Re ; Je pense qu'il y a un problème dans votre reçette , vous dites de mélager la crème patissière à la crrème fouettée et apres vous dites de rajouter petit à petit la crème montée ; mais vous la sortez d'ou cette crème puisque vousl'avez deja mélagée à la crme patissière ? Merçi
Bonjour Ludo, Tu est un vrai artiste T’es recettes sont tout simplement de l’arts que dire de plus !!!! C’est magique Je vais certainement la faire bientôt en plus c’est la saison des pêches 😋
Le visuel de cette tarte est magnifique avec ce disque translucide, encore du grand art Chef, bravo à toi Ludo! Bientôt les 100K abonnés en effet, j'imagine que tu nous prépares une jolie surprise...😋 Quel festival de sympathiques tee-shirts aussi lol ;) . Continue comme ça, tu fais bien partie des grands. 💪🏼
Coucou Ludo ... Sublime ... trop belle, la classe ... j'espère que tu verras mon message ! peut on remplacer la gélatine par de l'agar agar et si oui combien ? et pour le lait ( je suis sans lait de vache ) un lait de noix de cajoux par exemple ? J'aurais une autre question : dans l'émission , on vous voit tous mettre vos plats chauds dans le congel ou frigo et j'ai toujours entendu dire qu'il ne fallait surtout pas faire ça et là, tu le fais aussi !! Merci beaucoup pour tes chouettes recettes et prend soin de toi 🙏😘💖
Bonjour, Super, je vais tester! La purée vous savez à peu près combien de pêche vous avez mis pour faire la quantité svp? La verveine fraîche, vous la trouvez où ? Et là douille ça équivaut à une 8 mm? Merci d'avance !
Bonsoir . Je ne suis passur que le nappage neutre soit nécessaire , il y a deja de la gélatine dans la gelée de peches + de nouveau dans la crème légère citron ça fait beaucoup je trouve ! les fruits ne risquent pas de se sauver Cordialement !
Bonjour Ludo et merci pour toutes ces recettes! Est-ce qu'on peut faire sa purée de pêches blanches soi-même? Et si oui, quelle est la recette? Merci d'avance. :)
J'ai essayez cette reçette ,vraiment pas terrible , beaucoup de boulot pour un résultat pas terrible rien ne vaut une bonne salade de peches avec des fruis bien murs et savoureux , on peut y rajouter pourquoi pas quelques feulles de verveines et c'est tout . , ma femme me demande si c'est un gateau à la gélatine ?
Salut ludo!!! J'adore ta chaine!! Toutes tes recettes son superbes!! Une petite question. Est-ce qu'on peut conserver la tarte au congelateur apres fini?? Merci!!
Bonjour ludo Elle est magnifique et me fait de l œil depuis un moment😀 Je me lance à la réaliser.pour le nappage neutre comment le faire soi même et est ce que l on doit le verser des qu il sort du feu ou attendre un peu? Merci d avance pour ta réponse
