Dans cette vidéo, vous allez découvrir comment découper une banane puis procéder au flambage de façon professionnelle.
Apprenez pas à pas toutes les techniques.
Vous pouvez également découvrir mon livre "Restaurateurs & hôteliers : les clés de la réussite". Guide professionnel rempli de conseils et d'astuces !
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Excellent visionnage à tous :)
8 окт 2024
