La borragine della felicità 

Questi video sulle piante sono Fantastici ! Continua a portali ! Sono molto apprezzati!

Il video più completo sulla borragine che ho trovato! Grazie!

Grazie Stefano! Non c'è tuo video che mi deluda : sempre chiaro, preciso, prezioso nelle info che trasmetti. Mi "dilatano" l'anima! 😃

La mia mamma la usa da sempre. Arrotola le foglie intorno a mozzarella e alice e poi ne realizza dei gustosissimi frittelli in pastella.☺ Non me ne volere Stefano. Sei una fonte insostituibile di conoscenza.

Ottimi consigli nutrizionali e a costo zero. La qualità della vita a volte è data da cose semplici e un po' di saggezza. Grazie per il tuo prezioso contributo

In Liguria la usiamo per i "tagen" tagliolini e mia mamma li faceva speciali, io ci provo ma niente di paragonabile. Sempre bravo.. complimenti

Grazie. Professionale, chiaro, esaustivo.

Sono sempre più belli i tuoi video. Grazie Stefano

🤩Questo è miglior canale RU-vid dal Rinascimento ai giorni nostri!

Grazie Stefano non ho trovato nella rete persona più preparata , Sono un tuo ammiratore

Quando faccio vedere un tuo video a qualche amico (sì, ti uso come arma finale in discussioni per le quali non ricordo qualche dettaglio, e ti adoro alla follia per questo), ogni tanto mi sento dire che il contenuto è eccellente, ma la "recitazione" davanti alla camera si può migliorare. Devo confessare che avevo avuto la stessa sensazione con i primi tuoi video che ho visto (ormai anni fa), ma ad oggi - forse mi sono abituato come una papilla gustativa - ti trovo perfetto. Il tuo modo di porti mi ha anche influenzato nel registrare i miei di video e devo dire che mi piace sempre di più ad ogni video che fai.

Ti adoro.....c’è tanto lavoro dietro questi video....grazie!

Diamo il via ad una bella rubrichetta sulle erbe selvatiche? :)

Grazie di condividere tutta questa conoscenza.🙏 Da quando ti ho scoperto non ti ho più mollato 🥰

Wow nuova presentazione. Finalmente!

Sei bravissimo! Grazie X i contenuti sempre più ricchi

Grazie per le utilissime informazioni. L'ho da poco seminata nei miei vasi in terrazza, non vedo l'ora che fiorisca!

Grazie, sempre preziosissimi i tuoi video🕊

Grazie!! 😍 Adoro la borragine, da piccola, in campagna, passavo il tempo a succhiare il nettare dai fiori. Ora so di aver affamato tantissime api 😬

Complimenti! Grazie dei preziosi consigli

Grazie doc.... .. Favoloso e chiaro....come sempre

Da Vendrame a verdame è un attimo. Scherzi a parte, complimenti: la tua competenza è merce rara.

mi ero talmente affezionato a quella sigletta anni 90 quasi da rimbambiti che adesso mi manca xD

Bellissimo, che voglia di andare a cercare la borragine in giro e provare le ricette. Unico neo di questo video... le tabelle in prospettiva difficili da leggere nella parte più lontana

BRAVISSIMO!!!🌻

Molto esaudiente! Grazie mille

Grazie del contributo Dr. Vendrame!

tutto chiaro e molto utile sei bravissimo simpatiche anche l ricettine grazie alla prossima

Sei fantastico

Sei veramente FANTASTICO.... Vorrei conoscere il figlio o padre di chi ha messo il dislike dev'essere un super per disprezzare 😁😁😁😁

Bravissimo! Grazie!🤗🤗

Che nostalgia della vecchia musica di apertura e chiusura!

Ciao, parlerai dell'equiseto?

Fantastico ,come sempre

PUOI FARE UN VIDEO SULLE "PORZIONI", E COME SONO CAMBIATE NEGLI ANNI...INSOMMA QUALCHE DELUCIDAZIONE SU QUANTA ROBA METTERE NEL PIATTO..GRAZIE!!

Bravissimo!

Effetti allucinogeni? Non tutti i mali vengono per nuocere ;) A parte gli scherzi, impeccabile e puntualissimo come sempre. Un abbraccio telematico

Grazie😮 ..adoro sei una riserva di sapienza❤ ottima pianta adoro😊😊 con il riso in minestra quanto è buona.

In Basilicata si farciscono a Pasqua dei calzoni a mezzaluna con cordone sul bordo, fatti con una pasta molto elastica e pepata. All’interno, oltre alla borragine, bieta, scarola, lattuga ed erbe spontanee varie a seconda della disponibilità, qualche oliva nera sminuzzata e qualche acciuga. Le erbe si fanno marinare un po’, e si infilano sminuzzate nei calzoni, senza alcuna cottura preventiva. Poi in forno. Sono buonissimi anche per me che mangio molto faticosamente poche verdure.

Potrebbe essere interessante un giorno fare una rubrica su concetti come "tossine, disintossicazione, detox" ecc nell'accezione alimentare? Ho dei dubbi su questo argomento perché è uno dei preferiti dai mistificatori e venditori di fumo, ma vedo che anche tu li usi a volte e deduco quindi che qualcosa di vero ci sia. Grazie per tutto

Bravo sei il cheff della salute

Interessantissimo grazie mille!

Appena smetto di ridere per il titolo guardo il video, giuro!

Bravo,. Grazie,,,,🥰🥰🥰

Vediamo se mi rispondi...nn lo hai mai fatto cattivo...sono annissimi che ti seguo

Una mia vicina di casa le foglie le faceva con la pastella................una bontà divina....

Scusami ho messo il like dopo avere iniziato la visualizzazione 😢 il like va messo PRIMA👏👏👏👏🙏🍀

Uso la borragine da quando ho memoria, faccio pasta fatta in casa, polpette, con le foglie, frittelle e i fiori che preparo come bevanda curativa,, non prendermi per esaurita ho curato una fastidiosa erpes zoster, è vero che ne ho inserito per più di 3 mesi consecutivi, ma da più di 40 anni non ne ho più sofferto, comunque l'ho piantata nel mio orto e da più di 2 mesi che vado nel mio orto e mi mastico una 30 di fiori nei fiori c'è una polverina gialla forze perché vado prima delle api, comunque una volta a settimana io ingerisco qualcosa fatta con la borragine, favolosa

in liguria, che siamo abituati a usare tutto perchè costa poco, i ravioli di borragine sono il massimo

Continua così!

Lui e Bressanini il top. Dovrebbero far una rubrica insieme

Ti adoro!!

complimenti per la nuova sigla!

come sei bravo

Borragine a parte, che si presenta come uno dei tantissimi alimenti che ci danno una grande mano a star bene, quello che mi fa tristezza e che il mondo della nutrizione è veramente sconfinato e l'ignoranza sull'argomento tocca picchi spaventosi. A me adesso, a 31 anni, mi si sta aprendo un mondo nuovo e che nuovo non è! Le stesse cose avrei potuto (anzi, dovuto!) impararle 20 anni e passa fa. I bambini vanno educati alla corretta alimentazione e vanno insegnate loro le cose che divulga efficientemente Stefano. Io ho sofferto di obesità perché da piccolo mi lasciavano trangugiare la qualsiasi schifezza esistente e ho fatto un abuso di zuccheri che non sto a raccontare. Oggi ne pago le conseguenze. Sì, ora ho raggiunto il mio peso ideale ma cosa mi rimane? Pelle flaccida, adipe localizzato su pancia e Fianchi e anche il seno. Se da piccolo mi avessero insegnato il valore di una corretta alimentazione, forse oggi avrei il mio bel fisico snello e tonico. Sono schifato dal notare quanto TUTTO lo si fa per un tornaconto economico.

Dottore le consiglio di fare un video sulla senape gialla selvatica grazie di tutto

Un titolo che manco Antonella Clerici 😅 sempre grandissimo

Spiegazione molto chiara e utile, come sempre. Con cosa e come consiglia di lavare la verdura fresca in questo periodo di COVID?

Seguo con grandissimo interesse i tuoi video: sono semplici, chiari ed esaustivi. Complimenti! NB) Qualcuno dice che il componente tossico per il fegato che la borragine contiene è minimo per le foglie più piccole e tenere... Sarà vero?

Video sul crescione!!!

Grazie!

Grazie Avrei piacere di sapere come si fa l'infuso con le foglie? Con i fiori? quanto devono bollire?

Grazie❤️

non potresti descrivere le,piante in modo tale da esser sicuri di riconoscerle? io temo di raccogliere magari qualche pianta velenosa.

Da noi, in Puglia, si fa una variante delle orecchiette e cime di rapa con la borragine (stesso procedimento ma si sostituiscono le cime con la borragine).

Grazie mille

Hola 👋 vivo in Spagna ( Barcellona) e qui c’è ne tanta di Borragine, nel parco dove vado io si trova anche quella bianca e identica , non la raccolgo perché ho paura che sia una imitazione, oppure esiste veramente? Posso raccoglierla? Grazie 🙏

Potresti parlare anche della portulaca!

Ciao, complimenti per il lavoro di divulgazione che fai, ho imparato tantissimo da quando ti seguo. Mi puoi dare il nome del l'app che aiuta a riconoscere la pianta dalle foto?

Ciao Stefano!! Sono un tuo grande fan da diversi anni, sempre complimenti! Ti volevo fare una domanda: che cosa ne pensi della dieta "carb cycling" di Mcdonald per perdere massa magra?

quante ne sai e approfondimenti :)

Nooo doc, le tabelle nutrizionali vogliamo leggerle bene, non metterle oblique! :((

avevo letto che l effetto tossico al fegato non lo aveva se la borraggine veniva cotta. io la mettevo nell estrattore e la consumavo cruda, ho smesso per questo motivo. cosa ne pensa?

Esiste un ricettario con le ricette che descrive?

Bravo preparato..ci dici dove hai studiato?

Bon giorno ,vorrei sapere se ce un libro suo, voire comprarlo.

Cosa ne pensa delle pillole di borragine vendute in farmacia? Grazie

Puoi consigliare una app o più di una per il riconoscimento delle piante? Grazie

Mi chiamo Oronzo, conosce un punto di vendita presso la zona di Loreto in Milano...grazie.

Che memoria! Sapienza x un giovane!

Credevo per tisane ed infusi dover usare le radici di borragine come del tarassaco ma è difficoltosa la raccolta e la pulitura.

Vendrame capo del mondo

Una curiosità personale Dottore, praticate sport ?

Ti adoro

standing ovation ad "effetti allucinogeni"

Vendrame a capo dell'OMS

Fa schiuma, ma non è sapone....

alcuni hanno scambiato la digitale con la borragine quandi entrambe le varieta' sono ancora piantine

Da ligure non posso che approvare, salvo la pronuncia di "preboggion"😉

Ma un video sulla zucca amara?

In Calabria facciamo le frittelle!

Mia madre passava un coltello contropelo sulle foglie per cercare di togliere i peli, poi le lavava, le buttava in pastella e le friggeva. Buonissime

App gratuite...per le piante...hai nomi? Io ne conosco solo a pagamento. Grazie

Scusa, non può essere diuretica in quanto ipotensiva, caso mai ipotensiva in quanto diuretica.

Spiegato benissimo ⭐⭐⭐⭐⭐

Tra le mille cose positive della borragine c'è una cosa negativa somiglia tantissimo alla mandragora che se ingerita è molto pericolosa.

👏

Interessante ma in questo periodo della borragine poco ci importa...più sul pezzo no?

Ma perché fare cuocere il prezzemolo?

Nel caso scrivessi un libro lo comprerei immediatamente