La recette authentique du Thieboudienne - Thieb Rouge 😋 version courte 

Une indication de la quantité de riz par rapport à la sauce. Ma technique je compte le nombre de verres de riz par exemple 4 verres. Au moment de mettre l'eau après la cuisson de la tomate je mets 6 verres d'eau ensuite les légumes et poisson. Donc 4 verres de riz pour 6 verres d'eau. C'est plus facile pour éviter tieb pâteux ou trop sec !

Bonjour Madame, Merci pour vos explications, je fais le Tiep depuis 35 ans j'ai appris à le faire avec des familles sénégalaises à M'Bour. C'est tellement bon ❤️ Salutations depuis la Suisse

Merci ! Je vais le faire InchaAllah! Je l'ai mangé il y a qlqs années à Dakar et je ne l'ai jamais oublié.

Super, très bien expliqué et vidéo intéressante surtout avec la musique de fond. Je suis ivoirienne, ici on raffole du tchep. Pas de fête sans ça 😂 Merci pour la recette.

excellent 20/20....je sui camerounai j'aime beaucoup mange le riz Senegalais mai je ne savais pas comment le cuisine...cait dimanche aujourd'hui je vais reproduire ta recette tout te suite merci ma tata

Merci ma sœur tu as tellement bien expliqué je le ferais clairement merci beaucoup

Bonjour je suis sénégalaise , je tenais à vous remercier j'ai appris bcp avec vous merci

Super super bravo pour les explications bien détaillées moi je suis Gabonaise j'en raffole merci

Bonjour. Je viens de découvrir votre chaîne. C'est très bien expliqué et ça donne envie. Merci. Au passage, j'aime trop le thiep. Je ne m'en lasse pas 😀

J’ai fait la recette hier et ma famille a aimé encore merci pour cette recette nous nous sommes régalés

Merci pour cette recette. Très bien expliquée et présentée. Vous avez réussi à rendre la préparation de ce plat accessible.

Merci pour la recette,vous avez bien expliquer.

Franchement on est fier de toi ❤️❤️❤️❤️

Waouuuuuuh superrrr. Après ca, Monsieur est content et il passe encore à table bien profond pour dire merci à Madame qui est très belle aussi 😄😄😄😀😀Le lendemain il rentre tôt du travail et tout le monde est content 😁

Merci beaucoup, j'ai vraiment appris beaucoup, que le Seigneur Jésus Christ te bénisse

Ça a l'air super bon c'est un de mes plats préféré !!

Ça me donne tellement envie

Bonne recette et bien expliquée

Ça donne vraiment envie d’en manger bravo

❤ merci .Je prépare en grande quantité.Merci pour le plus

Je l'ai mangé en Mauritanie et je vous assure que c'est une tuerie.

C’est très bon bravo

Bjr j'adore votre recette merci beaucoup depuis la côte d'Ivoire bisous

Merci à vous 😍

Bjr je ravie de découvrir votre chaîne RU-vid. Merci pour cette recette si bien expliquée

Ça à l'air très bon, je vais essayer 😅

Super merci pour la recette

Bravo madame

Bravo madame 👏👏👏

Bsr Madame vraiment votre recette est très appétissant du riz tshep djene, vraiment très appétissant. ile faut que j'apprenne votre recette,

Merci pour la recette

Excellent ❤

Le capitaine c’est pas super comme poisson pour cette recette , ont m’a conseiller ce poisson à la poissonnerie , mais franchement le mérou est bien mieux voir la dorade , le barracuda .. Parce que la chair du capitaine est assez fine est pas super en goût enfin après chacun ses goûts bien sur

Bravo pour cette recette. Merci.

Merci pour la recette ❤

Bonjour chère collègue! La recette est très intéressante, bien détaillée et bien filmé. Merci pour le partage. Like et abonnement de notre part! ❤👍

Bravo Madame 👍👍👍

Wow!

Bonjour ! Je viens de la Guadeloupe et j'ai énormément aimé votre recette, excellemment bien expliquée, 1000 mercis 🙏🏽 Cependant, certaines choses restent encore un peu floues pour moi, j'aimerais savoir s'il est facultatif ou non d'ajouter des fleurs de bissap et/ou de tamarin comme j'ai vu que vous n'en aviez pas parlé. J'aimerais également connaître quelle quantité d'eau faut-il mettre pour quelle quantité de riz afin qu'il cuise correctement (ni trop mou et trop cuit ou bien, trop sec et pas assez cuit), le temps de pré-cuisson du riz sur la couscoussière, ainsi que la "référence" de l'exhausteur de goût liquide que vous avez utilisé, s'il vous plaît. Merci encore et excellente continuation à vous.

Merci ❤️

Merci pour la recette.

Merci!!!

Bien préparé

Demain j'essaie

Super 🔔🔔🥰👍👈

💖💖💖💖💖

Merci pour la recette ❤ mais j’aimerais savoir qu’elle quantité d’eau vous avez utilisé ?

Salut, merci pour la recette. Mais la sauce que vous avez aspergée à la fin a été retirée de la marmite à quel moment? Merci.

❤❤❤❤

Bonjour mon père est Sénégalais et il rêve que je lui confectionne ce plat traditionnel. Votre vidéo est très bien expliqué. J'aimerais savoir si je ne trouve pas de Capitaine quel autre poisson puis je prendre ? Pour 7 personne combien de poisson dois je acheter ? Merci beaucoup 🔥🔥🔥

Svp votre bouillon est composé de quel ingrédients ? Par ailleurs peut on avoir une image agrandie du yet ? Depuus le Cameroun. J'aimerais essayer

Heureuse de decouvrir une nouvelle culture je suis marocaine

Je trouve cette vidéo très intéressante du fait de son caractère pédagogique. Il serait difficile en la suivant de rater le plat. Le seul petit bémol qui manque à mon avis est la quantité d'eau. Concernant le guejg (saumure de poisson), il peut être simplement remplacer par la sauce de poisson avec le même résultat. Celle-ci est juste la liquéfaction de la fermentation de la saumure du poisson. J'ai beau être cuisinier aussi mais j'ai du mal à comprendre cette tendance à porter les gants. La cuisine est une question de sens dont le tactile. Mais bon...

👍👍😋😋😋

👏👏❤👍

👌🏿❤️❤️❤️❤️❤️

Ça a l’air trop bon ,je peux le faire sans utiliser les différents poissons car c’est pas facile d’en avoir merci

Mme tu as oublié le bissap et le dakhare.mais tu as bien suivi la recette.merci.

Est ce que vous coupez le yet en petit morceaux ?

Où peut on acheter le poisson fermenté ?

Merci beaucoup kel type de riz on utilise stp

Merci pour votre très bonne recette. Mais serait-il possible d'avoir les quantités de riz pour combien de temps de la cuisson. Et de personnes s'il vous plaît merci

Dommage qu il n y a pas le grammage des ingrédients et le nombre de personne sinon parfais

Idem pour le guedj ? Merci

Bonjour c’est quoi la quantité d’eau et de riz ? J’ai super peur de rater la recette

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LE MANIOC LE BISSAP LE NADIO CITROULLE

Il ne faut pas acheter du concentré de tomate qui est Made in China. Ils sont pleins de colorants et je ne sais quoi d'autres.

C quoi le bouillon ? Je vois que c une poudre

Échec pour ton cour de cuisine, fallait préciser 1 litres d'eau équivaut à combien de killos de riz car c'est le problème de beaucoup de personnes.

Le yet ces koi svp

Du yett😂

Tu as oublié le bissab

On ne sait pas ce que c la farce :(

Euh euh euh euh

Bonjour je suis désolé mais je n est rien compris vous montre même pas ce que vous mettez dans votre faitout

L'arome sabotage de tout les togg !