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Bottom ingredients （下层材料）:
110g (1 cup) tapioca flour （木薯粉）
40g (1/3 cup) plain flour (普通面粉）
135g (1/2 cup + 1 1/2 tbsp) caster sugar （细砂糖）
200ml thick coconut milk （浓椰浆）
50ml water （水）
1/4 tsp salt （盐）
250g mashed pumpkin （金瓜泥）
45g (1/4 cup) sago - soaked in the water for 30 minutes （沙谷米 - 浸泡水中30分钟）
Upper ingredients (上层材料）：
40g (1/3 cup) rice flour （粘米粉）
45g (1/3 cup) tapioca flour （木薯粉）
3/4 tsp salt （盐）
3 tbsp caster sugar （细砂糖）
200ml thick coconut milk （浓椰浆）
150ml water （水）
16 сен 2024
