Merci pour vidéo très complète, sujet bien expliqué , étayée de ses références scientifiques. Mon témoignage : 10 mois de régime cétogène, que je considère comme une réinitialisation de mon organisme, suivi par une diététicienne nutritionniste qui m'a donné une liste de différents groupes d'aliments . Mon assiette devient un soin. Je peux dire que je n'ai jamais eu d'aussi bons résultats sur mes analyses de sang . Adieu cholestérol, triglycérides, acide urique, tous les marqueurs inflammatoires sont négatifs, créatinine et le débit de filtration rénal est revenu à la normale, NSF normal, pas de carences en électrolytes...etc. Sur l'échographie, la stéatose du foie a disparu. Et 16 kgs en moins, je retrouve mon poids d'ado 😂 (j'ai 58 ans) . J'ai suivi ce régime pour me donner toutes les chances pour préserver une moitié de thyroïde bourrée de nodules (ablation d'un carcinome papillaire thyroïdien sur l'autre partie) . Le plus frappant a été la disparition de tous les kystes et nodules présents (depuis + 10 ans) dans les seins entre 2 mammographies à 7 mois d'intervalle. J'ose espérer qu il en sera de même pour les nodules thyroïdiens. Ma motivation et détermination sont donc sans failles. Je pense toutefois qu'il me faudra basculer de temps en temps sur un régime méditerranéen, histoire de permettre à mon organisme "qu'il ne s'endorme pas sur ses lauriers" et de s'adapter à quelques petits changements , sans lui nuire. D'un point de vue social, on trouve moyen de choisir un menu à la carte qui permet de respecter ce régime, même dans une pizzeria, entre carpaccio de boeuf, salades, grillades, fromages, avocats, poissons ...A la maison, on trouve des recettes cétogènes pour faire quelques desserts ou des pains spéciaux, et en faisant de belles compositions, on se fait plaisir chez soi ou chez les autres. Il faut surtout veiller à ne pas tomber dans la dénutrition, ou dans la fonte musculaire, cela deviendrait dangereux ! D'où la recommandation de se faire suivre par une diététicienne qui connait bien ce régime, ainsi que par son médecin traitant. Régime à ne pas faire seul .
Merci pour votre commentaire et votre témoignage 💪🏻😊. Un grand bravo à vous d'avoir sollicité une diététicienne nutritionniste 👍🏻✅ pour être accompagnée en collaboration avec votre médecin traitant ! Vous avez tout à fait raison il faut veiller à le faire correctement et être attentif à la dénutrition 💪🏻.
Très instructive vidéo. Comme certains, j’ai essayé le régime méditerranéen et suis en cétose maintenant. Le 1er régime fait maigrir et on regrossit de nouveau avec des fringales et surtout le maintien des migraines, douleurs arthrosiques, fatigue, ballonnements+++ En cétose plus aucun symptôme! Pas de fatigue, une énergie de5h à 21h sans bâillement. Sportive, en jeune intermittent, l’alimentation cétogène est bénéfique et loin d’être contraignante comme ce qui est rabâché dans la vidéo. Viandes et poissons en sauce, œufs à volonté, crêpes, gaufres, crustacés, desserts gourmands en tout genre….. il suffit simplement de prendre la poudre d’amande à la place de la farine de blé pour les plats salés et sucrés. Plus jamais je retournerai à une autre alimentation car j’ai retrouvé la santé physique et psychique ( et je me désole à observer mes collègues bailler tous les après midi, à éviter les viandes, à dire qu’ils essaient de perdre du poids, d’être écolo….).
Merci pour votre commentaire. Je ne fais ni l'apologie du régime cétogène ni sa critique. J'essaye juste d'être factuel quant à sa complexité (mais qui est toute relative en fonction de son alimentation de départ). Le point névralgique que vous soulevez et qui m'intéresse le plus c'est votre santé, si elle s'améliore on peut donc dire que vous avez trouvé chaussure à votre pied 😉
@@chantalprodhomme6943 Idéalement crêpes au sarrasin mais aussi possible à la farine de pois chiches (protéines) Perso je fais un mix des 2 + 2 oeufs chaque matin.
J'en ai regardé des vidéos sur la nutrition sur youtube et j'ai rarement trouvé du contenu aussi complet que le votre. Merci de donner de votre temps pour nous 🙏
J'apprécie beaucoup la qualité de la vidéo. Seul bémol je pense que le mauvais cholestérol est un concept bidon entretenu chez les médecins par les lobbies pharma.
Merci pour votre commentaire 🙏😊. Alors effectivement il existe un débat dans l'idée du "mauvais cholestérol" mais c'est un débat de chercheurs. Il y a encore du travail de recherche à faire dessus pour remettre en cause clairement ce concept, je m'abstiens donc de le remettre en cause pour le moment. Mais c'est la toute la beauté de la science qui est une discipline en perpétuel mouvement et qui se challenge en permanence 💪💪.
Quelle vidéo extraordinaire ! Félicitations pour ce travail remarquable. Étant moi-même cétogène, je maîtrise les principes métaboliques, mais cette vidéo est particulièrement bien expliquée
Je pratique depuis 1 ans le régime cétogène et que contrairement à ce qui est affirmé, je ne me suis jamais autant fait plaisir avec la nourriture. Ce n’est pas restrictif, au contraire. On découvre d’autres saveurs et le plaisir de manger est bien présent. Je ne reviendrais pour rien au monde en arrière, même pour une sois disante alimentation « équilibrée «
@@drkevinseyssel En tout cas je voulais aussi vous remercier pour la qualité de vos podcasts. Claires et très compréhensibles. Les schémas et animations apportent un plus. Merci
Excellente vidéo, merci. Le ldl-c augmente en régime cétogène en effet. Il y a de bonnes raisons positives à cela. Cependant ce n'est pas ipso facto un "mauvais" cholestérol. Ce marqueur isolé, chez un patient n'est PAS un signe délétère. En particulier avec des TG normaux et un HDL haut. Ceci considéré, le regime cétogène est plus "puissant" que le méditerranéen sur tous les marqueurs de santé métabolique.
Merci pour votre contenu, j’apprécie vraiment votre pédagogie👌 j’ai voté pour cette vidéo sur le régime cétogène et je suis contente qu’elle soit sortie ! C’était vraiment hyper interessant! 🙏👌
Je n'ai pas arrêté tous les sucres mais, uniquement le raffiné. Dans le même temps, j'ai fait un jeûne intermittent 8/16 : - En 1 mois mon niveau de cholestérols est devenu normal. - En 1 an plus d'hypertension qui partait de 20. Pourriez-vous parler de ces deux pathologies et leur lien à l'alimentation ? Merci Docteur,
Bravo à vous 😊 !! Je ne peux que vous féliciter d'avoir modifier votre alimentation pour lutter contre vos pathologies chroniques 💪🏻! Et oui très bonne idée, ce sera certainement une prochaine idée de vidéo 😊
tres bonne video. Erreur toutefois: mode de vie ni restrictif ni contraignant surtout au regard des avantages long terme. Je suis sociable et souvent en déplacement. Commencer par toute la liste des choses qu'il est possible de prendre et là, on voit plutôt le verre à moitié plein
Merci pour votre commentaire 😊. C'est un point de vue qui se défend en effet 👍🏻, je dis juste que cela peut être contraignant par rapport à l'alimentation traditionnelle que nous pouvons avoir spontanément 😉
A priori net contre l'alimentation cétogène (par exemple oubli de mentionner que le cerveau préfère fonctionner avec les cétones), méconnaissance des nouvelles normes sur le cholestérol, ignorance sur l'arnaque du "régime méditerranéen", mauvais choix des études qui font que les résultats vont dans le sens choisi, oubli de mentionner TOUS les bénéfices de l'alimentation cétogène, mention de "régime normal" ou "régime équilibré" en comparaison de l'alimentation cétogène (qui induit la croyance qu'un régime cétogène n'est ni un régime normal, ni un régime équilibré), erreur quant à la réserve de glycogène... Oubli de mentionner toutes les maladies induites par les glucides, etc. Bref, décevant, surtout venant d' un médecin qui n'aurait aucun diabétique si ses malades suivaient l'alimentation cétogène ! ☹
Je crois que vous avez mal interprété mes propos, je ne suis ni pour ni contre, au contraire si j'en parle et que je fais une vidéo dessus c'est que cela me semble intéressant. De plus vous dites que je sélectionne les articles qui vont dans un sens plutôt que dans un autre, je vous invite à faire les comptes ;). En revanche nous sommes d'accord que chacun fait ce qu'il le souhaite quant à son alimentation. J'essaye juste d'exposer des articles scientifiques. Êtes vous allez jusqu'au bout de la vidéo ? Je dis justement que cette alimentation cétogène est intéressante mais que pour l'instant il faut plus d'études au long cours pour permettre un large application clinique. Ces conclusions ne sont d'ailleurs pas de moi mais de nombreux scientifiques, qui, à mon sens, sont les plus à même de discuter de cela. A titre personnel/professionnel (en tant que diététicien ayant un doctorat de sciences en nutrition et non pas une thèse en médecine, n'étant donc pas médecin mais docteur) je prône une alimentation équilibrée qui s'inspire en effet du régime méditerranéen. Et il y a un gros travail à faire sur la quantité et la qualité des glucides et en ce sens je vous rejoins sur certains points. En effet pour ce qui est des maladies induites par les glucides vous avez raison mais seulement quand on sort des recommandations notamment avec un choix de glucides raffinés dénués de fibres en association à une large consommation de glucides simples ! Ayant fait de la recherche pendant quelques années j'essaye justement d'être le plus neutre possible vis à vis des travaux que je présente en présentant toujours le pour et le contre. Vous parlez d'une arnaque du régime méditerranéen je suis ouvert à de la littérature scientifique si vous en avez qui étaye vos propos. Pour terminer vous parlez d'une méconnaissance de ma part sur les "nouvelles normes" sur le cholestérol, encore une fois ce n'est pas mon rôle de remettre en cause les travaux des scientifiques même si certaines questions ne sont pas encore clairement élucidées autour du cholestérol (LDL oxydé plus pertinent que le LDL, lipoprotéine A, inflammation associé...). En espérant vous avoir convaincu de ma neutralité et au plaisir de vous lire.
Bravo pour la qualité de vos vidéos! Je viens de m'abonner et de telecharger toutes vos vidéos pour les regarder plus tard. Pourriez vous traiter le thème de l'autophagie associée au jeûne. Et notamment comment peut on savoir qd elle se déclenche.. est-ce que dans un jeune intermittent 6/18, l'autophagie est déclenchée ou pas.. Merci
Merci pour cette vdéo super claire.Je suis intéressé par les effets du régime cétogène chez les sportifs.Y-a-t-il des modifications à ce régime à apporter quand on pratique 2 à 3h de sport par jour?
Merci pour votre commentaire 😊, voici les explications à votre question en vidéo 😉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-5ZOWq1GNjJU.htmlsi=dy06-qi8eJhGpIH6
Il y a 2 ans j,ai fait un regime cetogene pen dant presque 2 ans j,ai arrêté, trop difficile a tenir ,il faut un budget alimentaire a la hausse car cela revient chère,cela m,a fait le plus grand bien etant aussi professionnel de santé ,je le déconseille aux personnes en bonne santé non obèse, ils ne vivront pas plus longtemps ,c,est du cas par cas,ne pas perdre de vue que cela stresse l,organisme, le choque ,c,est pas pour tout le monde,des cas de mort par infarctus recensés aux États-Unis, et autres,pour le diabète de type 2 c,est tres bien, mais limité Dans le temps puis passer au low carb autour de 100 grammmes de sucre par jour,avec des extras 150 même un peu plus comme vous l,avez souligné sur le long terme personne ne sait,le regime méditerranéen a fait ses preuves simplement l,alléger un peu en sucre,manger varié,s,activer un peu ,gérer son stress ,essayer de bien dormir, et avoir des relations saines.enfin accepter de mourir un jour et d,être malade .de la resilience.😊😊😊😊🎉
Depuis ma menopause prise de 15 kg avec douleurs articulaires et musculaires et brouillard mental. Je fais un régime à tendance cétogène en mangeant le moins de sucre possible ainsi que plus de consommation de céréales et pâte. J'ai commencé il y a trois semaines : Je n'ai plus de fringales irrépressibles, mon appétit a même vraiment diminué. Je pense que c'est du fait de ne plus avoir de pics glycémiques. J'ai l'impression d'avoir les idées plus claires d'être plus performante. Les douleurs aussi semblent être moins fréquentes. Je suis plus confortable au niveau intestinale.
Je découvre votre chaîne et suis enchanté de votre travail et vos presentations. Pourriez vous faire une vidéo sur les graisses, cholesterol, et surtout les TCM. Merci beaucoup.
@@drifterh7240 Elle est en tête pour la prochaine vidéo ;). N'hésitez pas à aller voter pour que cela soit la vidéo gagnante ;) www.youtube.com/@drkevinseyssel/community
L'alimentation cétogène n'est pas complexe, il existe plein de recettes, et peur très bien aller au resto, avoir une vie sociale, il suffit de s'adapter
ll faut tout de même des connaissances poussées et être attentif à ce que l'on mange, on peut donc parler de complexité par rapport à quelqu'un qui est omnivore mais bien entendu tout est relatif ;).
@@drkevinseysselje trouve cette alimentation très facile à suivre. Quand on ne mange pas de féculents et pas de produits sucrés, on peut manger à sa faim sans compter les calories. Bien sûr si on veut se compliquer la vie en essayant de fabriquer des pains et des desserts ketos, c'est une question de choix mais je m'en passe très bien. Oeufs, viandes, poissons, fromages, charcuterie et quelques légumes verts me satisfont pleinement
Je suis en revanche étonné qu'à plusieurs reprises vous parliez de "régime équilibré" et de régime cétogène comme si le cétogène n'était par opposition pas équilibré...
C'est une très bonne remarque 👍🏻! Par abus de langage je parle de régime mais il faudrait plutôt parler d'alimentation, que ce soit l'alimentation équilibrée ou encore l'alimentation cétogène. Et oui vous avez raison par rapport aux "standards" de l'alimentation équilibrée en terme de macronutriments (% AET lipides et glucides) l'alimentation cétogène ne peut pas être qualifiée d'équilibrée mais c'est juste en terme de chiffres. Il y a plein d'autres composantes à prendre en compte dans l'alimentation pour parler d'équilibre alimentaire 😉.
Très intéressante vidéo bie.n expliquée. Il conviendrait peut être de parler d'alimentation conventionnelle plutôt qu'equilibrée , car la dire équilibrée est un jugement de valeur.
Très bonne analyse chez Monsieur on en apprend beaucoup avec vous... Éviter le "va-t-être"..... Très désagréable phoniquement et ce n'est pas français.... Et vous êtes nombreux à faire cette erreur !....merci bonne continuation.
Splendide vidéo. Par contre à 23 mn la courbe montre le niveau de glycémie dite hémoglobine glyquée et non pas le niveau de glycémie à jeun. Mais il s'agit là d'un micro détail sur ce qui est pour moi la meilleure vidéo de toutes celles que j'ai vu sur la question (j'en ai regardé beaucoup)
Un grand merci pour votre commentaire 😊!!! Vous m'avez mis le doute 😅, je suis donc retourné vérifier la publication et le résultat à 23 min sur la glycémie c'est bel et bien la glycémie à jeun des participants et non pas l'hémoglobine glyquée (sinon cela aurait été en % et non pas en mmol/L) mais dans tous les cas c'est des résultats très positifs 😉. Encore merci pour votre commentaire 🙏🏻
"Faut être prudent"... Pourquoi❓ Pour préserver les industriels de la malbouffe ❓ Je suis plus salé que sucré, il est où le problème 🤔 Le sucre est une addiction qui peut mener à la mort. Y'a du sucre partout, dans le jambon, la viande sous blister... On attend des essais randomisés qui ne viendront jamais puisque ce n'est pas dans l'intérêt de l'agroalimentaire. Qui paie les études ❓ Pour savoir ce que l'on doit absorber par jour en macros pour lutter contre l'obésité, il faut faire un calcul adapté à nos objectifs ... Merci pour votre travail de pédagogie... 🙏
Merci à vous pour votre commentaire 😉. Concernant vos questions sur le sucre je vous rejoins, il faut être attentif à ne pas trop en consommer, l'idée ici c'est que le trop est l'ennemi du bien 😊, au plaisir d'échanger avec vous 👍🏻
Le régime cétogène n’est pas un mode de vie , personne ne peut se passer des glucides, vous jauger les choses sur le papier comme tous ces gens. Les glucides sont nécessaires, même les pics d’insuline sont nécessaire , ils permettent aux tryptophane de gagner la bataille des acides amines pour passer la barrière encéphalique, le trypto précurseur de 5 HTP puis SERO puis MELATO qui comme tout le monde le sait n’est pas l’hormone du cycle circadien , génération de perdu qui fans leur sillage perdent
Je vous souffle une piste intéressante de population qui historiquement faisait du régime cétogène c'est les Inuits. Je ne "jauge" pas les choses sur le papier je parle de publications scientifiques. De plus vous parlez d'insuline mais certains acides aminés sont aussi capable d'induire des sécrétions d'insuline ;)
Merci pour cet éclairage GÉ-NIAL, clair et complet - des plus utiles - qui me faisait particulièrement défaut ! NB : On écrit "Un régime NORMAL" et on ne fait pas de liaison avec un "t" (inexistant) dans l'expression "va être".
Un grand merci à vous pour votre commentaire 😊💪🏻. Et aussi un grand merci pour vos corrections 🙏🏻. Je vais exclure de mon langage cette liaison disgracieuse 😉 et améliorer mon orthographe 👍🏻. N'hésitez pas si vous trouver des petites tuiles, ça me permet de m'améliorer (sachant que l'orthographe n'a jamais été mon fort... 😅)
69 ans beaucoup de probleme sante en cetogene depuis 5 mois et pour moi c'est miraculeux pleine forme retrouve et sante egalement je n'en revient pas mon seul regret ne pas avoir decouvert cette alimentation.
Je vous découvre et me voilà abonné 👍Bravo pour votre contenu clair, complet et surtout réellement documenté. J’ai particulièrement apprécié le travail critique portant sur les études sans groupe témoin et le fait que vous ne « cherchez pas à vendre » une méthode miracle à la mode ou sortie de je ne sais quel 🎩. 🙏
Votre video est vraiment passionnante, j'ai appris enormement de choses, merci beaucoup. Etant en surpois et ayant des triglycerides legerement superieures à la norme, je me questionnais sur le regime keto, bravo pour le decryptage des publications scientifiques !!
Un grand merci à vous pour le soutien et les compliments 😊💪🏻🙏🏻, et oui je vais continuer à proposer du contenu référencé. L'année 2024 va être riche en vidéo 😉.
Merci beaucoup 😊 et oui pour l’instant c’est ce qu’il se profile comme prochaine vidéo 😉, n’hésitez à aller voter 💪🏻 www.youtube.com/@drkevinseyssel/community
Pourriez-vous parler du régime hypotoxique préconisé dr Seignalet et par Jacqueline Lagacé (livre comment j’ai vaincu la douleur par ‘alimentation) en gros sans gluten et sans laitages,ce serait intéressant d’avoir votre avis
Je ne suis ni pour ni contre, l'expérience personnelle est intéressante même si ce n'est pas forcément transférable à tout le monde. Ce qui est à mon sens le plus important c'est de conserver une alimentation plaisir et si c'est un choix personnel qui nous aide à attendre notre objectif alors pourquoi pas. Un autre point important c'est d'être accompagné par un professionnel de santé 😉
Bravo ! 5 jours que je regarde du contenu sur le régime cétogène et c’est la première qui fait un réel travail de clarté et d’objectivation , notamment via la comparaison d’études. Je souligne également que vous êtes le seul qui fait clairement la différence entre les glucides industriels raffinés et les glucides bruts complets. L’étude comparative avec le régime méditerranéen va d’ailleurs dans le sens de la consommation de céréales brutes complètes et valide que la suppression de toutes les formes raffinées est nécessaire pour la santé. Vous êtes dans l’analyse plutôt que dans la croyance aveugle et cela fait du bien à écouter. Je vous encourage à faire la vidéo sur les sportifs cétogène car ce régime semble rencontrer énormément de succès chez ce public soucieux de ses performances physiques et énergétiques.
L'étude utilise comme marqueurs de comparaison les taux de TG, qui a priori sont un bon marqueur de risque ou de problèmes de santé, et que le régime cétonique fait bcp plus baisser que le méditerranéen, ainsi que le "mauvais" cholestérol, que le régime méditerranéen fait baisser alors que le cétonique l'augmente : quid de cette histoire de "mauvais" cholestérol ? Est-ce vraiment un bon marqueur de problèmes de santé ? Cela a t il été réellement étayé scientifiquement, comme pour les TG ? Il me semblait que non. Peux-tu rebondir là dessus ? Merci beaucoup pour cette brillante vidéo
Merci pour ton commentaire 👍🏻. On pourrait parler de cela pendant des heures tant c'est passionnant et tant il y a matière à débat ! Les TG sont en effet un très bon biomarqueurs pour le risque d'athérosclérose et donc de maladies cardio-métaboliques et il y a aussi un consensus sur le mauvais cholestérol même si cela est débattu. Il semblerait que la simplification bon et mauvais cholestérol soit trop minimaliste pour rendre compte de la complexité réelle de notre biologie mais quand je dis cela je marche sur des oeufs. On pourrait parler des LDL oxydés, de leur taille... Je verrais si e ne fais pas une vidéo dessus un jour pour aller plus loin 😉
Bravo ! Enfin une présentation et analyse assez poussée (pour des béotiens) et équilibrée !! Grand merci ...le problème qqfois c'est ton élocution et tu bouffes un peu des mots en parlant trop vite ... Quand c'est du blabla c'est pas important trop important mais là ça le devient ! Découvert par hasard , je le suis abonné
Un grand MERCI 😊! Oui je sais j'ai tendance à parler très vite ce qui fait que je bouffe un peu les mots parfois 😅. Je travaille beaucoup à ralentir le débit 😉 et pour le coup j'ai fait très attention à cela pour ma vidéo que je sors le 24 juillet à 18h sur la chrononutrition. Tu me diras ce que tu en penses 💪🏻. Merci pour l'abonnement 👍🏻
C'est une très bonne question ! Le PNNS va même plus loin que l'innocuité (qui ne nuit pas) on pourrait même parler d'effets positifs puisque le PNNS est en quelques sortes un condensé des recommandations nutritionnelles basées sur des études scientifiques permettant d'être en bonne santé 😉.
Sauf que ces études "scientifiques" sont en fait des études d'observation de la population qui n'apportent aucunes preuves, seulement des hypothèses et beaucoup de spéculation! Donc je dirais que non les recommandations nutritionnelles du PNNS n'ont pas été testé par des études sérieuses. Très déçue par votre réponse!
@@prunelle19 Il existe une quantité astronomique de littérature scientifique ayant testé l'alimentation méditerranéenne, le régime crétois dont découle les recommandations du PNNS. Si vous souhaitez de la lecture à ce sujet, n'hésitez pas 😊. En revanche est-ce que ce modèle est perfectible, je vous dirais oui, et est-ce le seul modèle santé vraisemblablement pas, mais c'est là tout l'intérêt de la recherche scientifique, repousser toujours un peu plus loin les connaissances humaines 😊
Merci pour votre commentaire 👍🏻😊 . Et oui 😂 désolé pour cet accord intempestif qui n'a aucune raison d'être 😅. Je travaille pour qu'il disparaisse 😉. Au plaisir de vous lire 💪🏻
Excellente vidéo très claire…merci ! …par contre on écrit régime normal sans e à la fin et …qu’est-ce que le régime normal ? Un régime où l’on compte les calories où un régime où l’on restreint les graisses ? Il y a au moins 65 régimes différents comparés sur les sites consacrés au diabète… Encore merci !
Merci pour votre commentaire et la correction 💪🏻😉 (l’orthographe n’est pas mon fort…) Le régime normal c’est une alimentation équilibrée style alimentation méditerranéenne (si ça vous intéresse j’en ai fait une vidéo ✅) et pour ce qui est du comptage de calories je ne suis pas certain que cela soit utile 😉 même si cela peut donner des informations intéressantes. Le risque étant de devenir névrosé du comptage en oubliant nos sensations alimentaires qui doivent être notre boussole 🧭
Ça fait plaisir de voir un professionnel de santé qui se documente et admet que des pistes nouvelles existent pour les maladies "modernes ". Malheureusement les lobbies du sucre empêcheront la vérité d'éclater. Et les rayons des supermarchés sont désespérément pleins d'aliments très riches en glucides.
Merci à vous 🙏🏻😊!! Je vous rejoins sur les lobbies mais nous aussi en tant que professionnel et consommateur avons un rôle à jouer, n'oublions pas notre FORCE 💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻!!! Encore merci pour votre partage !
Toute ma vie j ai été au régime. Avec yoyo et chaque fois des reprises . Plus moyen de perdre super depriment etant en obésité morbide. J ai commencé le regime ceto. Il y a 2.5 mois . Perte de 9 kg. Aucune faim beaucoup d energies. Prise de sang dans 1 mois . Merciii docteur ❤
Bonjour, merci pour ce contenu de qualité et éclairant ! Avez-vous déjà réalisé une vidéo sur le rythme circadien et son influence sur la production de nos hormones svp ? J’ai lu et écouté qq articles sur ce sujet et je suis ébahie devant ce monde si parfait … enfin, excepté ce que nous, humains, en faisons, mais c’est autre chose ..
Bonjour et un grand merci pour votre commentaire 👍🏻! Je suis justement en train de préparer une vidéo sur la chrononutrition pour démêler le vrai du faux et j'aborderai en effet les rythmes circadiens 😊
Ta vidéo est vraiment super. C'est génial ce que tu as fait comme travail. Félicitations et Merci en plus de m avoir motivé je me sens beaucoup plus instruit ! Bonne continuation
bonjour je découvre avec grand intérêt votre travail. Cependant, je suis perdu sur les bienfaits sur le LDL dans une étude il baisse dans l'autre il augmente. merci pour votre éclairage
Merci pour votre commentaire 💪🏻! Oui en effet certaines études retrouvent aucun effet sur le LDL, d'autres trouvent une baisse et d'autres trouvent une hausse du LDL ce qui n'est pas top d'un point de vue cardio-vasculaire mais c'est un paramètre parmis d'autres (et on parle ici du LDL normal et non du LDL oxydé qui semble être le plus problématique).
Trop frileux. Trop…. Combien de gens dans la détresse ont retrouvé la santé avec le mode cétogène ????il suffit de regarder des vidéos sérieuses de médecins concernés, des chercheurs…. L’intégrité heureusement existe….il faut la chercher!
Bonjour, Vous avez très bien expliqué le mécanisme de l'utilisation du sucre dans le sang comme énergie mais quand est il quand on mange beaucoup de gras ! Est il aussi utilisé directement en énergie ? Je ne comprends pas bien le mécanisme à ce niveau...
Bonjour, merci pour le commentaire. Oui en effet le gras est utilisé à des fins énergétiques dans le corps. La cinétique de disponibilité est différente comparativement au glucose. De plus le voies métaboliques sont aussi différentes mais c'est un substrat qui comme le glucose permet de générer de l'ATP en aérobie à l'aide la mitochondrie. Dans une prochaine vidéo nous ferons un focus dessus ;).
Très bonne question💪🏻, globalement ici il n’y aura pas réellement de surplus car l’organisme va utiliser ces lipides à des fins énergétiques, il faut vous dire que l’oxydation lipidique sera beaucoup plus importante 😉
Merci pour cette vidéo que j’attendais vivement! Je pratique ce régime depuis février de cette année et que j’y ai vu beaucoup de bénéfices! Je ne fais pas un régime ceto strict tous les jours (certains jours je mange plus de glucides le soir, notamment après une journée avec activité physique type musculation), je mixe avec du jeûne intermittent, les bénéfices se ressentent au niveau du poids, de la masse grasse corporelle, de l’énergie, de l’humeur, de la clarté mentale (+de capacité de concentration)… vivement les prochaines études car je trouve passionnant mais il faut effectivement avoir des preuves solides pour informer et conseiller des patients! Merci encore pour cette vidéo, personnellement cela m’intéresserait de voir d’autres formes de régime (comme Atkins que je ne connais pas bien) et aussi si vous avez le projet de parler de la chrononutrition? A bientôt!
Je vous conseille la chaine "Sequioa Santé" de deux Docteurs très informés sur le sujet. Le régime cétogène est le vrai régime normal ou équilibré d'homo sapiens, mais de nos jours ça part un peu dans tous les sens et ça peut vite se finir en beurre de cacahuète à tout va et huiles végétales en excès, c'est pourquoi il est important d'être informé le mieux possible sur le sujet
@@glac1787 merci pour cette recommandation, cette chaîne a l'air super je vais regarder. J'ai aussi regardé des vidéos de Renata Barcelos qui sont très bien documentées, et j'essaie de voir les différences avec les régimes paléo et carnivores qui sont aussi très intéressants, mais il y a tellement d'infos c'est parfois compliqué de s'y retrouver!
Merci pour votre partage d'expérience et votre commentaire 😊 Oui très bonne idée pour le régime Atkins et la chrononutrition est un sujet qui revient souvent, je la mettrai donc dans les choix des prochains votes de la communauté 😉.
Merci pour votre commentaire. En revanche je ne suis pas certain que le régime cétogène soit le réel régime équilibré d'homo sapiens, c'est un sujet à débat (débat passionnant 😉 d'ailleurs).
@@drkevinseyssel oui en effet ce serait à discuter. Suivant les périodes homo sapiens a eu des régimes alimentaires différents. Jusqu'à l'arrivée de l'agriculture c'était principalement carnivore, avec suivant les régions quelques plantes, racines, graines, noix, mais les glucides occupaient une très faible part des macronutriments. En France on trouvait peu de fruits, quelques baies dans la bonne saison, mais c'est à peu près tout. Les pommes par exemple ne se trouvaient qu'au Kazakhstan. Et les fruits de manière générale n'existaient pas tels qu'on les connait aujourd'hui. Regardez à quoi ressemblait une banane ancestrale avant croisements fait par l'homme c'était quasiment inmangeable. Les légumes aussi pour en trouver il fallait se lever tôt. Bref, on était sur du cétogène. Le changement a été le plus important avec les Egyptiens et l'arrivée de la culture de la céréale. Ça n'a pas été très positif d'un point de vue santé avec l'apparition en grand nombre de cas d'obésité, de maladies cardiovasculaires, de caries, etc, mais peu importe, leur objectif de construire une grande nation a été atteint. C'est d'ailleurs toujours la stratégie des états aujourd'hui, nourrir le plus de monde possible à moindre coût, et tant pis si ce n'est pas la nourriture optimale (et tant pis aussi si ça engendre une surpopulation sur terre). Aujourd'hui la part des glucides n'a jamais été aussi élevée avec toutes les conséquences d'une insulinonémie trop élevée trop fréquemment. On ne semble pas prendre conscience de cette incohérence et à la place on pointe du doigt le mauvais coupable : les graisses saturées, pourtant source d'énergie de base de nos ancêtres. On a aussi créé des graisses végétales trans pour les remplacer, car soit disant meilleures pour la santé, et surtout pour des raisons pratiques (on avait besoin du gras animal pour la fabrication de munitions pendant la guerre). Depuis peu dans certains pays celles ci sont interdites, à la place on utilise simplement de l'huile végétale, riche en acides gras polyinsaturées, un autre problème pour la population car consommés largement en excès. Et voilà la parfaite recette d'un désastre. Depuis 1990 les cancers ont doublé en France, et ce n'est pas prêt de s'arrêter.
Merci pour l’idée de vidéo 🎥, j’en ai fait une un peu dans cette idée 💡 si cela vous intéresse (et si vous ne l’avez pas déjà vue bien entendu 😉): Le Régime Cétogène 🥑 et Sport de Haut Niveau 🚴 ? ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-5ZOWq1GNjJU.html
Tout dépend par ce que vous entendez par flexibilité métabolique ? Vous parlez de faire du keto et de revenir sur un mode méditéranéen ? Merci d'avance pour vos éclaircissements 😊
Merci pour votre commentaire 💪🏻. La vidéo du régime cétogène chez le sportif ayant reçu beaucoup de votes a été faite 😉. Voici le lien ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-5ZOWq1GNjJU.htmlsi=YoTU5Rc6hmsqiYHY D'ailleurs n'hésitez pas à aller voter dans l'onglet communauté pour choisir la prochaine vidéo ;) (www.youtube.com/@drkevinseyssel/community).
Bonjour Kevin, Merci pour ton contenu toujours intéressant 😊 Le régime cétogène peut-il être préconisé pour les personnes obèses? Merci pour ta réponse
Bonjour, merci pour ton commentaire comme toujours 😊💪🏻. C'est très étudié en recherche clinique avec des patients atteints d'obésité mais ce n'est pas les recommandations que nous avons des autorités de santé car il n'y a pas encore de consensus. De plus en recherche clinique il y a une équipe qui accompagne de très près le patient alors que dans la mise en application en libérale c'est moins le cas.
Très belle vidéo, merci pour ces infos. On s'est mis au régime cétogène il y a quelques jours, moi et ma mère pour deux raisons différentes, moi pour perdre du poids (IMC de 28) et ma mère pour combattre son cancer cérébral (gliome épendymaire anaplasique), le régime cétogène pourrait induire une meilleure réponse des cellules tumorales à la radiothérapie, en plus de les empêcher de proliférer.
J'ai mangé ainsi toute ma vie de moi-même, ce n'est pas difficile sauf au niveau des invitations et restaurants ... faut faire du tri ! Mais c'est très facile et extrêmement économique ! 1m61 et 46kg, + jogging : pleine forme ! Mon médecin inquiet parce que je ne mange pas de viande me fait faire des examens parfois, et tout va bien ! En fait, il faut se demander comment on mangeait aux premiers temps !
On peut en effet se poser la question 😂, ça ressemble beaucoup à un sujet de philosophie votre commentaire 😉. De mon point de vue le terme alimentation équilibrée est juste et à l'inverse le terme alimentation occidentale dénote d'une alimentation pas équilibrée et souvent riches en produits industriels. En tout cas le terme alimentation occidentale (western diet) est utilisé en recherche pour justement parler de la junk food et du coté obscur de l'alimentation 😉.
@@drkevinseyssel Le problème c'est que ce qui est équilibré pour une personne ne l'est pas pour une autre, donc vouloir appliquer le même régime à tout le monde n'a pas de sens. Pour certains le régime méditerranéen est peut-être équilibré mais pour d'autres ce sera le régime cétogène ou même (oh! scandale !!!) l'alimentation purement animale....! Cela dépend de beaucoup de choses: âge, état de santé ( diabète /maladies auto-immunes/cancer, etc), activité physique et bien d'autres critères.
Intéressant et bien expliqué pour tout le monde, mais 1) exclure totalement les lentilles par exemple n'est pas nécessaire si les quantités sont faibles , surtout si la limite, une fois le régime céto est établi, on peut se permettre de monter à 50g de glucides, voir légèrement plus. 2) les liens vers les études seraient les bienvenus sous une vidéo aussi fondée! 3) un régime céto basé sur des aliments végétaux (notamment le soja transformé/fermenté pour son faible contenu en glucides et son profil d'acides aminés presque parfait) pourrait être encore bien plus sain. 4) pour les petits plaisirs, il existe de plus en plus de chocolats "céto" à base de cacao bien sûr et des polyols comme l'érythritol qui n'est quasiment pas métabolisé (donc des glucides qu'on ne doit pas compter en céto) ou que partiellement comme xylitol, maltitol.
Merci pour votre commentaire et votre partage 👍🏻👍🏻💪🏻🙏🏻. Et oui vous avez tout à fait raison c'est un oubli de ma part de ne pas avoir mis les liens pour les études scientifiques dans la description (chose que je fais habituellement), je vais donc rajouter tout cela 😉.
@@drkevinseyssel au fait non ça a beugé, les liens n'y sont pas? Pour moi ce n'est pas grave je les ai recherché manuellement pendant la première lecture (d'ailleurs j'en connaissais déjà), mais pour d'autres utilisateurs ce serait sympa :-) Merci
