L’INCONTOURNABLE GÂTEAU QUI PLEURE 😢 [AGLAYAN PASTA] ou AGLAYAN KEK 

Bonjour à tous,
Je vous partage la recette du fameux gâteau qui pelure (aglayan kek) juste délicieux et facile à réaliser !
Le moule est de dimension 23cm
Recette ⬇️
Ingrédients pour le biscuit :
80g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
140g de farine
1 sachet de levure chimique
10g de cacao
60ml d’huile
60ml de lait
2 œufs
Sirop d’imbibage :
80g de lait
1 cac de cacao
Crème chantilly :
250g de mascarpone
80g de sucre en poudre
40cl de crème liquide
2 sachets de sucre vanillé
Glaçage chocolat :
20cl de crème liquide
100g de chocolat
Détails Préparation à ne pas oublier :
Une fois avoir versé la crème chantilly sur le biscuit, réserver au frais 10 minutes pendant la préparation du glaçage, puis verser le glaçage chocolat par dessus la chantilly et mettre le gâteau au frais 4h
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