resepnya ada bensdropnya
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Betul kak, tidak pakai. Mohon maaf ya ada kesalahan tulis 🙏🏻😊
@mersiarosita6134
@mersiarosita6134 Год назад
Di suhu ruang tahan brpa lama ka?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Kurang lebih 2 jam sebelum mulai berair kak😊
@ernawati9216
@ernawati9216 Год назад
Pake susu uht atau skm kak?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
UHT kak ☺️
@ayuarchanishintawati3455
@ayuarchanishintawati3455 Год назад
Kaak mau tanya untuk pipping jellynya aku udah nyoba dan cepet mengeras gt jd gabisa dibentuk nah biar lembek lagi gmn ya kak? Apa dipanasin lagi atau gimana?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Iya benar kak, tapi cukup direndam di air panas saja ya kak, tidak perlu dimasak lagi😄
@ayuarchanishintawati3455
@ayuarchanishintawati3455 Год назад
Oh okee makasih kaak...kak tp ini klo sdh nempel dipuding ga bakal lepas ya kak dr pudingnya
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Ngga kak, kecuali kalo sengaja diangkat atau dicongkel 😁
@ayuarchanishintawati3455
@ayuarchanishintawati3455 Год назад
Oke deh kak kalau gtu, makasih ya kak sudah di respoon dg baik😊
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Sama-sama kak, semoga membantu😁
@VivoVivo-bg3tf
@VivoVivo-bg3tf Год назад
1 resep jadi brp kak kalau pakek ukuran cetakan seperti contoh..
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Kurang lebih 4 buah kak😊
@anggimarina3499
@anggimarina3499 2 года назад
kak kalo pipingnya gak diwarnain bisa gak kak.. hehe
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Bisa juga kak☺️
@viviardianti599
@viviardianti599 11 месяцев назад
Ka, mau nanya untuk agar²nya pake agar² bubuk yang apa ya Ka ?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 11 месяцев назад
halo kak, untuk agar2nya merek apa saja yg ada di pasaran kak :)
@fiytriesafiytrie8979
@fiytriesafiytrie8979 Год назад
Kak itu takaran susu sma airnya pake gr ap ml ya?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Di sini kita pake gram kak😊 tapi antara gr dan ml itu kurang lebih sama kak😁
@anggidita9947
@anggidita9947 2 года назад
Ka kalo maizena nya diganti bubuk jelly bisa?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Kalau maizena dalam pudding bisa, tapi teksturnya akan jadi berbeda😁 Kalau maizena di piping jelly gak bisa kak😉
@user-nl1xe9zy7o
@user-nl1xe9zy7o 2 месяца назад
.
@yuninurmasusanti
@yuninurmasusanti 10 месяцев назад
Spill merk agar bubuknya kak
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 10 месяцев назад
halo kak, untuk agar2nya merek apa saja yg ada di pasaran kak :)
@FirdhaHarin
@FirdhaHarin 2 года назад
Chef bli wadah ny itu dmna dan namanya apa yg putih itu sama plastik untuk bawahnya krna bingung mau cri ny klo GX tau namanya
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Di tokopedia atau shopee ada kak, bisa dicari namanya “styrofoam kecil” dan untuk bawahnya itu pakai “baking paper yang warna coklat” kak ☺️
@FirdhaHarin
@FirdhaHarin 2 года назад
@@BensKitchenStudio terimakasih bnyk chef
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Sama sama kak😊
@nanienonk9970
@nanienonk9970 Год назад
itu pakai loyang uk 10 tinggi brapa
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
untuk tinggi bebas ya kak, yang pasti ukuran loyangnya 10cm🥰
@cowy.crochet
@cowy.crochet 2 года назад
Chef, pipping jellynya bisa pake spuit ga ya? Biar hasilnya 3d kayak cupcake/pinggiran kue gitu
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Bisa banget kak, bagus sekali idenya😁 nanti kalo sudah bikin bisa coba tag kita di ig @benskitchenstudio 😊
@cowy.crochet
@cowy.crochet 2 года назад
@@BensKitchenStudio oke chef. Makasih banget inspirasinya. Solusi buat aku, pengen bikin bento cake yg lucu-lucu tapi alatnya ga memadai ❤❤
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Sama-sama kak☺️ silahkan tanya kalo ada kendala lagi, kita siap bantu kak😁
@rinakusumawaty3072
@rinakusumawaty3072 2 года назад
Bensdrop DZA itu apa kak
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Itu coklat bubuk kak😊
@kartikalimantara5690
@kartikalimantara5690 Год назад
bisa berair gak di suhu ruang
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Kalo pudding kemungkinan besar akan berair kak kalo di suhu ruang😊
@fitriafatmawati4244
@fitriafatmawati4244 Год назад
Sudab nyoba bikin gelatinnya tpi kok patah2 ya trus ga nempel sama puding
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Mungkin itu sudah terlalu set, entah karena suhunya atau didiemin terlalu lama kak😊 aku saranin kalo bisa setelah dibuat langsung digunakan😁
@anggidita9947
@anggidita9947 2 года назад
Ka kenapa dikasih air? Kalo susu uht aja gmn?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Kalo air di pudding biar rasanya lebih pas dan costingnya lebih rendah kak😁, Kalau di piping jelly biar hasilnya gak pecah dan pas dikasih warna, semua bisa rata😊
@dewiq_ogh
@dewiq_ogh Год назад
Kak, kalo pudding nya mau nya warna lain apa dikasih pewarna aja? Trus bhan lainnya ada yg dikurangi kah?
@cake9850
@cake9850 Год назад
Bantu jawab. Iya dikasih pewarna secukupnya aja dan tidak ada bahan yg harus dikurangin.
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
betul kak, tinggal ditambah sesuai selera yaa, terima kasih sudah dibantu jawab kak🥰
@cake9850
@cake9850 Год назад
@@BensKitchenStudio sama² kak👍
@astiofficial3044
@astiofficial3044 Год назад
Itu hiasannya bakalan luntur ga atau geser kan jelly nantinya bakalan berair?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
kalau untuk 1-2 hari masih aman ibu, tapi tidak bisa terlalu lama juga ya disimpannya😊
@dafinayanti3128
@dafinayanti3128 Год назад
Ka bendorp dza tu apa ..terus fungsinya buat apa
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
halo kak, bensdorp DZA itu coklat bubuk ya kak. Fungsinya untuk membuat kue, roti yang rasanya coklat ataupun bisa juga untuk minuman :) semoga menjawab ya kak
@kaniasekar15
@kaniasekar15 2 года назад
Ini toko nya di daerah mana ya
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Kita ga buka toko puddingnya kak😅 tapi kalo kakak nyari bahannya, kita ada di shopee & tokopedia “naturafoods”😊
@apridakp350
@apridakp350 2 года назад
Untuk maizena gunanya untuk apa? Dan apa ada untuk takaran brp gr air brp gr maizena? Makasih
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Maizena di puding berfungsi agar tekstur puding lebih lembut, sedangkan maizena di piping jelly berfungsi sebagai pengental kak😊
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Untuk takaran gramasi, sudah tersedia di deskripsi ya kak, silahkan dilihat😄
@Luluk-du4we
@Luluk-du4we Год назад
Kira2 ukuran sgitu bs di jual berapa ya ?mksi
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Menu ini modal awalnya kurang lebih Rp 7.700, dan bisa kakak jual kembali dengan harga kurang lebih Rp 11.500 ke atas (tergantung topping dan packaging)
@v_ni2826
@v_ni2826 2 года назад
Loyng UK brp ya
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Ukuran diameter 10 cm kak😊
@dyahayukusumawardani2904
@dyahayukusumawardani2904 Год назад
agar22 bubuknya pake apa ya?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
pakai merek apa saja boleh kak🥰
@JustMe-kk5vw
@JustMe-kk5vw 2 года назад
Ka ini box kuenya ukuran brpa ?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Kurang lebih 12x12 cm
@lailatuljamilah7274
@lailatuljamilah7274 Год назад
Mbk klo gk ful UHT apa gk ber air?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Ngga kok kak, tapi kalo kakak mau full UHT juga bisa, malah rasanya lebih enak😊
@lailatuljamilah7274
@lailatuljamilah7274 Год назад
@@BensKitchenStudio mksh byk y? Sdh menjawab semua pertanyaan sy. Salam kenal sy d jatim.
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Sama sama kak, semoga membantu ya😊 salam kenal juga kak, kalo tidak ada halangan kita akan segera main ke jatim kok😁
@fabiolacatrunniza9756
@fabiolacatrunniza9756 2 года назад
kak. Alas kaya plastik itu namanya apa dan beli dimana
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Namanya kalo ga salah plastik opp motif/warna kak, bisa dibeli di e-commerce kak
@fabiolacatrunniza9756
@fabiolacatrunniza9756 2 года назад
Wahh terimakasih infonya kak.. menarik buat di rebake❤️
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Sama-sama kak, kalo udah rebake silahkan tag ke ig kita ya😊🙏🏻
@rihhadatulaisyah9697
@rihhadatulaisyah9697 Год назад
Loyang ukurn berpa ka
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
10 cm ya kak🥰
@Mila_irw
@Mila_irw 2 года назад
Kak itu topingnya pake krimer buat cake itu bukan?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Bukan krimer kak, tapi piping jelly, sesuai resep ya☺️
@risachan6307
@risachan6307 Год назад
Piping jellynya geser ndak klo pengiriman chef?
@ardiannurulpuspita1059
@ardiannurulpuspita1059 2 года назад
Untuk ukuran loyangnya, itu ukuran berapa yaa kak?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Itu ukuran diameter 10 cm, tinggi 7 cm kak😀
@ardeliaaricka4089
@ardeliaaricka4089 Год назад
Kak Piping jelly nya sya buat kok g halus gitu ya jdi bergerindil pas dibuat hias..
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Kemungkinan itu kurang teraduk kak, jadinya rada menggumpal😊 harus selalu diaduk yaa saat di masak, dan gunakan api kecil😁
@ardeliaaricka4089
@ardeliaaricka4089 Год назад
@@BensKitchenStudio sudah kak.. wktu diberi pewarna juga tekstur nya masih halus lembut.. pas di hias itu baru bergerindil..
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Bisa dicoba pas sebelum dimasukkan ke piping bag, itu disaring dulu kak😁 kalo masih bergerindil bisa jadi saat proses itu, adonan kakak udah keburu ngeset😊
@ardeliaaricka4089
@ardeliaaricka4089 Год назад
Ok terimakasih kak..🙏🏻
@WDine
@WDine Год назад
tulisan pakai bahan apa kak?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Piping jelly kak, di video ada cara bikinnya ya😁
@fabiolacatrunniza9756
@fabiolacatrunniza9756 2 года назад
Apakah piping jelly nya pakai pewarna ga akan luntur kalau lama2 berair? Terimakasih jawabannya
@gracepriscilla4934
@gracepriscilla4934 2 года назад
Warnanya tidak luntur dan berair ya kak
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Kalau pakai piping jelly warnanya tidak akan luntur dan berair kak😊
@charinaeka7962
@charinaeka7962 2 года назад
Pke pewarna yg based oil kak merk cross
@lailatuljamilah7274
@lailatuljamilah7274 Год назад
@@charinaeka7962 klo misal merk red bell gmn?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Merk apa saja tidak masalah, yang penting water-based ya kak😄
@astimaliasari5428
@astimaliasari5428 Год назад
Satu resep jd 4 loyang ya ka
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Betul kak kurang lebih😄
@brigitteismayandarinanlohy4493
@brigitteismayandarinanlohy4493 2 года назад
Kak...misalkan si puding berlayernya di bikin di loyang yg besar gitu trus di cut pke cake ring 10",bisa ga ya? Soalnya Sy ga punya cetakan yg kecil² gitu, ada saran untuk loyang besarnya pakai ukuran brp ya? Mohon masukannya.Terima kasih 🙏
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Kalo 10 inchi kayanya kurang kalo 1 resep kak😊 kalau mau 1 resep itu di loyang diameter 18cm, bisa dapet 1 cake utuh😁
@brigitteismayandarinanlohy4493
@brigitteismayandarinanlohy4493 2 года назад
@@BensKitchenStudio maksudnya klo di bikin di loyang besar 18"Yaa...oke,makasih masukannya 🙏 trus di potong² aja Yaa gituu pke ring cutter yg diameter bulatan 10"
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Iya kak, loyangnya yang 18 sentimeter ya, baru dipotong ring cutter diameter 10 inchi😁
@brigitteismayandarinanlohy4493
@brigitteismayandarinanlohy4493 2 года назад
@@BensKitchenStudio siiiiaap kakak....terima kasih buat jawabannya 🙏👌😁
@nadiaagustinamore5452
@nadiaagustinamore5452 Год назад
Itu yg atasnya ada biru2nya gmna ka carany?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Itu piping jelly juga kak😄 caranya bikinnya sama, tinggal diganti aja pewarnanya jadi biru😁
@anyway12752
@anyway12752 Год назад
Kak pudingny bertahan berapa lama ya?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Sekitar 5-7 hari kak😊
@veereee8163
@veereee8163 Год назад
Loyang ukuran brp kk?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
10 cm ya kak🥰
@anggidita9947
@anggidita9947 2 года назад
Ka pudding bento ini kalo dijual kira2 brpa yah?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Bisa di kisaran 30-60 ribu kak, karena ada nilai seninya juga di dalamnya, jadi kadang tergantung tingkat kesulitan gambarnya atau variasi toppingnya😊
@anggidita9947
@anggidita9947 2 года назад
@@BensKitchenStudio oyah kaa aku udh coba buat piping jellynya tapi gagal tulisannya gak lurus gt bahkan malah jadi putus2 gak rapih, apa kurang cair sedikit?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Kemungkinan kurang cair, atau pas akan dipakai kurang aduk sampai halus😁
@isnifitriana3970
@isnifitriana3970 2 года назад
Ka, puding kan biasanya mudah berair klo diberi piping jelly gtu hiasannya luntur ga klo masuk kulkas? Sama plastik opp motifnya ukuran brp ka? Terima kasih sebelumnya
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Piping jellynya ga akan luntur kemana-mana, tapi warnanya nempel di puddingnya. Kalau utk puding akan berair kalau terjadi perubahan suhu tiba-tiba, jadi sebisa mungkin minimalisir keluar masuk kulkas kak😊
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Untuk ukuran plastiknya kalau tidak salah 16x16 atau 18x18 kak😁
@dindapramesti17
@dindapramesti17 11 месяцев назад
susu cairnya pake apa itu kak?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 11 месяцев назад
halo kak, untuk susu cair nya juga merek apa saja yg ada di pasaran ya kak :)
@nanienonk9970
@nanienonk9970 Год назад
piping jelly resep ini bisa dibuat bunga ngak ya ...kok yg lain pake tepung beras segala ...apa bedanya tulisan sama yg bunga
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
tepung beras dan maizena fungsinya itu sama-sama untuk mengentalkan, tapi untuk tepung beras biasanya lebih kokoh, jadi kalau mau bikin bunga disarankan memakai tepung beras ya kak🥰
@maycry100
@maycry100 Год назад
Kak Maaf selain dengan plastik opp kira2 bisa d alas Pake apa ya...
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Sebenarnya sih apa aja kak, asal bisa kokoh, soalnya nanti kan bisa dikeluarin😄 atau kalo mau pake alumunium juga boleh kak😁
@windafm9597
@windafm9597 Год назад
Ka itu nama kertas buat nahan puding nya apa?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Itu namanya wax paper kak😁
@windafm9597
@windafm9597 Год назад
@@BensKitchenStudio Terimakasih ka😊
@oliviasukma3957
@oliviasukma3957 2 года назад
Kak fungsi penambahn tepung maizenanya biar apa ya ?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Maizena di puding berfungsi agar tekstur puding lebih lembut, sedangkan maizena di piping jelly berfungsi sebagai pengental kak😊
@justfha
@justfha Год назад
Nama alas puding yg bahan plastik itu apa namanya ya kak?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
halo kak, namanya wax paper yang bahannya licin ya kak🥰
@justfha
@justfha Год назад
Copy that. Makasih banyak kak informasinya.. 🤗🤗🤗
@maisaro1519
@maisaro1519 2 года назад
kak kalo resep dasar puding, brp perbandingan agar2 dg maizena? semoga dijawab
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Perbandingannya itu 1 (agar”) : 3 (maizena) 😁
@maisaro1519
@maisaro1519 2 года назад
@@BensKitchenStudio jadi 1bks agar2 : 3sdm maizena kak? apa 1gr agar": 3gr maizena?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Betul kak👍☺️
@rinaanggun6147
@rinaanggun6147 Год назад
Kisaran berapa kak harga Bento pudingnya 1nya?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Untuk modal kurang lebih 7.700 kak 😊 untuk harga jualnya yang kita sarankan itu berkisar 11.500-an (keuntungan 50%) 😄
@ipeh.2833
@ipeh.2833 2 года назад
Ka.. pudingnya yg 4 di kasih apa ya bawahnya supaya ya jalan2 pudingnya..
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Selama dia gak keluar masuk kulkas terus-terusan, dia gak bakal berair dan mudah bergeser kak😊
@yollachristabel8716
@yollachristabel8716 Год назад
@@BensKitchenStudio klo dikirim gtu emang ga lari2 kak pudingnya di perjalanan?
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Selama dialasi pudingnya dengan baking paper, itu cukup aman kok karena dia kesat. Kalo boleh saran dilapisi lagi sampingnya dengan mika roll, biar lebih aman😊
@rhmawti6021
@rhmawti6021 Год назад
1 resep dapat brapa ka
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
1 resep dapat 4 pudding ya kak🥰
@arsenia1480
@arsenia1480 Год назад
English recipe please
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Pudding: Layer 1: 220 gr Water 220 gr Milk 3.5 gr Jelly powder 75 gr Sugar 12,5 gr Corn starch Vanilla (optional) A pinch of Salt Layer 2: 220 gr Water 220 gr Milk 3.5 gr Jelly powder 75 gr Sugar 12,5 gr Corn starch 5 gr Bensdorp cocoa powder Layer 3: 220 gr Water 220 gr Milk 3.5 gr Jelly powder 75 gr Sugar 12,5 gr Corn starch 20 gr Bensdorp cocoa powder Piping Jelly: 20 gr Corn starch 25 gr Sugar 30 gr Condensed milk 120 gr Water
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio Год назад
Here you go😉
@ammar-p6i
@ammar-p6i 2 года назад
Bendrop DZa itu apa
@BensKitchenStudio
@BensKitchenStudio 2 года назад
Itu coklat bubuk bensdorp yang jenis high fat kak😁
Далее
Mini Lunch Box Cakes
16:33
Просмотров 11 млн
KOREAN LUNCH BOX CAKE ! Cake Populer di Korea
10:01
Просмотров 880 тыс.
Разоблачение ушные свечи
00:28
Просмотров 472 тыс.
TIPS & TRIK CARA MENEMPEL TULISAN - BUAH
12:34
Просмотров 48 тыс.
Birthday cake idea, Fruit Jelly Cheesecake Pudding
5:13
делали такой маникюр??😁
1:00
Просмотров 4,6 млн