Ingrédients :
Pâte sucrée :
60 g beurre
40 g sucre glace
10 g poudre amande
Pincé sel
1 jaune d œuf
100 g farine
Crème citron :
100 g citron +zeste citron
100 g beurre
100 g sucre semoule
100 g jaune d œufs
Meringue italien :
100 g blanc d œufs
200 g sucre semoule
المكونات:
عجينة حلوة :
60 غ زبدة
غ سكر صقيل
10 غ بودرة اللوز
قبصة ملح
1 اصفر بيضة
100 غ دقيق
كريمة الحامض :
100غ عصير الحامض +المبشور
100 غ زبدة
100غ سكر سنيدة
100غ صفار البيض
ميرانغ إيطالي :
100 غ بياض البيض
200 غ سكر سنيدة
6 апр 2020
