Cái này hay lắm nhưng phải ăn với nước cốt dừa và mè rang , Tên bánh nghe rất hay : Bánh Trung Thu Pha Lê Chúc em nhiều sức khỏe và cảm ơn em gái đã chia sẻ
Chi thich cach chi dan nhung món ăn của e nhanh gọn dễ làm ngon.cho chị hỏi tại sao màu xanh nhiều hơn màu trắng,nếu dung o hết để tu lanh có bị cứng o .thanks e
Dạ, bánh ăn ngon nhất là khi mới nấu xong. Để nguội hay lạnh bánh sẽ cứng lại nên khi ăn chị hâm nóng bằng cách cho vào lò vi sóng bấm vài giây hoặc hấp nóng lại là bánh sẽ mềm ngon.
Vỏ bánh chị không có cho đường vì nhân đã ngọt rồi. Nếu em muốn thì có thể chỉ đường vào vỏ nha. Nhồi bột lâu thì mỏi tay thôi em, với lại không cần thiết phải nhồi quá lâu đâu. Chỉ cần nhồi cho bột mềm mịn là được rồi á.
Dạ, bánh này nếu làm nhiều thì chị cho vào tủ lạnh bảo quản nhưng bánh sẽ săn bột lại, cứng không dẻo nữa giống như chị @thuong nguyen nói ở trên đó ah. Khi ăn chị cho vào lò vi sóng vài giây thì bánh sẽ mềm ngon lại ah.
Dạ, xin lỗi bạn nếu MK có không trả lời được ah. Vì nhiều khi có comment nhưng RU-vid không thông báo và nó bị trôi dạt đi MK không đọc được hoặc không kịp trả lời nè. Mong bạn thông cảm.
