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INGREDIENTS
3 Poisson
1.7kg de riz
1.9 ml d’eau
Moitié d’une citrouille
1 bâton de manioc
5 carottes
4 gombos
1 aubergines violet
1 escargot de mer fermenté (YET)
1 poisson fermenté (adjovan)
1 feuille de laurier
Assaisonnement du poisson:
2 poignet de persil
7 gousses d’ail
1 cuillère à café de poivre
1 cube d’assaisonnement ou du sel
Marinade pour le riz (NOKOSS):
Demi poivron rouge
Demi poivron vert
Demi poivron jaune
4 oignons moyen
5 bâton d’oignon vert
8 gousses d’ail
1 poignée de persil
SAUCE FEUILLE DE BISSAP (BEUGEUGJ/KOUTHIA)
450g de feuilles de Bissap ou épinard
6 gombos ou plus
1 piment (facultatif)
40g de graine de néré (soumara) facultatif
Sel
Jus de citron vert (facultatif)
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🎥 LES ÉQUIPEMENTS UTILISÉS POUR MES VIDÉOS:
Ma camera: amzn.to/3nvs8N8
Le deuxième objectif de ma camera: amzn.to/3rnSwK0
Mon trépied: amzn.to/3nu2okj
Mon trépied de table: amzn.to/3nvkiTE
Le micro de ma camera: amzn.to/33zJRMe
Le micro pour mes voices over: amzn.to/3ft1wrz
Mon micro sans fil: amzn.to/3rpwc2s
Mon anneau lumineux: amzn.to/3I5KE6A
Ma lumiere LED: amzn.to/3rmEEj1
Le Logiciel du montage: final cut pro
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MA FORCE 💪🏾 VIENT DU SEIGNEUR 🙌🏾
Je puis tout par Christ, qui me fortifie.
Philippiens 4:13
Restez bénie🙏❤️
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#tchêp #thieboudienne #shaloucuisine
12 май 2022
