La cancoillotte : le fromage ancestral, gourmand et léger

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Direction le Doubs, à la découverte d’un fromage typique, la cancoillote. L’histoire de ce produit est intimement liée à la France-Comté et à ses habitants. Dans cette région, on le retrouve sur toutes les tables quelque soit la saison. Mais en automne, il se cuisine dans de nombreux plats.
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14 окт 2024

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Комментарии : 21

@mathieugrosjean4795 5 лет назад

Vive la Cancoillotte paroles de pure haute saonois 😋

@zathuzalix 7 лет назад

Si j'avais su j'en aurais acheté avant c'est super bon et j'ai déjà plein d'idées de recettes dans la tête.

@jeanpierreauer9881 Год назад

La cancoillotte, c'est un délice. moi, c'est tous les jours au petit déjeuner. Un fromage idéale pour les diabétiques.

@NoelleGuillaume 6 месяцев назад

Ho! J'adore avec des pommes de terres et une morteau😮

@breizhburne 3 года назад

Rien que la texture me plaît hâte de goûter

@hyrulefree4077 6 лет назад

la cancoillotte c'est la vie :-)

@freelancelady 7 лет назад

Mon fromage prefere comme bonne francomtoise

@lefrancais7548 Год назад

La cancoillotte est Haute Saônoise de Champlite C’est une femme qui a trouvée la recette à oyriere village a côté de champlite C’est ce qu’on m’a toujours dit !

@odileschaller4364 5 месяцев назад

Les Montbéliardes craignent juste la pluie ... cette année, elles ne sont pas gâtées

@lefrancais7548 Год назад

Je l’aime forte et qui colle bien au palais celle de ma grand mère sur du bon pain pas sur de la baguette miche ou couronne de l’époque du pain pas ce qu’ont nous fait manger actuellement Sois disant pain de campagne à la farine traitée Il y’a seulement 60 ans dans les campagnes ont mangeaient vrai bio comme on appelle maintenant Ses saveurs impossible de les retrouver tout est chimique actuellement !

@NoelleGuillaume 6 месяцев назад

Un bon meton, et là faire soit même

@jacquelinepelletier1830 Год назад

Metton pour la cancoillotte 0:59

@pierrettelecomte9392 5 лет назад

Oui, c.est vrai, c.etait sous l.edredon !

@jacquelinepelletier1830 Год назад

Recette de mettons pour cancoillotte

@balougus25 3 года назад

cancoiiillote

@jean-jacquesrufin6943 4 года назад

Hélas, en dehors de la Franche Comté impossible de trouver du meton pour faire soi-même sa colle!

@Shion6seven 4 года назад

Y'en a au Leclerc...

@basterd46k64 Год назад

Alors le croque monsieur ok, le gratin ok, mais la salade avec la cancoillotte poir remplacer la vinaigrette, c'est non. Je suis désolé un fromage ne peut remplacer une vinaigrette.