Тёмный

Kozmik bağcı Ay takvimine göre üzüm yetiştiriyor - DW Türkçe 

DW Türkçe
Подписаться 786 тыс.
Просмотров 10 тыс.
50% 1

Nicolas Joly'nin üzüm bağları diğer üzüm bağcılarından neden farklı? Eski borsa spekülatörü, yaşamında yüzde yüzlük bir değişim yaparak, antropozof Rudolf Steiner'in kurallarına göre biyodinamik üzüm yetiştiriciliğine geçti. Kozmik güçlerden yararlanmak amacıyla ekim ve hasadı ay takvimine göre yapıyor.
Yüzde yüz tek bir üzüm çeşidinden yaptığı "Coulee de Serrant" adlı şarabı kült şarap olmuş durumda ve dünyanın en iyi ve en pahalı şarabı olarak tanınıyor.
RU-vid kanalımıza abone olmayı unutmayın: / dwturkce

Наука

Опубликовано:

 

1 ноя 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 24   
@agantaburinata8910
@agantaburinata8910 4 года назад
Bizde de üzüm bağları var, çok güzel üzüm çeşitlerimiz var ve ödüllü şaraplarımız da var ama bu adamlara özenerek bakıyoruz. Yaptıkları işi böyle keyifle ve ciddiyetle yapıyorlar çünkü. Kendi doğal sürekliliklerini sağlıyorlar. Bir de ekip, biçme zamanlarını ayın konumuna göre ayarlamak bildiğim kadarıyla Sümerlerde de yapılan bir uygulamaydı. Çünkü ay kültü ve ay tanrıçasına sahip bir medeniyettiler. (Anadolu'da hala ağaç kesimini ayın durumuna göre yapanlar vardır.)
@Kartal1717
@Kartal1717 4 года назад
aganta burinata evet bizde de çok iyi şaraplar yapan isimler veya bağcılar var ama sayıca hem çok azlar hem de devletten destek görmüyorlar. Devlet destek verse ve pazarda daha iyi reklamları yapılsa ne Fransız şarabının ne İtalyan şarabının nede İspanyol şarabının esamesi okunur. Kaldı ki ilk şarap yapımı, bağların kurulması Anadolu’da olmuştu. Bu işi yapacak olan veya yapan bağcıların daha da bilgilenmesi gerekiyor ve iç pazarda değil dünya pazarında rekabete hazırlık ve yatırım yapması gerekmektedir.
@agantaburinata8910
@agantaburinata8910 4 года назад
@@Kartal1717 Biz kendi zenginliklerimizi anlayabilmiş bir toplum değiliz maalesef. Dediğiniz gibi şarap yapımının tarihi Anadolu'nun tarihindedir. Hatta öz Anadolu tanrısıdır şarap ve neşe tanrısı Bakhos. (Yunanlılar Diyonsos demiş) Alkollü içki tanıtımına getirilen sınırlamalar ve yüksek vergiler nedeniyle bu imkandan da uzaklaşıyoruz. Evet gerçekten de en kaliteli şarapları üretecek kaynaklar varken olmuyor işte.
@Kartal1717
@Kartal1717 4 года назад
aganta burinata insanlık tarihini incelediğin zaman en eski içkilerin yada içeceklerin şarap ve bira olduğunu görüyorsun. Biz kendi toprağımızda ki kültüre sahip çıkmıyoruz başkası çıkınca da hemen ortalığı yakıyoruz. Kendi kültürümüze sahip çıksak belki de daha farklı tanıtılırız dışarıya. Bu hükümet kendi fikirlerine veya inanışına göre yaşamı benimsetmeyi dayadıkça biz daha çok başka yerde yaşanan güzel olaylara imreniriz.
@Louis-sh7vv
@Louis-sh7vv 4 года назад
Bizde üzüm bağlarını imara açıp yokettiler.
@umutselimbayr7837
@umutselimbayr7837 4 года назад
Boynuzlara konulup toprak altında fermente edilen gübre ilginçmiş. Köylerde denenebilir.
@deryadinc7822
@deryadinc7822 4 года назад
Yazdığım kitap sayfalarının fransada gerçekten bir çiftçiye ait olduğunu bu programla fark etmek ayrıcalığını yaşadığım için joly ailesi başta olmak üzere dw ye ve emeği olan herkese teşekkürler.
4 года назад
Fransa'nın üzümlerden dolaylı ve doğrudan olarak(Şarap,Üzüm suyu,sofralık üzüm,kuru üzüm) elde ettiği gelir yaklaşık 40 milyar euro civarında.Türkiye'nin üzümlerden dolaylı ve doğrudan(Şarap,Üzüm suyu,sofralık üzüm,kuru üzüm) elde ettiği gelir ise 400 milyon euro, iki ülkede dünyanın en kaliteli üzümlerini üretiyor fakat türkiye, fransanın %1'i kadar kazanıyor.Bunun sebebi sizce ne?
@palacsoner
@palacsoner 3 года назад
katmadeğer
@Kartal1717
@Kartal1717 4 года назад
Yorumlara biraz baktığımda çoğu kişi Türkiye ile kıyaslama yapmaya çalışmış. Evet Türkiye’de de bağcılık ve şarapçılık ile uğraşan insanlar var ama ne kadar bilgililer orası tartışılır. Bizim bağcılar ve şarapçılar da Fransız bağcıları ve şarapçıları kadar bilgiye sahip olsa ve devlet de bu konuda çiftçimize destek verse, şarapçılık ve bağcılık bölümüne biraz daha önem verse ne Fransız şarabının İtalyan şarabının nede İspanyol şarabının esamesi okunur. Şarap ve şarapçılık insanlık tarihi kadar eski bir tarihe sahiptir. Üzümüne göre şarap yapılmalı, üzüme göre yapılacak olan şaraplar işlenmeli. Bu konuda Vedat Milör’ün ve bazı ünlü şarapblogerlarının yazıları, röportajları veya görüşleri var. Bahsedilen adamın şaraplarının bu kadar iyi ve ünlü olmasının en büyük sebebi adam üzümüne göre şarap yapıyor. Kaldı ki yanlış hatırlamıyorsam Sümerler’e ait olan ve hala daha Anadolu’da çoğu insanın kullandığı ay takvimine göre hasat yapmayı da iyi akıl etmiş ama bu adama bu aklı verdi acaba?
@adilcinar4697
@adilcinar4697 4 года назад
İşte akıllı insan...Din tüccarları bu adamı ziyaret etsin ve bazı doktorlar.. insan için de arınma ve temizlik zamanı da ay takvimi ile yapılır ama siz boşverin gidin dizi izlemeye dewam edin🤔
@CocaColaTR
@CocaColaTR 4 года назад
Şu kadın biraz zayıflasa efsane olacak potansiyel var
@saudade7430
@saudade7430 4 года назад
Bu üzümlerden daha kaliteli ve güzel üzümler türkiyede var zaten eskiden bizimde doğal organikti herşey ama adamın dediği gibi verimi az oluyor artan nufus ve talebi karşılamak için herşey ilaca ve hormona döndü malesef yoksa kar etmeyince onu yapan çiftçi bile kalmaz
@timurdogan1050
@timurdogan1050 4 года назад
Ziiyaaa...😂
@M_Selim1326
@M_Selim1326 4 года назад
Adam eski borsa spekülatörü şimdi de üzüm spekülatörü olmuş hemen yere göğe sığmaz övgülerde bulunmayın
@tayfunterzi5796
@tayfunterzi5796 4 года назад
manyak
@naci8
@naci8 4 года назад
Üzümle kafayı yemiş bunlar
@umutselimbayr7837
@umutselimbayr7837 4 года назад
Bu işten ne kadar kazandıkları yaşadıkları şatodan belli. Bu kadar para kazanacağını bilse ortalama bir Türk neler yapar düşünsene :)
@selcukcakr2728
@selcukcakr2728 3 года назад
Kameri takvimi kullanıyah, laiklik elden gidiyah, irtica geliyah :))
@adkalite6887
@adkalite6887 4 года назад
2020 de dolar 8 TL sabitlencek
@sinandemirci7804
@sinandemirci7804 2 года назад
10 TL ye gidiyor !
Далее
How to Make a No Dig Garden Bed
11:16
Просмотров 2,1 млн
Eroin salgını hayatı altüst etti
9:26
Просмотров 2,7 тыс.
DNA TESTİ  SONUCU! (Türk, Kürt, Laz Rum, Arap)
25:18
Geleceğin savaşları su yüzünden mi olacak?
7:00
Ay Büyürken Kesilen Daldan Hayır Gelmez
5:33
Просмотров 212 тыс.
İSVİÇRE´DE YAPMAMANIZ GEREKEN 10 ŞEY! ⛰️🐄
11:45
Новодельный ноутбук Pocket386
1:16:17