La fabrication du fromage Salers Tradition - GAEC Taillé | CANTAL 

Avec mes sincères respects pour ces artistes fromagers , qui ont sacrifié leurs vies pour réussir ce noble fromage mes sincères salutations de l'algerie.

Je suis de Tunis bravo bravo je me suis regallé de ce super reportage Merci énormément

superbe moment ...... que de courage ! que d'efforts ! que de savoir faire ! que d'amour ,dans cette vache Salers en espérant que cette tradition, de qualité .... perdure. voila ! ce que j ' aurai aimé faire de ma vie .... désormais , mon temps est compté ... malheureusement ! passer , rien qu'une semaine .... sur votre exploitation ... le rêve !

Quelle beauté. Très émouvant de voir la complicité entre ces hommes et ces vaches. Formidable.

Dans cette région, les paysages sont beaux ... les vaches sont belles, sonores,et le salers un mélange de silence, de douceur naturelle, de goûts uniques ... où l’on retrouve le goût de l’authentique.

Regine Je apprécie et je un courage les éleveur qui font une agriculture respectuose avec les animaux et la nature ,Merci pour vos fromage , ça me rapel de bon souvenir ;

Merci pour cette video. Dans ces moments ou le monde doute, la beaute rurale devrait prendre le pas sur les conneries que la tele nous montre a longueure de journee. Je vais essaye d'aller rencontre cette famille taille. Des heros de tous les jours qui aide a honorer et conserver nos vraie traditions.

Super merci

merci pour ce superbe reportage. VIVE le Salers Tradition !

J aime beaucoup cette vidéo. Ses très. Reposant

Bonjour. Merci ! !!C'est magnifique ! !!!Bravo ! !!continuez ! !!! J adore le salers et les salers!!!

Bravo. Continuez, Je mange du Salers Tradition toutes les semaine, j'ai la chance qu'un fromager de bon goût en vende sur le marché de mon village

QUE DE TRAVAIL! sans compter les acotés , le foins à faire au printemps, les betteraves ou le mais à mettre, le bois de chauffe. Félicitation pour le courage que vous avez eu ! j'espere que vous avez reussi à transmettre votre patrimoine immobilier et votre savoir faire et que c'est peut etre a un jeune agri bio et non pour agrandir une exploitation qui sera trop grande et trop cher pour etre financer que par des manties lors de sa revente.

Merci beaucoup pour ce reportage. Les travailleurs travailleuses n'étaient pas aux 35heures... Un sacré savoir faire qu'il faudrait transmettre car il fait partie de notre patrimoine la relève devrait regarder cette superbe vidéo instructive. Je vous remercie. Amitié. Flèche Bleu

belle leçon de travail et de passe eux ne font pas les 35h ,merci pour cette vidéo

BRAVO VOUS ETES EXCELLENTS

Formidable !

bravo pour votre produit la famille et sacrifier sa vie pour vivre tranquille bravo .de la part din marocn

Merci pour le super reportage !!!

1000foi bravo c'est lavie qui j'aime

Seamos felices

Un magnifique savoir-faire qui espérons le ne se perdra jamais. Peut-on copier le lien de la vidéo et l'insérer sur un site internet ? Merci

Bravo et respect pour ces gens courageux ! Quand je pense à tous ces feignants aux 35H qui défilent dans la rue pour en faire encore moins.... Pauvre pays

ah le cantal me manques qd même et le salers aussi! sa donne faim et montre un autre visage de l'élevage car en bretagne ou j'habite depuis 3ans c'est que de l'indus pas bon!

j aime

Maravilha🐄🐄❤😍👏👏👏

My French isn't good enough to understand all of this. Would like to see an English translation. Very interesting in what I see.

faut savoir que toutes les petites fermes ont eté suprimés a present je sais quil yavait sans doute des solutions mais cetait pas l epoque de la reconaissance du bien fait -je parle des anees 1970 a refaire jaurais repris les 20ha de mon pere et changé de production mais voilà mes parents et les autres voyaiennt pas solution de reconversion de la ferme je regrette bcpque mon pere ne m est pas encouragé surune micro production de haute qualité et patrimoiniale

Moi je voudrais bien apprendre à en faire!!

Dis culpe las. Salers tienen q ordeñase o da la leche sufisiente para la cría

j'ai vraiment l'envie d'apprendre ce métier mais je suis en algerie y a pas quelqu’un qui peux m'aider a accéder une ferme de production ?

l histoire de la salers qui donne son lait qua cette condition cest pas un cas unique pour des vaches allaitante au champs sinon ce sot des vaches comme les autres mais a cette condition donnent peu de lait de qualité naturelle

Super vidéo! une belle race de vache! Une tradition a poursuivre pour la fin des temps! Passe voir ma chaîne et abonne toi au passage! + 1 abo pour toi du Qc!☺☺☺☺

Y'en aurai pas un qui chercherai une épouse par hasard?

N'ai

dégueulasse !! et si ont faisait pareil avec les humains ! pauvre veaux et vaches !!

Les cloches parcontre devrait etre interdit ..sincerement... de la a les cloché toutes faut pas deconner

la présure provient de l'estomac d'animaux tués spécifiquement pour cela !! c'est dégueulasse et ces paysans disent aimer leur animaux !! foutaise a vomir !