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La carne para rellenar tacos más sabrosa de Gipsy Chef 

Comer La Vanguardia
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Este mes Gipsy Chef se atreve a preparar una receta icónica de la gastronomía mexicana: unos sabrosos tacos de carne. El chef propone que usemos tortillas de maíz nixtamalizado, cebolla tierna y cilantro, ingredientes que nunca pueden faltar en esta elaboración.
Pero esta semana se centra en el relleno, que prepara con suadero.
Lee la receta completa aquí: www.lavanguard...
Story&Co Films
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23 авг 2024

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Комментарии : 260   
@Tonitr83
@Tonitr83 4 года назад
No hombre🤯 no me dejes intrigado 🤔. Que me encantan 👏👏todas tus recetas 🤤🤤. Una Semana🥺 , no se si podré esperar😬😬 ....tic-toc 🕰⏲😄😄😄😋
@mariadelacruzgarcialopez
@mariadelacruzgarcialopez 4 года назад
Asa 1/2 kilo de jitomates y 350 gramos de chile más un ajo en un comal a las brazas de carbón Una vez que estén asados, pones todo a asudar un rato en una bolsa de plástico Luego de una media hora lo sacas y los pelas lo más que puedas Le agregas un poco de orégano y licuas todo junto Te queda una deliciosa salsa para lo que gustes
@mariadelacruzgarcialopez
@mariadelacruzgarcialopez 4 года назад
Ya se que preferimos las de Gipsi Pero en calidad de mientras , con eso acompaño mis tacos y todo aquí en México
@mariadorisveraramirez635
@mariadorisveraramirez635 Год назад
No no no si ya le diste en la torre a los tacos de suadero está ya es otra reseta
@lucerorojas3864
@lucerorojas3864 4 года назад
Este chef es el unico extrajero que si sabe preparar un buen taco. Eso me hace sentir muy orgullosa que un extrajero no aruine los tacos originales. Eres un Dios en la cocia. Apenas encontre este canal
@tondermusic
@tondermusic 2 года назад
Como mexicano Y chilango puedo decirte que los toques gipsy que le pusiste maridan perfecto! Se me hizo agua la boca!
@auraavellaneda6726
@auraavellaneda6726 4 года назад
HOLA SOY MEXICANA GRACIAS POR HACER TACOS
@lourdesvazquez755
@lourdesvazquez755 4 года назад
Soy mexicana, me encantan tus recetas, gracias por hacer referencia a mi México, siempre serás bienvenido.
@taniagonzalez3901
@taniagonzalez3901 4 года назад
Viva México!!! Aquí te vemos y te seguimos. El taco comida favorita de nosotros los mexicanos.
@martisanchez7482
@martisanchez7482 4 года назад
a que eres de badajoz?
@taniagonzalez3901
@taniagonzalez3901 4 года назад
@@martisanchez7482Jaajjaaj badajoz? qué es eso? No entendí jajaja sorry
@karelmori2285
@karelmori2285 Год назад
@@taniagonzalez3901 región de España
@maxtinoco1344
@maxtinoco1344 4 года назад
Soy mexicano y me da mucho orgullo ver este video! Saludos desde aquí y un placer ver tus videos
@facundomarinaro1478
@facundomarinaro1478 3 года назад
Colgate de esta
@fernandoteran806
@fernandoteran806 3 года назад
Soy mexicano y me encantoooo. Muy bien
2 года назад
Más que nada, me flipa tu voz, el entorno en donde haces los vídeos me da una paz increíble y para rematar tus recetas son la bomba.
@karelmori2285
@karelmori2285 Год назад
Aparte son recetas novedosas e interesantes😁
@mariamarin440
@mariamarin440 4 года назад
¡ Exelente ! Ricos Tacos De Suadero, Gracias Chef Gipsy Por Hacer Un Vídeo De Tacos 👍 ¡VIVA MÉXICO ! 🇲🇽
@NiCDor
@NiCDor 3 года назад
Esta receta es increíble, gracias Gipsy Chef! No paro de cocinarla para mis amigos y siempre triunfa. Feliz día internacional del taco!
@volblau
@volblau 4 года назад
Hice la carne como dices. Incredible!!! Luego las salsas que gustan a mi familia y mis niños, las tortillas hecho a mano, claro. Todos han coincidido que eran los mejores tacos que hemos hecho hasta ahora. Gracias!!!
@augustobrk4528
@augustobrk4528 4 года назад
Soy un gran admirador de tu estilo!!@Este canal es auténtico, práctico y muy divertido! Abrazos desde Brasil! Perdona mi español a través de google jajaja!
@enrique_mata
@enrique_mata 4 года назад
Wey, siempre serás bienvenido en México. 😉
@verov6000
@verov6000 4 года назад
*GENIAL* 👍 me encantó que hiciera una receta de uno le los platillos más tradicionales de México 🇲🇽 “LOS TACOS 🌮”, incluso estoy sorprendida 😱 pues investigo muy bien para hacer esta receta. En toda la República mexicana se comen los tacos, pero el de suadero es súper típico de la Ciudad de México. Los más pero más famoso de todo México son los tacos 🌮 al pastor. Me encanta su canal Gipsy Chef TV
@geracc5359
@geracc5359 4 года назад
No, el mas famoso es el taco de bistek.😜
@karelmori2285
@karelmori2285 Год назад
Así es aquí en CDMX son de cajón 😜 chilangos por excelencia ✌️☺️✔️
@LOABNANAXHI3524
@LOABNANAXHI3524 4 года назад
Esos tacos con salsa picante y cebolla morada cortada en juliana con chile habanero asado, un poco de piña en cubitos, sal y jugo de limón... ¡¡BESTIAL!! ¡¡¡ARRIBA MÉXICO!!! ¡¡SÍ SEÑOR!!! 🇲🇽🌮
@octaviocruz3267
@octaviocruz3267 4 года назад
DULCE GONZÁLEZ esos no son tacos de cochinita pibil? Los tacos de suadero de cuidad de México no son con piña ni habanero ni cebolla morada. Bueno, si a ti te gustan igual deberé probarlos. Saludos
@rosariovazquez4419
@rosariovazquez4419 3 года назад
¡Por fin!!!!! ¡Tacos de adeveras! Que felicidad ver recetas auténticas. Los tacos son con tortillas de maiz SIEMPRE, cualquier otra cosa no es taco. Y tu puedes hacerle al suadero lo que mejor te parezca porque tu toque, siempre viene bien.
@erikaaapdl3137
@erikaaapdl3137 4 года назад
Hay muchas recetas, pero la de mi familia es la siguiente: Se marina la carne en una mezcla de jugo de limón, sal, pimienta, ajo, cebolla y cerveza, se licua todo y se cubre por completo la carne, dejándola en el refrigerador toda la noche. Al día siguiente se cose en una olla exprés con la mezcla del marinado, grasa (ya sea manteca o aceite vegetal), y si se prefiere, un poco más de cerveza Una vez que esta cocida, se retira la tapa y se deja a fuego lento para que se consuman los líquidos. Una vez que esto pase, la carne comenzará a dorarse (se dora hasta al final, no antes) Debe retirarse cuando esté lo suficientemente dorada (al gusto de cada familia), se corta en trozos pequeños sobre una tabla de picar y se ponen pequeñas porciones sobre las tortillas de maíz (de preferencia hechas a mano) . Se le puede agregar cebolla y cilantro picado, también se le puede poner hojas de pápalo y rábano (ya sea picado, en rebanadas o a mordidas). Se le da el último toque con gotas de limón (si, nos encanta ponerle limón a casi todo) y la salsa secreta de la familia (aunque debo confesar que son muchas las recetas de salsas que tenemos). Las recetas varían mucho en cada familia. Pero esta es con la crecí y me encanta.
@MG-nx5qx
@MG-nx5qx 3 года назад
Eres de México?
2 года назад
Te pregunto lo mismo. ¿Eres de México?
@erikaaapdl3137
@erikaaapdl3137 2 года назад
@ Nací en Acapulco Guerrero, México, por el trabajo de mi padre conocí varios estados como Campeche, Tijuana, Cuernavaca, Mazatlan, etc., aunque la mayor parte de mi vida he vivido en la Ciudad de México. Así que si, soy de México. La receta que te compartí es exclusiva de mi familia, aunque como ya te habrás dado cuenta, la receta tiene muchas versiones según cada estado y los gustos de cada familia. En la receta pasada se me olvidó agregar el guacamole (que entra en la categoría de salsas), también le puedes agregar rebanadas de aguacate a cada taco, todo depende de como se te antoje). Saludos y un fuerte abrazo, si algún día necesitas alguna receta mexicana, por acá andamos. 😉
@lanter2951
@lanter2951 4 года назад
Me has quedado con todas las ganas jjjjj que buena pinta joer
@estefaniacastanon6820
@estefaniacastanon6820 4 года назад
Hola yo soy de México gracias por pasar nuestra gastronomía que es muy rica
@mariarodriguez-po4tp
@mariarodriguez-po4tp 4 года назад
Me ofrezco voluntaria para probar las recetas
@liviarodriguez4465
@liviarodriguez4465 4 года назад
Me dejó sudano 😅 tu taco mexicano. Con esta receta … a flipar se ha dicho 🎎👏
3 года назад
Con madre Gipsy Chef. Tu cocina es increíble. Sin miedo al éxito y con todo. Saludos desde Valle de Bravo. Te esperamos para unas carnitas o una barbacoa.
@lechefcriticgastro6303
@lechefcriticgastro6303 4 года назад
Vaya pasada de receta ,me encantan tus recetas son para flipar
@zayrad4487
@zayrad4487 4 года назад
Ostias chaval , buen taco saludos desde Puebla México donde hay una excelente gastronomía .. saludos
@santiagodiez7825
@santiagodiez7825 4 года назад
Muy buenas amigos. Al final prepare el guiso para hacer los tacos y compre tortillas de estas industriales ... El guiso espectacular queda buenísimo siempre compraba este corte de carne para filetes. Las tortillas flojas la verdad pero el guiso bueno asta morir nos comimos un pan untando la salsa. Da gusto ver vuestras recetas.
@elisanchez5433
@elisanchez5433 4 года назад
No chingues chef! Me acabas de dejar con el ansia viva! Qué wey! 🇲🇽💪👏👏👏Brutal!!
@bmacm9
@bmacm9 4 года назад
Que joyita, que chulada!
@davidd949
@davidd949 4 года назад
Gastronomía de México y Perú a mi parecer una de las mejores junto a la española. Muy buena receta Chef Gipsy, me encantaría que algún día hicieras tamales,cochinita pibil ya que esta última puedes agregarle ingredientess super locos e ingeniosos. Saludos un abrazoo
@nuriaarandes1258
@nuriaarandes1258 4 года назад
Me gusta el toque de canela ...👍se ve apetitosísimo! 😁
@michaelcadena5970
@michaelcadena5970 3 года назад
Increible video. A mi parecer ese taco mas que tacos clásicos de suadero es más parecido a algo que llamamos "Carnitas". Espero puedas deleitarte de es manjar. Saludos desde México.
@lauraloj1011
@lauraloj1011 3 года назад
Receta probada y sale:! Bestial!😋. Me gustó mucho el sabor de la canela y cerveza 🍻
@audrydelossantos1806
@audrydelossantos1806 4 года назад
Waaaoooo ...se me hace la boca agua....bestial🥰😍
@FromTheBiggining
@FromTheBiggining 4 года назад
Bienvenido a México, Chef. Otro platillo bestial son los tamales. Los extraño tanto!!!# Bestial!!!
@andresherenciaopjd
@andresherenciaopjd 4 года назад
El taco y la carne es bestial, sin dudarlo. Un gran trabajo como siempre. Eso sí, no entiendo porqué todo el mundo afirma y reafirma que los tacos tienen que ser con tortilla de maiz cuando en muchas regiones de México (principalmente el norte) se hace con harina de trigo y no pasa nada. Y si haces mezcla mejor, pues la consistencia de la de trigo y el sabor de la de maiz se ven reforzados (las de trigo son muy blandas y aguantan poco jugo). ¡Un saludo!
@adrianasedanov2084
@adrianasedanov2084 4 года назад
Muchas gracias por esa gran receta !!! Bestial!!
@nagarthdeathmonkey
@nagarthdeathmonkey 4 года назад
Viva México 🇲🇽! 🌮
@gabrielaluna6239
@gabrielaluna6239 4 года назад
Te ame!!!!... Excelente TODO, pero lo que estuvo con madre fue: "¡Limón güey!". Saludos desde MÉXICO
@agomezjunco
@agomezjunco 3 года назад
Exacto
@artec6141
@artec6141 4 года назад
Que pinta 🤤🤤🤤
@jorgealejandro4621
@jorgealejandro4621 3 года назад
El mejor canal que he visto ❤️ sencillo, práctico y fácil
@richardocouch2139
@richardocouch2139 4 года назад
Me encanta mucho el taco con carne y salsa picante!!!
@joithrecalde9637
@joithrecalde9637 2 года назад
Ricura!!! A prepararlo para disfrutar de una delicia de receta gracias Gipsy!
@hugonb222
@hugonb222 4 года назад
Bestial, hacete un burrito!!!! Una lasaña!!!!! Saludos desde Costa Rica
@taniagonzalez3901
@taniagonzalez3901 4 года назад
Woooooow!!!!! Estaremos pendientes de la segunda parte. Muy bien!!!
@mariadelacruzgarcialopez
@mariadelacruzgarcialopez 4 года назад
Eres mi cocinero favorito así que tú métete con México y nuestros deliciosos tacos , que se ve te quedaron buenísimos Saludos desde San Luis Potosí, México
@karelmori2285
@karelmori2285 Год назад
Hermano Albuerne ya eres mexicano ☺️💕🇲🇽✔️tendré que hacer esta receta 😋😋😛🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
@doblek5263
@doblek5263 3 года назад
Ojalá y algún día hagas la carnita asada 🤘🏻 saludos crack desde Monterrey NL
@hectormorales2548
@hectormorales2548 4 года назад
Chef Salu2. Muchísimas gracias aprendo contigo siempre. 🌴🥑🇨🇺
@omarmartinez3503
@omarmartinez3503 4 года назад
Interesante toque ese de la canela, saludos desde México
@ts_boylloyd
@ts_boylloyd 4 года назад
Ya conozco el final por que tacos de suadero me infle hace unas semanas en el mismísimo México ya tengo como hacerlos aquí en España gracias crack
@malcommacuarro
@malcommacuarro 4 года назад
Ole! Y salud! gypsy se ve delicioso y con un buen mezcal bestial! mmmmm! Saludos chef desde Tijuana.
@analorena5173
@analorena5173 4 года назад
Taquitos de Suadero 😍 buena recetica 🇲🇽🇨🇷
@raulvilaplana4398
@raulvilaplana4398 4 года назад
Buenisimooo Gipsyy y buenisima receta
@albertosantana7878
@albertosantana7878 4 года назад
Me dejaste con las ganas de taco 🤤🤤🤤🤤🤤🤤 INCREÍBLE!!!!
@tadeus1017
@tadeus1017 4 года назад
Sí fue un atentado contra el suadero, pero esa técnica le dio un color hermoso!! Saludos desde México 😝
@cynthiaduran5409
@cynthiaduran5409 4 года назад
Muy buena su receta me quito el sombrero o mejor el reboso🇲🇽😄
@miriamsanchezaguado4694
@miriamsanchezaguado4694 4 года назад
Puf eso tiene que estar brutal😋👏🤗
@carmenchavez1395
@carmenchavez1395 3 года назад
Lo hice y se me olvidó la zanahoria pero quedó súper rico pues la cerveza y el chorizo le dieron un sabor espectacular!
@albertonavarro9335
@albertonavarro9335 2 года назад
Una joya de cocina fusión 👌💯
@sinfoniadesaludybelleza9356
@sinfoniadesaludybelleza9356 4 года назад
Excelente. Saludos desde Mexico.
@Bottspeed
@Bottspeed 4 года назад
Nen, me flipa como cocinas. Lo haces parecer tan sencillo...
@arceliaromero6556
@arceliaromero6556 Год назад
Estupendo Gypsy chef, le has dado un puntazo increíble, involucrar el aceite de Oliva porque contrarresta la grasa animal y es menos difícil de digerir, lo de la longaniza la hay muy buena en España también. De cualquier modo sigues siendo también kitchen King. Y por supuesto los Mexicanos te admiramos y nos caes de poca abuela.
@edgarvalencia87
@edgarvalencia87 4 года назад
Soy Mexicano viviendo en Rusia. Extraño mis taquitos! 😔😔😔
@strongbamboo5947
@strongbamboo5947 4 года назад
Yo Mexicana viviendo en Berlín y extrañando toda la comida mexicana 😔 y ni así adelgazo 🤣🤣
@edgarvalencia87
@edgarvalencia87 4 года назад
Jajajaja sustituimos la comida mexicana por pastas, arroz y mucho pan. Ay que desgracia! :(
@ricardomorales6042
@ricardomorales6042 4 года назад
Pues hastelos tu ya viste lo facil saludos arre con la que barre
@luciab7043
@luciab7043 3 года назад
soy colombiana viviendo en rusia y cómo extraño las arepas. Aguante el maíz en todas sus preparaciones!
@zulytrujillo3718
@zulytrujillo3718 Год назад
El ingrediente nuevo la canela.la cerveza si se utiliza para la carné 🇲🇽. Muy rico chef
@rllf7449
@rllf7449 4 года назад
Me encanta tu entusiasmo! HAcen las recetas más ricas! 😋
@rozaraikova5295
@rozaraikova5295 4 года назад
No me lo creooo me dejas simplemente con la baba en la boca 🤤y no he visto el emplatado me huele ha rico ricoooo💃🏾
@alexcapaldi117
@alexcapaldi117 2 года назад
Chuladaaa mi Gipsy Chef!! Obviamente eres bienvenido a México me encanta el giro que le das a todas tus recetas, eres una inspiración para mí, espero poder ir un día a Asturias y deleitarme con su gastronomia!! saludos wey!! :D hehehe
@pieromuguerza1044
@pieromuguerza1044 4 года назад
Muy tarde, pero igual, debo de ver al grande Gipsy
@jfslot1594
@jfslot1594 4 года назад
No habiendo otro eres el mejor
@sullponticello
@sullponticello 4 года назад
Excelente, una buena combinación de gastronomías. Like.
@mariarosibelpizarromora539
@mariarosibelpizarromora539 4 года назад
Que receta y qué nivel!!!!! Gracias Chef.
@Boiort
@Boiort 4 года назад
Preparado para flipar!!
@Josh-mf9uf
@Josh-mf9uf 4 года назад
Jajajaja Bestial, saludos desde Ecuador ^^
@DanielaPerez-yp1gb
@DanielaPerez-yp1gb 4 года назад
🌵🌵🌵🌵🌵. VIVA Mexico y Los Tacos
@eliot9809
@eliot9809 4 года назад
Excelente receta ya se me antojo... saludos y gracias por esa receta se ve de pelos!
@alfredopimienta293
@alfredopimienta293 4 года назад
Chef deberias hacer la receta del taco mas iconico mexicano.... El tacolgando!
@yedithcastellanosliborio4256
@yedithcastellanosliborio4256 4 года назад
Tu si sabes parienton!!!!!!
@Thefamousgreen
@Thefamousgreen 4 года назад
No mames weeeeeey! Que rico se ve eso eh! 🤣 me encantó el toque Gipsy 👍🏻
@torerobar
@torerobar 4 года назад
saludos desde Monterrey,Mexico Mr Gipsy
@santiagodiez7825
@santiagodiez7825 4 года назад
Madre de dios el hormiguillo rico.... No voy a encontrar las tortillas de nose que pero fijo que puedo hacer unas... Ha investigar que este plato lo tengo que comer mas temprano que tarde.
@LorenElisa
@LorenElisa 4 года назад
Que padre video gueeeyyyy!!!
@hombresinnombre8384
@hombresinnombre8384 4 года назад
No manches, que rico.
@ernestodeleon3362
@ernestodeleon3362 3 года назад
😂😂😂😂 el Mou de werowero tv
@hombresinnombre8384
@hombresinnombre8384 3 года назад
@@ernestodeleon3362 JAJAJAJA, mis respetos.
@sergiotolsada
@sergiotolsada 4 года назад
Me has dejado salibando!!!! Jajajajaja
@usernamemaldito7914
@usernamemaldito7914 4 года назад
Maldicion que sabroso broo me quedare esperando los otros vidéos ....... Lanzate una arepas con carne mechada
@MyMaitetxu
@MyMaitetxu 4 года назад
Bravo Pablo! que gustico verte
@juavillegasgoyos1863
@juavillegasgoyos1863 4 года назад
Venga se ve buena si me permites como tip de doñita de pueblo deja la carne desde un dia antes remojando en leche y pimienta .... y aunque no de suadero te tengo una receta de unos tacos tradicionales de la ciudad de México que aparte son una joya... patrimonio de la humanidad tacos estilo Villamelón
@alejandrafernandez2353
@alejandrafernandez2353 4 года назад
Hola soy Mexicana , me encanta tu canal. Saludos
@megn4820
@megn4820 4 года назад
Uuuuuiiiiiiii esto pinta demasiado bien!!!!!!🦎
@clubdelhambre4542
@clubdelhambre4542 4 года назад
Tremendo!
@JEBarr
@JEBarr 4 года назад
ja, ja, ja. Bestial. Buenos tacos.
@CarlosGonzalez-jg3kr
@CarlosGonzalez-jg3kr 4 года назад
Que pintaza tiene esa carne.
@marilynolivero3556
@marilynolivero3556 4 года назад
Me encantan !!!graciad
@NachoFenollar
@NachoFenollar 4 года назад
Bestial.
@analuciacobo7550
@analuciacobo7550 4 года назад
Excelente!!! 👏👌
@jessidse
@jessidse 4 года назад
Se me hizo agua la boca jajjaa
@zayozayo5942
@zayozayo5942 4 года назад
Alegría 👍
@marianocastillo5543
@marianocastillo5543 Год назад
Muy bueno
@lauragabrielahernandezcarr8909
@lauragabrielahernandezcarr8909 3 года назад
Ah que antojo 😋
@susisanchezperal4029
@susisanchezperal4029 2 года назад
Voy a probar a hacerlo.ya te contare jaja.saludos
@ileanazulueta
@ileanazulueta 4 года назад
A esperar
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