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La fórmula secreta del chipá - Morfi 

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“Morfi, todos a la mesa” con la conducción de Zaira Nara y Leandro “Chino” Leunis. El programa que ya conquistó las mañanas de Telefe con alegría gourmet con las mejores recetas de cocina, importantes invitados, interesantes entrevistas, mucho humor, diversión y música en vivo.
El Chino y Zaira comparten las mañanas junto Santiago Giorgini, el capitán de la cocina, quien todos los días presentará un menú diferente. Además, todos los secretos y los mejores tips junto a Chantal Abad.
En “Morfi, todos a la mesa” se abordan todos los temas de actualidad con un análisis profundo de la mano de los periodistas Melina Fleiderman y Paulo Kablan.
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14 окт 2024

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Комментарии : 728   
@luzisola4257
@luzisola4257 3 года назад
Receta chipa .250gr de fecula de mandioca .2 huevos .50gr de manteca a temperatura ambiente .2 cdas de leche .1/2 cda sal .1 cda polvo de hornear .100gr queso duro (rallado) .200gr queso blando (cuadraditos) Bowl: en este orden Fécula con sal y polvo, huevos, manteca, queso duro, queso blando. Mezclar. Agregar leche de a poco e integrar todo en la mesada. Un bollo que no se pegue. Las bolitas llévalas al frío un poco. Llevar al horno 180° y cuando los veas dorados están listos.
@lu5951
@lu5951 3 года назад
que seria el queso blanco?
@lindabasca846
@lindabasca846 3 года назад
Yo loshice me quedaron cocidos x fuera y adentro gomosos a que se debe?
@rodrigosalazar287
@rodrigosalazar287 3 года назад
@@lindabasca846 así son
@rosaquiroga1835
@rosaquiroga1835 3 года назад
@@lindabasca846 te contesto se cocinan por fuera y adentro , así tiene que ser como decís vos gomosas, se estiran como chiclet, no son crudas, es por el almidón, nada más, el queso blanco es el cremoso que hay para los que hacemos dietas sin sal, también hay con sal, pero te aconsejo compra queso barra o alguno que esté menos de 1.500$, aquí costaba así, ahora no se, yo compro fetas de 200 gr. Bueno hace y come tranquila no son crudas
@luzisola4257
@luzisola4257 3 года назад
@@lu5951 blando** perdón
@The_PositiveSpark
@The_PositiveSpark 4 года назад
Le salió perfecta!! Me encanta 250 gr de fecula de mandioca (almidón) Media cucharada de sal Dos huevos Manteca 50 gr Queso 100 gr reggianito 100 gr mar de plata 2 cucharadas de leche
@Kosovan93soreN
@Kosovan93soreN 4 года назад
olvidaste la cucharada de polvo para hornear, muy importante.
@The_PositiveSpark
@The_PositiveSpark 4 года назад
@@Kosovan93soreN mmm sip cierto, gracias 😊
@Kosovan93soreN
@Kosovan93soreN 4 года назад
@@The_PositiveSpark si la llegás a hacer con esa receta avisame para cuantas personas equivale, seguramente yo tenga que agrandar las cantidades jaja
@The_PositiveSpark
@The_PositiveSpark 4 года назад
@@Kosovan93soreN la verdad que hice esta receta y salieron medio duras, y no muy rica, no me gustó mucho. Hice la receta de chipas de Paulina cocina y es mucho mejor, salen perfectas, con medio kilo de almidón hago para acompañar el café de 4 personas. Y a mí me gustan que no sean taan crocantes, y más pancito, así que de el almidón le quito cuatro cucharadas, y añado cuatro cucharadas de harina blanca, pero eso es solo mi gusto!
@Kosovan93soreN
@Kosovan93soreN 4 года назад
@@The_PositiveSpark no te fijaste si sólo te quedan crocantes en el momento? Si pasan las horas y todavía te quedan lo mas probable es que se humedezcan y se ablanden jaja
@delrosariogonzalez993
@delrosariogonzalez993 Год назад
Me encanta que muestren algo tan típico de Paraguay como es la chipa 🇵🇾🇵🇾🇵🇾 y no hay nada mejor que que haga un Paraguay@ ahí si la chipa está otro nível 😍😍😍 aguante la chipa y tereré de Py para el🌏🇵🇾🇵🇾🇵🇾🇵🇾🧉🧉🧉
@karinawolf6134
@karinawolf6134 Год назад
Hola, vivo en México y no hay fécula de mandioca...se podrá hacer con harina de mandioca? Es la misma cantidad? Gracias 😊
@don_gatoxx4117
@don_gatoxx4117 Год назад
​@@karinawolf6134fécula de mandioca es lo mismo que la Harina de mandioca
@jonathannalexandergonzalez2422
@jonathannalexandergonzalez2422 8 месяцев назад
Pero si el chipá es de Argentina y el tereré no estoy seguro.🤷🏼‍♂️
@maurobaez1977
@maurobaez1977 8 месяцев назад
​@@jonathannalexandergonzalez2422pero que decís ustedes no tienen nada autóctono todo copiado de otros países la chipa y el tereré son de Paraguay
@samuelmereles4592
@samuelmereles4592 8 месяцев назад
​@@jonathannalexandergonzalez2422De donde sacas esa mentira, investiga un poco
@reinarodriguez265
@reinarodriguez265 3 года назад
excelente ..me gusta como trabaja y explica todos ..muy bien. como soy Paraguaya me encantó
@maurobaez1977
@maurobaez1977 8 месяцев назад
Que rico las recetas de la gastronomía paraguaya 🇵🇾🇵🇾🇵🇾
@r.n.luketich
@r.n.luketich 2 года назад
Lo hice tal cual en mi caso no fue necesaria la leche ya que se integró todo sin ella. Riquísimo y excelente receta. Gracias
@argenta4126
@argenta4126 3 года назад
esa musica de fondo que me vuelve loca! la quiero escuchar a ella jajajaj
@yaninapeyrot5635
@yaninapeyrot5635 2 года назад
mi marido queria chipa y me puse a ver varias recetas y esta es la que mas me gusto , mi ojo de cocinera no se equivoco jaja, salieron riquisimos, el interior con todo el queso fundido, es de otro planeta gracias por compartir!!..
@florenciaiannello9398
@florenciaiannello9398 8 месяцев назад
Cuántos te salieron con estás proporciones?
@gloriasilva6491
@gloriasilva6491 2 года назад
Muy buenas las chipas para los alérgicos al gluten y además riquisimaasas, soy paraguaya y acá lo encontramos en todos lados. Las venden hasta por los barrios a pie o en vehículos. No nos falta gracias a Dios!!
@lilicronen
@lilicronen 4 года назад
Adoro los tutoriales de cocina sencillos, bien explicados y sin mucho bla bla. Los shows de cocineros parlanchines y cancheros son muy desagradables.
@lilajupiter5763
@lilajupiter5763 3 года назад
Totalmente de acuerdo. Habla tanto qué no acabé de ver el vídeo
@paginasdecolumba4478
@paginasdecolumba4478 3 года назад
si. muy cierto. extraño utilisima o buenas tardes mucho gusto. el circo. musica. todos hablando al mismo tiempo. confunde y aburre
@rafaromero8376
@rafaromero8376 5 месяцев назад
Gracias!!❤
@sergiodavidburgosalquimist6041
@sergiodavidburgosalquimist6041 5 месяцев назад
Me encantó la explicación!!! Eso la excelente explicación aplicada a la síntesis !!! El tiempo en la televisión el tiempo es un verdugo fatal!!@
@androidexvi745
@androidexvi745 Год назад
tengo entendido que en guarani se pronuncia "chipá" pero jamas escuche a un paraguayo decirle de esa forma. Siempre lo escuché como "chipa" con acento tónico en la i, y en misiones también
@hilceavalos2207
@hilceavalos2207 9 месяцев назад
Siii todos decimos en español pero si hablamos en guaraní decimos chipá
@axelgavilan9745
@axelgavilan9745 9 месяцев назад
soy paraguayo, y tenes razón, odiamos escuchar a los argentinos pronunciar "chipá"
@mariaeugeniasilvaflores4866
@mariaeugeniasilvaflores4866 2 года назад
hola ! hoy los hice y fueron los mejores que probé en mi vida!. hagan estos.
@pmmm3411
@pmmm3411 2 года назад
Pre supuesto que es riquisimo no lleva polvo d hornear,no se usa manteca sino grasa d cerdo,lleva anis y queso cremoso y harina de maiz esa es la receta del chipa y lleva mas huevos..es receta tipica paraguaya🇵🇾🇵🇾
@fabiansegovia7173
@fabiansegovia7173 Год назад
Yo lo ise sin manteca y le puse aceite y con queso Barra y cremoso y sale de 10🤤
@rocioocampo4462
@rocioocampo4462 Год назад
Queso cremoso del blandito? No se salió todo?
@maru.panaderia-artesanal
@maru.panaderia-artesanal Год назад
​@@rocioocampo4462lo podés poner como relleno quedan riquísimo
@rocioocampo4462
@rocioocampo4462 Год назад
@@maru.panaderia-artesanal amo! Gracias
@ezzeknowx2933
@ezzeknowx2933 4 года назад
le faltó un poco de anís.. y perfecto... acá se usa queso Paraguay..pero cierto..depende del bolsillo y gusto de cada quien... buenísima la receta saludos desde Py.
@alexistargaryen8675
@alexistargaryen8675 3 года назад
y le ponen un poco de harina de maiz tambien en paraguay o no?
@kjmn_pqk2281
@kjmn_pqk2281 3 года назад
@@alexistargaryen8675 Si, pero eso depende, aunque normalmente si se le agrega.
@jedidiasmendoza
@jedidiasmendoza 3 года назад
@@alexistargaryen8675 algunos si, algunos no, yo diria que 60%/40% a favor de la harina de maíz
@Andy_123
@Andy_123 3 года назад
No hay queso Py en Argentina lo más parecido sería queso de campo , el gouda y los quesos que mencionó realmente no se parecen al queso Py...
@gloriasilva6491
@gloriasilva6491 2 года назад
Tenes razón!
@moscosojoaquin0
@moscosojoaquin0 3 месяца назад
ME ENCANTA EL TAZÓN.
@inescanziani3181
@inescanziani3181 3 года назад
Los hice y salieron deliciosos! La mejor receta!
@heladodelimon85
@heladodelimon85 Год назад
La receta es exacta???
@elidachapman4249
@elidachapman4249 14 дней назад
La chipa, el orgullo Paraguay!
@fioredelillo1059
@fioredelillo1059 4 года назад
Lo hize tal cual y me salieron riquisimos! Gracias :)
@alegustialtamirano5020
@alegustialtamirano5020 3 года назад
No me queda claro la cantidad de fecula
@Sabale88
@Sabale88 3 года назад
@@alegustialtamirano5020 250 g
@Sabale88
@Sabale88 3 года назад
@@alegustialtamirano5020 en los 00:57 lo dice
@solmilen4715
@solmilen4715 4 года назад
Jajajaja si leen los comentarios son todos unos amargados que tiran mala onda, relájense un poco y hagan la chipa a su manera, no estamos en paraguay hermano, tómense un mate o mejor un té de tilo
@SCP--vv5io
@SCP--vv5io 3 года назад
Jaja te juro
@chelazubeldia3805
@chelazubeldia3805 2 года назад
Muy de acuerdo!!!
@noemipanizzi1626
@noemipanizzi1626 3 года назад
Exelente explicación. Nada puede salir mal en tus recetas tan didácticas!!!
@susanalopez3644
@susanalopez3644 2 года назад
Luz IDOLAgracias x la receta gracias de acá uruguay
@fachihg
@fachihg Год назад
Está buena la receta para principiantes. Los chipas quedan chiclosos por dentro por el tipo de harina (fécula de mandioca=almidón) no por el queso. Para hacer realmente chipá/pan de queso vayan a ver a expertos brasileños, ecuatoriano o guaraníes.
@manrru-j4b
@manrru-j4b 3 года назад
Delicioso Chipá, comida típica del Paraguay!
@vecinettivarsoviazum8090
@vecinettivarsoviazum8090 3 года назад
En bolivia se le llama cuñape
@MrBamcito
@MrBamcito 2 года назад
@@vecinettivarsoviazum8090 Cuñae es un pan de queso, Chipa lleva levadura y grasa de cerdo
@lauradure2269
@lauradure2269 2 года назад
@@MrBamcito sorry soy paraguaya pero nunca nuncaaa se le pone levadura a la masa de la chipa😅🤣🤗 al menos la receta original no lleva la que nos enseñaron las abuelas, la recta original es Almidon, harina de maiz, grasa o manteca, huevos, leche y no olvidar el magnifico queso paraguayo una delicia y algunos le ponen anis para aromatizar la masa, y se la pone sobre la hoj de la banana y directo al tatakua🥰
@MrBamcito
@MrBamcito 2 года назад
@@lauradure2269 me olvide del almidon y grasa de cerdo o manteca se usa.
@athinavaira1898
@athinavaira1898 4 года назад
Quedan ricos! Igual hubiese estado bueno que pongan una placa con las cantidades para poder preparar todo 😋
@deuacheau1373
@deuacheau1373 4 года назад
Tengo una receta en mi canal mucho más simple. En caso de que puedas y quieras, pásate. Desde ya, gracias.
@Latotalidadesenciamismadevida
@Latotalidadesenciamismadevida 3 года назад
Excelente !!!. Me encanta! No pierde tiempo! Genial! 👏👏👏👏 Rubia!.
@IvanChavez-ql3ce
@IvanChavez-ql3ce 4 года назад
En todo esa descripción, pudo haber puesto la receta, así me ahorraba de ver el video
@manuelpignanelli5298
@manuelpignanelli5298 4 года назад
para eso googleala y listo, en RU-vid se ven videos...
@globologianayla3748
@globologianayla3748 4 года назад
@@manuelpignanelli5298 tenés razon
@abrilnieto.3632
@abrilnieto.3632 4 года назад
¿Entonces para qué buscas en RU-vid sí no querés ver un video?
@GuillermoWeibchen
@GuillermoWeibchen 4 года назад
El chiste es que veas el video, sino no cuenta como reproducción y no ganan dinero =)
@jorgezarza7060
@jorgezarza7060 Год назад
Capoo total Abrazo Grande
@mayramoreiramontes7335
@mayramoreiramontes7335 4 года назад
Me quedaron riquisimos, le puse 4 cucharadas de leche !
@arnaldoarandamereles3852
@arnaldoarandamereles3852 Год назад
Chipá paraguay,alimento ancestral de los paraguayos se miraba mal en ciertos círculos rioplatense,relacionándolo con alimento de gente pobre. Grande es mi sorpresa al saber que la chipa ha conquistado los paladares argentinos.
@susanaunica466
@susanaunica466 2 года назад
Exelente como todas sus recetas y muy clara para explicar 💪
@maryarrigoni-zy2md
@maryarrigoni-zy2md 8 месяцев назад
Tu nueva supcritora 😅😅😅 Saludos desde Ecuador 🇪🇨 Ahora son la 1:23 am 😅😅😅 Quiero q ya amanezca para hacerlas en el desayuno 🥣 gracias ❤️ se ven espectaculares
@nadiadelvalle000
@nadiadelvalle000 2 года назад
Los hare ojala me salgan no mal.sino super ricos!unicos!!!
@vambertodesouza9821
@vambertodesouza9821 3 года назад
O MELHOR PÃO DA AMERICA DO SUL CHIPA PARAGUAIA
@adrianfernandez5779
@adrianfernandez5779 3 года назад
Gracias 🥺♥️🇵🇾
@bethmora4
@bethmora4 3 года назад
Siempre hago esta receta y a todo el mundo le gusta, lo único que cambio es en la cantidad de queso. Le mando muuucho queso
@olakehac8985
@olakehac8985 3 года назад
Hola, sos un comentario “reciente” sabes si tenes que dejar reposar la masa? :)
@bethmora4
@bethmora4 3 года назад
@@olakehac8985 mira no ess necesario. Yo normalmente hago bastante para freezar, luego dejo unas para el horneado instantáneo, suelen crecer en el horno.
@josecejas2305
@josecejas2305 Год назад
Que tipo de queso se les puede poner
@bethmora4
@bethmora4 Год назад
@@josecejas2305 unos duros estilo regianito u otro que se pueda rallar y quede medio séquito. Y los blandos como pategras o hasta un queso barra, en cubitos
@linda.america
@linda.america 4 года назад
Es mi país (Bolivia, Santa Cruz) se llama “Cuñapé”, delicioso 😋
@aleleguizamon8402
@aleleguizamon8402 4 года назад
No es lo mismo
@linda.america
@linda.america 4 года назад
Ale Leguizamón como sabes !?😒
@linda.america
@linda.america 4 года назад
Ale Leguizamón aparte del cuñapé tenemos otra variedades que hacemos con el almidón !
@aleleguizamon8402
@aleleguizamon8402 4 года назад
América yo soy paraguayo y vivo hace un año en Santa Cruz, te puedo decir que no es lo mismo jajaja
@linda.america
@linda.america 4 года назад
Ale Leguizamón ahhhh sos paraguayo bueno si vos lo decís... igualmente nuestro cuñapé camba es delicioso y lo hacemos abizcochado también... y bueno tenemos pan de arroz, zonzo, arepa, masaco de plátano maduro y frito de charque y queso, y nuestros tamales tenemos una variedad no sólo nuestro cuñapé 😋 el mejor está en Mi café de la av. Irala!
@yaninaolea3052
@yaninaolea3052 4 года назад
Venden la preparación ya lista para amasar y sacar los chipa super ricos
@irmaocampos9973
@irmaocampos9973 4 года назад
Esta chica cocina bien pero es muy acelerada a mí me pone nerviosa
@delfinagamba2342
@delfinagamba2342 4 года назад
Tal cual jajajaja le daría un rivotril
@wandiisepulveda6796
@wandiisepulveda6796 4 года назад
@@delfinagamba2342 jajsjjaja lpmm
@ayelenandreioli9151
@ayelenandreioli9151 4 года назад
Tal cual es exasperante la velocidad a la que habla! Como si las palabras en su boca se pelearan por salir primero!! Jajaja igual la receta me encanto! La hice y me quedo genial!!!
@adriam1972
@adriam1972 4 года назад
Te parece?? Más clara imposible!!!
@ildaportillo5685
@ildaportillo5685 4 года назад
No hay nada q te venga bien te de tilo
@marisacontrera7526
@marisacontrera7526 3 года назад
Yo prepare chipá hoy. Me quedaron buenos, aunque lo chicloso x dentro mucho no me convence, es así. Pero me gustaron, es excelente alimento, tiene zinc y pila de cosas.
@mariaeugeniasilvaflores4866
@mariaeugeniasilvaflores4866 2 года назад
es asi el verdadero!!!
@deliarodriguez5818
@deliarodriguez5818 3 года назад
Soy correntina y aca vivimos.haciendo chipa.
@Steinnke
@Steinnke 3 года назад
Yo soy misionera y acá también vivimos comiendo chipa jaja xD
@cristinemyri7673
@cristinemyri7673 Год назад
Me pasas la receta que hacen en corrientes ? Muchas Gracias
@CarlosGonzalez-is9mu
@CarlosGonzalez-is9mu Год назад
Gracias que salieron riquísimos lo hice con Roquefort 🤤🤤
@belindarosso7201
@belindarosso7201 4 года назад
Moooorfiiiiii voooollllveeeeee....teeee extraaañooo
@JuanMatiasAlvarado-1995
@JuanMatiasAlvarado-1995 3 года назад
lo mejor de la gastronomía argentina para el mundo, aguante el chipa con café con leche papa!!!
@eliasroda6221
@eliasroda6221 3 года назад
la chipa es cultura paraguaya bobo
@JuanMatiasAlvarado-1995
@JuanMatiasAlvarado-1995 3 года назад
@@eliasroda6221 no se puede catalogar un alimento como algo cultural, mas bien gastronomico, y el chipa no es representativo de Paraguay, no flashes, en Paraguay no se consumen nuestros productos típicos. bye!
@eliasroda6221
@eliasroda6221 3 года назад
@@JuanMatiasAlvarado-1995 CLARO QUE SI ES REPRESENTATIVO DEL PARAGUAY EL TERERE EL CHIPA GUAZU TAMBIEN ES REPRESENTATIVO
@JuanMatiasAlvarado-1995
@JuanMatiasAlvarado-1995 3 года назад
@@eliasroda6221 no puede ser representativo del Paraguay unos alimentos con denominacion de origen argentino y sabiendo que aca es donde se considera de consumo masivo, quiza en Paraguay consuman pero no se si consumen como aca o desde cuando lo consumen, estos alimentos estan aca desde hace unos 400 años y se empezo a consumir en los pueblos jesuiticos, creo que con eso te cerre la boca.
@eliasroda6221
@eliasroda6221 3 года назад
@@JuanMatiasAlvarado-1995 origen argentino? estas seguro tambien estas seguro que es de consumo masivo acaso viste a alguen de buenos aires comer chipa o hablar guarani no yo creo y cuantos platos tipicos de mi pais ra robaron o musicas yo creo que se devieron quedar nomas con el tango
@mimlaneso
@mimlaneso 4 года назад
LA CHIPA ES 100% PARAGUAYA saludos🤗🇵🇾🇵🇾🇵🇾
@eliotcassin4272
@eliotcassin4272 3 года назад
Me parece que más bien es guaraní.
@ramonsosa7803
@ramonsosa7803 3 года назад
@@eliotcassin4272 NO SABES PERDER ACEPTALOOOO😂😂😂
@Enrique_Pereira
@Enrique_Pereira 2 года назад
@@eliotcassin427280 a 90% de raza guarani tienen los Paraguayos, asi que.....
@hermeslp5569
@hermeslp5569 3 года назад
Uyyyy, mas queso que almidon😳, carambaaaaa, como amante de chipa, me cai como condorito🤣
@pea66
@pea66 4 года назад
Excelente receta
@blinkspyblackpink4613
@blinkspyblackpink4613 4 года назад
Es chipa en castellano y si van a decir "chipá" que es en guaraní,se pronuncia "shipá"
@camilagalarza6370
@camilagalarza6370 3 года назад
Mirá no sabía, mi mamá es Correntina y solo habla en guaraní y dice chipá, pero como ella dice, no fue a la escuela, solo hablaba el idioma de su mamá y papá.
@LuxemburgoLuxemburgoSM
@LuxemburgoLuxemburgoSM 3 года назад
Jajajaja, es chipá, soy correntino me lo acaba de confirmar mi vieja que es paraguaya, y su idioma materno es el guaraní
@susanabonilla2274
@susanabonilla2274 3 года назад
Que dice????
@maxbrandt1324
@maxbrandt1324 3 года назад
@@LuxemburgoLuxemburgoSM la ch en guarani se pronuncia como sh... En castellano es chipa sin la tilde, es una palabra llana
@usuario0934
@usuario0934 3 года назад
En Paraguay se dice así y se prepara de otra manera, en corrientes se dice EL CHIPÁ además de su receta que es diferente, demasiado
@karinasantitto6896
@karinasantitto6896 2 года назад
Cuanto de harina?? Gracias me encantó tu receta
@monicalaurafacio4292
@monicalaurafacio4292 3 года назад
Buenísimo. Me encanta
@sandriarguello7977
@sandriarguello7977 2 года назад
divina y muy sencilla me encanta verla en América!!
@lolonunez2016
@lolonunez2016 Год назад
Su nombre es en guaraní nada más que agregar que la chipa es Plato típico del Paraguay, disfruten
@arwerner2011
@arwerner2011 2 года назад
Genial Shantal! Muy buena receta!
@galemonsa4688
@galemonsa4688 4 года назад
Muy buena la receta, pero la música de fondo desespera Uf!
@veronicapachame2096
@veronicapachame2096 4 года назад
Sii a mi tambien porque no me deja concentrar bien muy fuerte la.ponen
@Overkill-mn7xr
@Overkill-mn7xr 3 года назад
Aparte es una música moderna proto-andina, nada que ver con la cultura paraguaya.
@mariavictoriavarela3362
@mariavictoriavarela3362 4 года назад
Vengo a leer a ver si alguien hizo esta receta y están todos comentando: “esa receta es paraguaya y no es así “. Qué tienen, 5 años? Jajajaja Alguien que haya hecho esta receta que es como comemos chipa en Buenos Aires? Gracias
@tobiassegovia2203
@tobiassegovia2203 4 года назад
Supongo que sos ignorante
@mariavictoriavarela3362
@mariavictoriavarela3362 4 года назад
Tobias Ariel ya los hice con otra receta y quedaron espectaculares. Así los comemos en Buenos Aires o los conocemos así desde siempre. Quizás no sean los chipa a los que acostumbran en Paraguay, pero son riquísimos. No soy ignorante. Justamente quiero saber HACER cosas y no estar escribiendo comentarios que no suman. Mientras muchos discuten yo ya me comí esta delicia. Recomiendo que los prueben!
@tobiassegovia2203
@tobiassegovia2203 4 года назад
@@mariavictoriavarela3362 lo que digas
@mariavictoriavarela3362
@mariavictoriavarela3362 4 года назад
Tobias Ariel 👍🏻
@nehuencah5883
@nehuencah5883 4 года назад
Tobias Ariel alto boludito sos amigaso
@mariapaz3660
@mariapaz3660 2 года назад
Creación paraguaya !!💓🇵🇾🇵🇾🇵🇾
@riberadelplata3159
@riberadelplata3159 2 года назад
guarani. en corrientes tambien
@Usuario77747_
@Usuario77747_ Год назад
@@riberadelplata3159 no fue hecha por guaraníes
@irmasosa435
@irmasosa435 3 года назад
Síii,es muy ansiosa,mas despacio!!!
@martinruiz9609
@martinruiz9609 8 месяцев назад
Cuanto tiempo de frío hay que darle???
@mariovaldez974
@mariovaldez974 3 года назад
Muy bueno pero el queso y la grasa es el ingredientes principal para que la chipa salga 0km..la grasa tiene que ser de cerdo y el queso no tiene que ser duro..tiene que ser queso Tuyá (queso estacionado)..
@merymar5571
@merymar5571 3 года назад
La grasa de cerdo, será que le da ese aspecto arenoso?
@mariovaldez974
@mariovaldez974 3 года назад
@@merymar5571 no
@monicapallero6915
@monicapallero6915 4 года назад
Los hice genia riquísimos salieronnnn
@banyjaanaicarrascomayhuire6695
LOS ESTOY HACIENDO , ya quiero ver como me salen jeje
@lidiag.esquivel3690
@lidiag.esquivel3690 3 года назад
Es el pan callejero en Paraguay, es originario
@everjavierbenitezmartinez484
@everjavierbenitezmartinez484 3 года назад
Gracias y no gracias soy de Paraguay 😉
@antitodo8519
@antitodo8519 3 года назад
@@everjavierbenitezmartinez484Que le respondiste? No se entendió nada
@everjavierbenitezmartinez484
@everjavierbenitezmartinez484 3 года назад
@@antitodo8519 que Gracias por que dijo originario de py y no Gracias por que dijo pan callejero :v
@techig.5020
@techig.5020 3 года назад
Es algo típico de nuestro país ......todas las paraguayas sabemos cómo elaborar la chipa así es que no es un pan....ni menos callejero ...,,es chipa de Paraguay!....,es nuestro !!...quieras o no hacer de menos con tu comentario!
@MarinaSsj
@MarinaSsj 4 года назад
Me encantó
@AdriPrado
@AdriPrado 3 года назад
Awww, en Colombia hay algo parecido que se llama pandebono y el otro pandeyuca.
@brendacorvalan2531
@brendacorvalan2531 3 года назад
Riquísimo ,lástima que el queso es re caro.
@aliciamarin4519
@aliciamarin4519 3 года назад
Yo entiendo que los tiempos en tv son acelerados! Esta chica cocina re bien y hace recetas lindas. Pero explica a las corridas...Respira mujer!!
@candelajiemenez6756
@candelajiemenez6756 3 года назад
La lista de ingredientes?
@lizxasa.6818
@lizxasa.6818 5 лет назад
cuñape en Bolivia ah
@miaaraceli133
@miaaraceli133 4 года назад
Like si estás acá por la cuarentena
@jose7859
@jose7859 2 года назад
Argentina debería exportar chipa al Paraguay ya que allí no hay !!!
@Usuario77747_
@Usuario77747_ Год назад
Que decia el boludin
@lucianamolina2925
@lucianamolina2925 3 года назад
250 mandioca 2 huevos 50 g manteca (blanda) Quesos ( uno más duro y otro blando) 100 de regianito o sardo (duro) y 200 blando mardel plata o cambio Dos cucharadas de leche o a ojo vas viendo
@camilalopez9058
@camilalopez9058 4 года назад
Salen riquísimo si le agregás crema de leche , yo lo hago siempre con mucho queso
@estefaniaocana7915
@estefaniaocana7915 Год назад
Hola cuanto le pones de crema?
@ez-ix7tq
@ez-ix7tq 5 лет назад
Con lo que subió el queso, sale mas barato comprar una ferrari que comer chipa
@manuelsgalippa8210
@manuelsgalippa8210 4 года назад
Otro secreto. Dos cucharadas de jugo de naranja. Para los que no le gusta que le rechinen los dientes al comerlo! 😉
@normaungaro9995
@normaungaro9995 5 лет назад
Buenisimos
@jacquelineperez5989
@jacquelineperez5989 3 года назад
Salieron riquisimas
@albertoximenez2305
@albertoximenez2305 4 года назад
Sería una chipa más gourmet, porque la auténtica chipa tiene otra receta más que nada queso paraguay, harina de maíz y grasa de cerdo.
@nicoyoba2411
@nicoyoba2411 4 года назад
nadie te preguntó
@albertoximenez2305
@albertoximenez2305 4 года назад
@@nicoyoba2411 nadie te pregunto si alguien me preguntó.
@july6785
@july6785 4 года назад
@@nicoyoba2411 los comentarios estan para opinar y no hace falta que te pregunten para poder decir lo que piensas pendejo :)
@marinaarrua8476
@marinaarrua8476 4 года назад
Siii pendejo
@sakuramisaki8823
@sakuramisaki8823 4 года назад
@@july6785 Muy bien dicho.
@valen9128
@valen9128 5 лет назад
lo hace ver tan fácil JAJA
@ivaan7688
@ivaan7688 4 года назад
Es re fácil valen
@valen9128
@valen9128 4 года назад
Ivan Molina re viejo este comentario
@xxzx8544
@xxzx8544 4 года назад
@@valen9128 jajajaja
@MiguelGonzalez-in3ku
@MiguelGonzalez-in3ku 4 года назад
Que raro que no declararon a la chipa como argentina
@camilabelen1228
@camilabelen1228 4 года назад
Jajajajajajajaja
@maiteeiss3266
@maiteeiss3266 4 года назад
Miguel María González jajaja 😆
@fabiangodoy2208
@fabiangodoy2208 4 года назад
Es por que no lo es
@alesioballester8602
@alesioballester8602 4 года назад
Lo hizo la UNESCO. Pero después los paraguayos comenzaron a llorar, y luego cambió la descripción a Sudamérica. jaja
@eliotcassin4272
@eliotcassin4272 3 года назад
La chipa o el chipá o pan de mandioca y queso es guaraní y los argentinos somos herederos de la cultura guaraní tanto como los paraguayos, uruguayos, brasileños, los cambas bolivianos y los caribes (karaí avá) que poblaron las Islas de El Caribe.
@Pausiniana_forever
@Pausiniana_forever 4 года назад
Es chípa no chipá bueno chipá sería en guaraní 🤪🤪
@displayquinones8906
@displayquinones8906 4 года назад
Oye lodijo bien la señora
@maxbrandt1324
@maxbrandt1324 3 года назад
Chipa sin acento ya que es palabra llana
@victoriadominioni5810
@victoriadominioni5810 3 года назад
150 gr fécula de mandioca 1cucharada de polvo de hornear 1/2 cucharada de sal 2 huevos 50gr manteca 100gr queso reggianito/sardo (queso duro) rallado 100gr queso gouda /sardo/mar del plata (blando) cortado en cubos 2 cucharadas de leche horno a 180 poco tiempo
@rociocano6002
@rociocano6002 3 года назад
Son 250gr de Fecula😅
@aldo47458
@aldo47458 3 года назад
200g de queso blando
@estrellacocina
@estrellacocina 3 года назад
Regia. El mejor pan de queso universal. Lo tiene todos los países de América Central y Latina. No comemos más porque no hay más. Lo mejor: ¡son de harina de yuca, yucarina, la más sana. No soy celiac, pero detesto la harina de trigo engorda balones de playa. Estupenda receta. No por decirlo, es que las cantidades, los ingredientes, las instrucciones, etc. son las de un buen "producto", vayas donde vayas y llámale como le llames. Serán los míos en adelante. Cada país tiene sus quesos, así que no se líen. Pongan a funcionar las células grises.
@aldovidal787
@aldovidal787 4 года назад
La chipa más rica comi en barrero
@fatimavaldez755
@fatimavaldez755 4 года назад
Con queso paraguay se hace
@makyanahid880
@makyanahid880 Год назад
cuantas chipitas rinde maso?
@isabelcardozo6657
@isabelcardozo6657 4 года назад
Me gusta
@augustobennettf
@augustobennettf 5 лет назад
Pan de yuca en Ecuador
@diegodaviddiazaranda917
@diegodaviddiazaranda917 4 года назад
Es diferente
@Marcos_storm
@Marcos_storm 4 года назад
Es muy diferente pero hay cada persona q quiere decir q es de su pais es de el paraguay
@blinkspyblackpink4613
@blinkspyblackpink4613 4 года назад
Es diferente
@veronicapachame2096
@veronicapachame2096 4 года назад
Porfa bajen la musica no se escucha bien la receta
@cintiasaucedo8309
@cintiasaucedo8309 4 года назад
Haaaahh que la tenés blandita jajjjajajajajjajajaja
@andreadiocas4986
@andreadiocas4986 4 года назад
Habla tanto y no especifica la receta desgasta pongan la receta .
@paolasepulveda7890
@paolasepulveda7890 4 года назад
Se pueden hacer con fécula de maíz o Maizena?
@tobiassegovia2203
@tobiassegovia2203 4 года назад
Creo que no
@emisorasmix_clasicos
@emisorasmix_clasicos 4 года назад
no almidón o fécula es lo mismo pero no maizena
@deuacheau1373
@deuacheau1373 4 года назад
@@emisorasmix_clasicos En mi canal tengo una receta de como hacerlos con Harina Leudante! Nunca probe los de Paraguay, por ende no se si se pueden comparar. Pásate por el anteultimo video!!
@emisorasmix_clasicos
@emisorasmix_clasicos 4 года назад
@@deuacheau1373 nooo y ahí con harina
@deuacheau1373
@deuacheau1373 4 года назад
antony G.E jajajaj, es mucho más barato. Disculpa si te ofendeeeee
@mabelgarcete357
@mabelgarcete357 4 года назад
Porque cuando se enfrian quedan duras? Me ayudaaaan por faaaa
@sofiaportillo1425
@sofiaportillo1425 4 года назад
Minuto 1:16 la tiene blandita
@esterboicetta3299
@esterboicetta3299 4 года назад
Jajaja la chipa mas rica mas perfecta dijo jajaja y eso que no le puso varios ingredientes mas jajaj
@mercedessantander8764
@mercedessantander8764 4 года назад
Morfi: por qué cuando el chipá se enfría, se endurece? gracias (Corrientes)
@gabrielapalavecino3708
@gabrielapalavecino3708 4 года назад
El chipa se endurece cuando le ponen mucho huevo. Yo uso dos huevos por kilo de fécula y no se me hacen duros.
@mercedessantander8764
@mercedessantander8764 4 года назад
@@gabrielapalavecino3708 : Gracias mil por tus consejos
@ildaportillo5685
@ildaportillo5685 4 года назад
Usa la cabeza como.le vas a poner leche caliente jajjj leche fria
@mercedessantander8764
@mercedessantander8764 4 года назад
@@ildaportillo5685 Y quién dijo que pongo leche caliente? Me refería a que al otro día hay que darle un golpe de horno, porque se endurecen.
@tallulah3873
@tallulah3873 3 года назад
@@gabrielapalavecino3708 hola, me pasas tu receta?
@camilaconti.
@camilaconti. 4 года назад
Que ricoooo😍
@lalala2842
@lalala2842 3 года назад
Una pregunta chota Que es el queso duro y cual el blando?!
@eliagalvan2767
@eliagalvan2767 3 года назад
El duro es rayado y el blando es queso en barra
@NCDL
@NCDL 4 года назад
En Brasil se llama pan de queso 🧀... en Ginas Gerais están las mejores
@luisrk504
@luisrk504 4 года назад
Creo q si parece pan de queso
@homertime93
@homertime93 4 года назад
Son similares pero la chipa tiene más ingredientes. Pero ambos son de origen Guarani
@blinkspyblackpink4613
@blinkspyblackpink4613 4 года назад
El pan de queso no es lo mismo que la chipa
@Overkill-mn7xr
@Overkill-mn7xr 3 года назад
@@homertime93 La chipa es paraguaya, se creó en Paraguay, los demás países imitaron y le pusieron otro nombre. La chipa es paraguaya, no guaraní, porque los guaraníes desconocían totalmente los ingredientes criollos como el queso, la leche y los huevos. Lo que sí es guaraní es el "mbuyapé" que es un pan de almidón, maíz y grasa animal que comían los guaraníes.
@angelaruizdiaz4380
@angelaruizdiaz4380 4 года назад
como quisiera que prueben la verdadera chipa se van a volver locos😅 y más si prueban todas sus variedades. ya probé la que hacen en Argentina y nada que ver es rica si ponele, pero jamás compararse con la Verdadera chipa que es la de Paraguay.
@zheimbenderao6500
@zheimbenderao6500 3 года назад
Y contanos en que cambia, no te hagas el misterioso jaja
@norbertoamaya7784
@norbertoamaya7784 3 года назад
@@zheimbenderao6500 benderAO jajajaja aguante el argentum, el TDS CLASICO QUE EPOCAS AQUELLAS DE VICIOO
@diegojpmunoz7663
@diegojpmunoz7663 2 года назад
Es que te vas a pelear al pedo... ellos le ponen mas cosas y nosotros no... pero hacer la chipa (🇵🇾). Y desayunar con un cocido negro, no tiene precio ni comparacion de ningun otro pais...la mano de una persona con años. Es otro level... Aora ya probe yo la chipa de arg y la verdad no se siente en el paladar el gusto. Ese crujiente... hay mama... es otro Nivel... 🇵🇾🇵🇾🇵🇾🇵🇾🇵🇾🇵🇾🇵🇾🇵🇾 chípa paraguaya MADE IN CORAZON DE AMERICA.
@aimaraortizjuncos308
@aimaraortizjuncos308 5 лет назад
Hola me saludan!!!! Siempre los veo y sus recetas son riquísimas 😘
@aacuna1974
@aacuna1974 4 года назад
En Paraguay la patria de la Chipa, le ponemos anís!
Далее
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