Kuih Tutu /Putu Piring / Steamed Rice Cake 嘟嘟糕/碟蒸糕

Подписаться 860 тыс.

Просмотров 188 тыс.

50% 1

► Facebook Page: www.facebook.c...
► Blog: kathrinekwa.bl...
► Support my recipe book :kathrinekwa.com/
Ingredients :
250g rice flour （粘米粉）
3 pandan leaves, cut into 2-inch length (3片班兰叶，剪约2寸长）
100g white grated coconut （白椰丝）
1/4 tsp salt （盐）
1 pandan leaf （班兰叶）
140ml hot water （热水）
1/2 tsp salt （盐）
150g palm sugar / gula Melaka, grated （椰糖，切碎）
Banana leaf, cut into 2-inch squares
香蕉叶剪成2寸方形

Опубликовано:

29 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 75

@krzr2171 3 года назад

The tradition of the Putu Piring won't be lost !

@smurfiennes 4 года назад

If you infuse the water with pandan leaves first, then you can skip the first step of frying the rice flour.

@alinaaisha8190 5 лет назад

Tq..where did you buy the mould?

@KathrineKwa 5 лет назад

Alina Aisha , my friend got me this mould from Singapore , you can try search at ingredient shop

@wonglinda4911 3 года назад

Buy from Gim. Hin Lee at Haig Road Singapore

@rebeccalilliechua 3 года назад

May I know where can I buy the Muslin cloth? Thank you .

@rahmahzabri7729 4 года назад

Wow! At last, i found Putu recipe at youtube. I really want to learn doing this kuih at youtube. In my village, we call it putu piring. Thankyou very much for sharing it with us & i really enjoyed all your wonderful food videos. Nicely done & so calming seeing you cooking🤗

@Patyap33 5 лет назад

wow, you know how to make everything delicious including kueh2. superb !

@pikweichew4939 4 года назад

跟着食谱做失败了蒸了20分钟还是粉粉的丢掉

@rajakumaritramasamy3037 4 года назад

I have tried quite a number of recipes by Katherine and always turns out very good 😊 Thank you sharing ♥️

@abdelazizalaze 5 лет назад

رمضان كريم 🌙 very good thank you. الوصفة هي 250غ طحين أرز 140غ ماء ساخن أوراق باندان 150غ سكر النخيل بني اللون 100غ جوز هند ربع ملعقة ملح تطهي على البخار. ثم توضع في ورق الموز تقبل الله صيامكم.

@belleepoque07 3 года назад

Grated coconut should be inside the kuih, not served outside.

@thanhtranthi1150 5 лет назад

Thanks for sharing . How can i buy the cloth and the mold in Singapore and the name of cloth.

@sockinnswu549 3 года назад

Where to buy the recipe OK thk Iove kueh Tutunice

@mcdiebithell2825 4 года назад

I havefollow.all the recipe but why my tutu looka like uncook even i cook them longer

@manciechang1803 4 года назад

One of my favorite desserts, thank you for the recipe

@yawjenny9233 4 года назад

食谱失败，，跟着做了几次都失败

@winnyyuehk 5 лет назад

So delicious

@danielsaputra4100 3 года назад

Sorry to say putu piring making is not like this. The flour have to go few process.

@whsuhue0018 5 лет назад

請老師分亨kaya ball 的做法可以嗎?謝謝

@yeohyeoh5227 2 года назад

Tq.👍👏

@lilychoo601 Год назад

Where can I buy the mould. It's beautiful..

@koonwp 5 лет назад

This is my favorite kuih. Putu piring😍😍😍

@shelineng1291 2 месяца назад

请问那个膜具哪里有卖

@piptienwong6866 5 лет назад

老师太棒了，每一个步骤都细心教导

@rkcrose8760 Год назад

Where can I buy this putu piring mould ?

@faridahazis5595 2 года назад

Katherine, i love your mould. Couldn't find it here. Any links for purchase? Tq

@tankimlean1672 3 месяца назад

请问模形在那里买

@sallytan9525 5 лет назад

Very ..........nice ! toto kueh tks sis Kathrine like👍🥰

@ofalove1543 5 лет назад

Feast for the Eyes .. Labour of love💕....

@Alicechia0000 5 лет назад

Thanks you very much for the recipe.

@linzasuryana9104 5 лет назад

Do i need to grease the mould?

@sockinnswu549 3 года назад

I love your kueh Tutu but where to buy the recipe bk in singapore

@cokeaholix 2 года назад

How many does this recipe makes?

@jueida945 5 лет назад

Wah..best2..

@ericawong9485 2 года назад

老师，蒸好后，外层偏硬，但里面粉粉那样，是什么原因呢?是还不熟吗?还是粘米粉操作的问题呢?

@salinataha1622 Год назад

@yossiirawan4567 2 года назад

where can i find the kueh tutu mold?

@rebeccalilliechua 3 года назад

May I know, the the cloth need to be wet?.. thank you

@KathrineKwa 3 года назад

Yes the cloth need to wet

@DapurManja 3 года назад

Mantaap, salam kenal..,

@kumaresankumar3982 2 года назад

@StudioNitescoVeritas 5 лет назад

great. I will try it for my channel also

@utubesue8 4 года назад

My favourite dessert thanks Kath.

@jounwijn 4 года назад

Kathrine Kwa 👍🙏🏻

@WaxyMixy 4 года назад

Where we can get the mould

@huattone9177 4 года назад

Wao naic putu piring nya

@scottvan1898 4 года назад

看來這小吃全東南亞、南洋各國都有做、只是越南鄉村、柬浦寨他們是放進竹筒里、再放進水里蒸

@siklanlau2610 5 лет назад

+iiiiu

@王潇然-z9m 3 года назад

没有模型可以用什么代替？

@judytong1513 5 лет назад

Where can I buy the mould and what of cloth?

@amandamorstan6588 4 года назад

muslin cloth

@mjmijaasonslsliaoui7012 3 года назад

不成功，全部是散开的

@gemini8493 4 года назад

Good👌

@kaisenng1583 4 года назад

为什么要放白布，可以不用放吗

@mjmijaasonslsliaoui7012 3 года назад

没有放椰丝在嘟嘟糕里

@fluffybunny7840 5 лет назад

@subanisha5649 4 года назад

Nice vdo bt vr slow

@rahmahzabri7729 4 года назад

This is a AMSR type of video

@carollim1342 5 лет назад

🤗🤗🤗

@sophialeung4782 5 лет назад

看到這個嘟嘟糕好想做，但是不知道在哪裏可以買到它的模具，請問有誰知道可以告訴我嗎？謝謝

@KathrineKwa 5 лет назад

Sophia Leung , 模子是朋友从新加坡买回来送给我的，如果没有模可以用酱油碟

@sophialeung4782 5 лет назад

Kathrine Kwa 老師，好的，謝謝你，感恩感恩🙏🙏

@nancywee7655 5 лет назад

Good recipe, but do you need to be so slow motion in cooking?

@anngeewilson 4 года назад

I know right! It's so painfully sloooowwww.

@ngeepeiquek4148 3 года назад

Her videos always v slow one

@linzasuryana9104 5 лет назад

Thank you... This is my favourite.... Where can i buy the mould?

@KathrineKwa 5 лет назад

Linza Suryana , my friend got me this mould from Singapore , you can try search at ingredient shop

@pujiati2455 2 года назад

Çan i use glutinous rice flour to make kue putu

@rosekuet5927 3 года назад

谢谢你的分享!我太喜欢吃了!第一次看到这视频，我会很珍惜!

@meilingfir8127 5 лет назад

老師請問在那里買模子很想試試做...

@KathrineKwa 5 лет назад

meiling fir 模子是朋友从新加坡买回来送给我的，如果没有模可以用酱油碟

@thoyshirley 5 лет назад

👍👍👍👍👍👍👍愛死了嘟嘟糕。要做给有一半洋人性格的孩儿吃吃看什么是叫做嘟嘟糕，没有嘟嘟糕的模型，可以用班兰椰丝小松糕模型蒸嗎？謝謝謝謝

@KathrineKwa 5 лет назад

代亜芳你可以用酱油碟