Nicolas Joly'nin üzüm bağları diğer üzüm bağcılarından neden farklı? Eski borsa spekülatörü, yaşamında yüzde yüzlük bir değişim yaparak, antropozof Rudolf Steiner'in kurallarına göre biyodinamik üzüm yetiştiriciliğine geçti. Kozmik güçlerden yararlanmak amacıyla ekim ve hasadı ay takvimine göre yapıyor.
Yüzde yüz tek bir üzüm çeşidinden yaptığı "Coulee de Serrant" adlı şarabı kült şarap olmuş durumda ve dünyanın en iyi ve en pahalı şarabı olarak tanınıyor.
RU-vid kanalımıza abone olmayı unutmayın: / dwturkce
1 ноя 2019