Cho em xin góp ý như thế này với ốc này mình luộc ko cần bỏ nước đâu a, mình bỏ ốc vào nồi rồi nấu một lúc sau trong ốc sẽ tự động tiết nước ra nó sẽ mau sôi hơn chứ luộc mà a bỏ thêm nước vào như vậy tốn gas dữ lắm ,nước lâu sôi a làm thử như e đi nếu ko đúng a cứ chửi e e chịu
Theo mình thì ốc khi rửa sạch rồi ướp qua chút mắm gia vị mì chính tiêu bột nghệ khoảng 15 phút sau đó phi thơm tỏi rồi cho ốc vào đảo nhanh to lửa rồi cho rau thơm( nếu có it tóp mỡ ba chỉ đầu mỡ xào cùng chắc ngon ) đấy là gop ý của mình hihi