LA RECETTE TRADITIONNELLE DES ACCRAS DE MORUE ANTILLAIS

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La véritable recette des accras de morue tournée en Guadeloupe. Je me suis rendu chez Lucette afin de réaliser avec elle cette recette de cuisine hyper facile et rapide.
Retrouvez l’ensemble des recettes sur le blog : www.papaencuisi...
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Опубликовано:

3 окт 2024

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Комментарии : 64

@duuuuuuuuuuude 2 года назад

Au delà de donner faim, cette vidéo donne un vrai smile de bonheur!

@puppet_s_master 9 месяцев назад

je viens de faire des accracs pour la premiere fois, j ai decide d e suivre la recette de cette dame, je confirme que c est tres bon ! Merci beaucoup !

@francoisvallotton405 7 месяцев назад

J vien de fini la pâte, on se réjouis de goûter

@ismaellekapaye4096 4 года назад

J’en ai fait en matin je met un peu de citron sur la levure ça gonfle de suite et je met l’eau de la cuisson de la morue ça donne très bon goût

@bentleedeacon6123 3 года назад

i guess it is kinda off topic but do anyone know of a good website to stream newly released series online ?

@AlineenCuisine 11 месяцев назад

Quelle chance de déguster ces accras en guadeloupe ! Il devaient être particulièrement excellents ^^

@deudeuchmania Год назад

Merci pour cette recette, je n'avais jamais fait d'accras auparavant, c'était délicieux

@j.v2634 2 года назад

C'est la vrai recette merci ,bon souvenir

@MrMuratot16 4 года назад

punaise , j 'ai passé un an en 86 domicile aux abimes , et j'en ai mangé des accras dans des lolos sue la route le paradis sur terre !!!

@Delscookingtwist 8 лет назад

Oh il faut absolument que je teste cette recette de Lucette!! :)

@Papaencuisine2014 8 лет назад

+Delphine Fortin Bonne idée :) Ils sont terribles.

@evabriel71 8 лет назад

Olivier tu te r'appelle de la vidéos que je t'ai répondu et toi aussi et je t'ai répondu alors va le voir

@kurtysannemarguerit8407 7 лет назад

Lilou Bria

@denzelparis4050 Год назад

Allez Hop c'est parti💚💚💙💙. Mercii

@jean-jacquesrufin6943 5 лет назад

Une règle d’or: jamais de lait ni d’oeuf pour la pâte au risque d’avoir des accras pâteux et « étouffe-chrétien! Et un truc pour avoir une pâte aérienne et légère : utiliser du Perrier au lieu de l’eau plate....

@Papaencuisine2014 5 лет назад

Merci pour les conseils ;))

@jonl4851 4 года назад

Règle d'or ? Si les chrétiens s'étouffent avec c'est le poid du passé qui les étrangles mais pas les délicieux accras! Merci pour eux! Ils se mangent parfois dans du pain, façon sandwich ou en entrée avec une salade donc ils peuvent avoir de la consistance Quant au truc pour la pâte aérienne il est bien français, c'est juste une question de goût merci de ne pas transformer nos recettes.

@taniakeiza6669 3 года назад

Merci excellent.... 👍🥰

@cookingwithmimmo Год назад

Merci beaucoup pour votre recette

@lydiaboina8666 6 месяцев назад

Un grand coucou de la Bretagne je m'appelle Lydia moi aussi et merci beaucoup pour le partage ❤️ 😘 ❤️

@pizonmelissa8504 2 года назад

La morue est très belle on en trouve plus comme ça ou à des prix 🥇

@rudyrmn3043 4 года назад

Super la vidéo et parfait pour cette semaine

@camillecamille728 7 лет назад

ohhhhhh j'ai déjà goûté si très très délicieux hmmmmmmm

@ismaellekapaye4096 4 года назад

J’ai fait la recette très bon je refait ce matin merci

@keepyourheadup863 5 лет назад

Excellent .. miam miam 🧡🧡💛😋

@chimenepetrolien8512 5 лет назад

Patricia pereira pour les portugais ce sont des beignets à la morue, marinade de morue ou acra c'est les Antilles

@sousoud3146 4 года назад

Super merci lucette qui a le titre du song svp merci

@lauremangar5925 4 года назад

Merci bcp 🥰🥰🤩

@angelesajus250 4 месяца назад

Ils ne peuvent pas gonfler , si il n’y a pas de levure.

@marikakartak9370 Год назад

Il se définit comme " une cuisinière aussi douée que lui " 😮😮 ???

@benoitbasintaquet9535 3 года назад

Merci

@patriciapereira7221 5 лет назад

les portugais font aussi des accras à base pommes de terre, morue, persil

@Papaencuisine2014 5 лет назад

Il faudra que j'essaie ça ;)

@jean-jacquesrufin6943 5 лет назад

Patricia Pereira pourquoi aussi? Leurs beignets n’ont rien à voir avec les accras!

@BFFmodo 9 месяцев назад

Et c'est lourd et moins bon désolé

@jonl4851 4 года назад

C'est incroyable Vous faites la comparaison des formes des accras Les vôtres soit disant plus rond mais c'est Mme qui fait la préparation, correction faites elle partage avec vous sa recette donc vous voulez en venir où sur vous accras plus rond que Mme ? Saluez plutôt la technique des cuillères à soupe !! Bravo Mm pour votre hospitalité car je trouve mr limite

@kxsrg6743 4 года назад

C'est vraiment irrespectueux même si c'est de l'humour je l'aurais mal pris

@MsColombine 3 года назад

Écoutez encore , il dit que les siens sont ceux de gauche , les irréguliers! Et ceux de la dame ceux de droite , les bien ronds , il se moque de lui-même, réécoutez

@claireanaclet904 2 года назад

C'est juste une plaisanterie voyons.... vous avez vu une différence franchement, on ne peut plus rien dire ni faire de la plaisanterie, tout est déformation grave.

@j-ycolard7739 5 лет назад

Miam !

@Papaencuisine2014 5 лет назад

On en a fait et refait depuis un max :D

@j.v2634 2 года назад

Je peut avoir la recette svp?

@maxniederer181 2 года назад

La musique distrait enormement

@BFFmodo 9 месяцев назад

Les ingrédients svp ?

@laurentinageorges3095 3 года назад

Chez moi ca s'appelle marinade. 🇭🇹

@llady7884 4 года назад

🥰🥰👍👍

@jonl4851 4 года назад

Dans la forme Irrégulière et généreuse de nos accras il y'a le plaisir de manger et de partager votre commentaire est déplacé

@BFFmodo Год назад

Je crois que c'était ironique

@pauljack7170 2 года назад

Morue cuite ou crue ?

@BFFmodo Год назад

Cuite

@michelehuyghues-beaufond2582 4 года назад

Nous

@alantlemcene5303 4 месяца назад

Je suis pas d’accord 50g morue pour 200 g farine désolé ont veux la morue. Moi 100 g de morue pour 70 g de farine

@EDMOBEA 10 месяцев назад

Recette pays : Pas de formes régulières et c'est marinade de morue en Martinique et elles sont bien en forme pas petites et se mange en sandwich miam miam

@ga44el 9 месяцев назад

On dit aussi accras de morue en Martinique.

@EDMOBEA 9 месяцев назад

Oui maintenant...mais j'ai 60 ans passé et dans mon enfance accras on ne connaissait pas@@ga44el

@marilynegrillon2154 3 года назад

Marinade de morue , pas acras de morue. Les acras sont les marinades de légumes (malanga carotte ect...)

@banbel3941 2 года назад

Carrote !!! Non non non....

@strategiesetdeveloppement2525 2 года назад

La dame en fait trop

@joanniebb6459 3 года назад

Moi je met de la carotte

@AlanAlan-jn7hr 5 лет назад

Ou sont les œuf ? Ils manque énormément de civette et ou et la ciboulette ? Ensuite ils faut ajouté un peut d’épice poivre. Frenchemen elle vien d’où elle sa recette et 0 pour sa ils ont pas une belle forme

@nathalieperrot2279 3 года назад

Je fais comme elle. Pas d'oeuf ni de lait et autre.... Ma grand-mère faisait pareil. Elle fait moitié cive, moitié oignon. Pour 200g de farine, je trouve que c'est beaucoup toutes les épices qu'elle a.