Serge Desazars cultive la truffe dans la région de Chinon. C'est avec grand plaisir que je visite sa ferme, j'y apprend comment il plante, entretien et prend soin de ses chênes qui lui donnent cette belle truffe noire.
Tout mes remerciements à Serge et à son fils Arthur pour cette super journée découverte.
Cette vidéo est suivie de celle-ci , la récolte : A SUIVRE
Date de prise de vue : 29 janvier 2017
Retrouver Serge sur son site : www.barondelatruffe.com/
Twitter : / barondelatruffe
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12 фев 2017
