LA GRAMIGNA CON LA SALSICCIA. Un classico a cui non si dice mai no. 

Gramigna con la salsiccia.
Un classico bolognese alternativa veloce al ragù. piatto classico che lo si può trovare anche nelle trattorie o in alcuni ristoranti. Esiste la versione "bianca" panna salsiccia e piselli oppure quella rossa. Oggi faremo la versione "rossa" co la passata di pomodoro. Un classico che è alternativa o al quale ci si affida in qualsiasi momento. La stessa cosa che succede quando si va in pizzeria e se non si trova qualche cosa di speciale si "ripiega" sempre su una classica mai scontata margherita, quattro stagioni ,capricciosa ecc ecc.