Sehr schön, ich habe es auf ähnliche Weise schon seit Jahren gemacht. Ist gut das es hier gezeigt wird und daran erinnert man muss nicht alles kaufen. Ich mache so viel Sachen selber, es macht einfach Spaß darauf zugreifen. Das Löwe- zahn Gele ist bei mir: Löwenzahn Honig 😊
Ja, danke für den netten Kommentar. Genau das finde ich auch, warum alles kaufen, wenn es so viele Möglichkeiten gibt, etwas nachhaltiges vor der Haustür zu pflücken.
I wish I knew what you were saying, I think you made dandelion jelly, is that Specken ze Doetsh? Dandelion tea is good for kidneys and bladder, and the greens for wilted salad
Hello Lori, yes, Jelly from the flowers, tastes a bit like honey. If you take only the yellow petals and remove everything green its sweeter. The green parts taste bitter. Of cause green parts are haelthy, too. As you mentioned. 🙋♀️
Wenn man schon bei den Blüten und bei der Zitrone auf Bio achtet, sollte man nicht Gelierzucket 2:1 verwenden. Schau mal auf die Packung: da ist Konservierungsmittel drin, damit die Marmelade haltbar ist. Besser normalen Gelierzucker verwenden.
Leider sind mir ein paar grüne Teile der Blüte mit im Topf gelandet, vielleicht wurde der Sud deshalb etwas grün und nicht so schön gelb. Bitter wurde es aber nicht, leider nur nicht so schön. Hoffe es macht jetzt nichts aus,
Hab es mit Freude ausprobiert. Wurde dann sehr enttäuscht vom Geschmack und der Konsistenz. Schmeckt nur süß, kein Aroma, süßer Zuckergelee Ist ziemlich flüssig geblieben. Schade, hab doppelte Portion gemacht. Würde es nicht weiter empfehlen.
Hallo , es gibt soviel Rezepte . Ich habe das Grün drangelassen und eine Nacht ziehen lassen und mit Weisszucker 700g da auf 150 Blüten , das Einkochen dauert 1 ein halb h bis 2 . Geduld aber der Geschmack ist es wert !! Jeder ist eben Individuell auch vom Schmecken ! Ja und Orangenscheiben hatte ich genommen und den Saft einer Zitrone!! Alles GUTE!!😍
