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LA VÉRITÉ SUR NESPRESSO : Du bon café ? 

Rachel Le Roux
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50% 1

0:00 Introduction
0:22 Le produit Nespresso
2:13 La communication de la marque
2:35 La distribution
3:00 L'expérience client
4:29 Nespresso fait-il vraiment du bon café ?
5:34 Une histoire de croissants 🥐🥐
5:48 La sélection des cafés Nespresso
6:46 La torréfaction
7:20 La mise en capsule
8:40 Nespresso VS Cafés de spécialité
10:25 Comment faire la transition entre Nespresso et les cafés de spécialité
10:52 Conclusion
11:35 Ensemble, répandons la bonne parole ! 🤘
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Musiques utilisées :
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24 июл 2024

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Комментарии : 41   
Год назад
Les capsules de chez nespresso sont conditionnées dans une atmosphère inerte donc pas d'oxydation du produit, pour ce qui en est du goût, qui est vraiment capable de faire la différence entre un bon ou un mauvais café, j'ai déjà goûté des cafés d'exceptions et honnêtement c'etait pas exceptionnelle, tout est une question de goût un peu comme le vin.
@xavierl.6361
@xavierl.6361 3 года назад
Très intéressant comme vidéo, pour ma part Nespresso a été ma porte d'entré dans le monde du café. maintenant je consomme exclusivement du café en grain.
@rachelcafe2395
@rachelcafe2395 3 года назад
Merci :) En effet, c'est l'un des points positifs de la marque. Grâce à elle, de nombreuses personnes s'intéressent ensuite de plus près au bon café 😉
@ByJamJaqk
@ByJamJaqk 2 года назад
Pour info : Toutes les Boutiques Nespresso disposent d'un espace dédié au recyclage de vos capsules usagées. Il vous suffit ainsi de les déposer ou de les remettre à l'un de nos Spécialistes Café. Nespresso a lancé en 2020 pour la première fois sur le marché du café, des capsules composées à 80% d’aluminium recyclé. Depuis, Nespresso agit pour que toutes ses capsules Original et Vertuo soient fabriquées à partir d’au moins 80% d’aluminium recyclé. Cette nouvelle initiative s’inscrit dans une démarche d’économie circulaire menée par Nespresso depuis plus de 20 ans en faveur de la réutilisation et de la seconde vie de ses capsules et de ses machines. Et perso il est plus appréciable que Senseo ou tassimo. J'ai une machine Vertuo . Certes le " en grain est bon ! " mais ce n'est plus comme avant.
@joachimmosser5902
@joachimmosser5902 3 года назад
J'ai bossé chez Nespresso a l'époque et j'aurais beaucoup de choses a dire, mais globalement ce que tu dis est pertinent.
@rachelcafe2395
@rachelcafe2395 3 года назад
Merci pour ton commentaire ! Je serais ravie d'avoir un retour d'expérience justement 🙂 Si jamais tu le souhaites, tu peux m'écrire via le formulaire de contact sur mon blog (le lien est en description).
@joachimmosser5902
@joachimmosser5902 3 года назад
@@rachelcafe2395 Je fais ça dès que j'ai un moment
@axelgauchet336
@axelgauchet336 2 года назад
Donc on paye que la marque mais pas du bon café comme Malongo la couleur du café pas orange les arômes sont pas terribles
@joachimmosser5902
@joachimmosser5902 2 года назад
@@axelgauchet336 En gros dans une capsule on a généralement 30% de café brésilien standard et parfaitement neutre et le reste de café un peu plus typé pour donner du gout.
@FaFaBrasil69
@FaFaBrasil69 Год назад
Bah moi je reste dubitatif, car oui j'aimerais me lancer et acheter une machine Nespresso, j'ai actuellement une dolce gusto. Après les deux n'ont rien a voir sur certains points, mais on me garantie que Dolce gusto reste le mieux dans sa catégorie d'ensemble.
@Yacine_SEFRI
@Yacine_SEFRI Год назад
Excellent
@fredericprugnieres3677
@fredericprugnieres3677 3 года назад
Merci, On voit que tu es passionnée par le café ! C'est vrai, déguster un café devrais se faire comme pour le vin (sentir, premier goût en bouche et la longueur etc..) Une vidéo de présentation de serais bienvenue( comment t'es venu cette passion, quelle est ta méthode d’extraction préféré...) Petite idée sur les prochaines vidéos: torréfaction italienne vs française, café italien vs française vs américaine (starbuck).
@rachelcafe2395
@rachelcafe2395 3 года назад
Merci pour ce commentaire :) C'est une très bonne idée oui, je vais probablement faire ça prochainement ! Et j'aimerais faire une vidéo ou une série de vidéos sur les différentes façons de préparer et boire le café dans différents pays, je pourrais y intégrer les spécificités du café italien par rapport au café qu'on a l'habitude de voir en France 😉
@travelsquad3914
@travelsquad3914 3 года назад
Salut Rachel ! Comme toujours : Excellente vidéo, donc merci à toi et ton partage de connaissance, sur le café. Revenant à peine d'un pays des Balkans, je n'ai malheureusement pas eu le temps de voir la précédente vidéo "Dégustation à l'aveugle". J'espère pouvoir la regarder bientôt. Content d'en apprendre un peu plus sur NESPRESSO :) Pourquoi pas pour le côté pratique, que je peux comprendre mais globalement, je trouve qu'il n'y a rien de mieux que ces cafés en capsules pour ignorer totalement ce qu'est un véritable bon café. Malheureusement (sans être dans le jugement), encore une majorité de gens consomment ce genre de cafés (ou le café Grand-Mère) et ne pensent même pas qu'un café peut avoir des arômes ou saveurs bien plus profondes et différentes. C'est vraiment dommage de passer à côté de tels plaisirs que le café peut nous faire ressentir, juste sous prétexte de manque de temps et de flemme pour moudre du véritable café de spécialité, avec avec moulin. Mais tout évolue, donc restons positif :) Et comme tu le dis si bien : Les restaurants participent également à cela, en ne proposant pas du vrai café frais et de qualité. Mais ta passion pour le véritable bon café se propage et bientôt, toute la France consommera du café de spécialité haha. Merci encore Rachel :)
@rachelcafe2395
@rachelcafe2395 3 года назад
Merci !! :D La vidéo de dégustation est un peu longue, je n'en voudrais à personne de ne pas avoir le temps de la regarder 😅 Effectivement beaucoup de personnes ne savent pas à quel point un café peut proposer des notes aromatiques bien spécifiques et bien plus agréables que ce qu'on peut trouver dans des grandes marques de café industriel. Mais comme tu dis, cette passion du bon café se propage petit à petit ! Je croise les doigts pour convertir le plus de personnes possible au café de spécialité 🤞 Bon bien sûr, j'imagine bien que de nombreuses personnes sont satisfaites de leur consommation de café actuelle et ne souhaitent peut-être pas changer leurs habitudes, après tout, chacun fait comme il veut 🙂 (tant pis pour eux 🤭)
@agussvro4221
@agussvro4221 5 месяцев назад
Merci pour le taf ! Tchèquer veut dire consulter ?
@kyliandev5443
@kyliandev5443 3 года назад
Meilleur conseil si vous aimez le café : Achetez une machine automatique comme une Delonghi Magnifica S (~300€) et achetez du café en grain ! Il sera bien meilleur et bien moins cher sur le long terme. Super vidéo encore une fois 👏 (j'ai l'impression de me répéter d'ailleurs 😅)
@rachelcafe2395
@rachelcafe2395 3 года назад
Merci pour ce conseil, ça aidera certainement du monde 😊 (Et oui, tu radotes ! 😄 Mais, merci !! ^^)
@MrMijack13
@MrMijack13 2 года назад
Bonjour j’ai la même machine j’ai eu la chance de partir en Colombie j’ai acheté du café là-bas dans une petite exploitation fabuleux café cereza
@pierreAsete
@pierreAsete 10 месяцев назад
chacun son avis. J'ai rencontré un torréfacteur dans une foire. Il me dit que les cafés vendus dans le commerce sont torréfiés à haute température pendant 2 mn. Lui torréfie à la bonne température pendant 15 mn. ma grand mère acheté le café non torréfier et c'était mon arrière grand mère qui torréfiait sur le coin du feu en tournant la manivelle du cylindre.
@niconico1578
@niconico1578 2 года назад
Le Café Illy mon père qui a eu 2 bars m'a toujours dit que c'était le meilleur. Chaque fois que je bois un café je pense à lui. J'ai une machine à Café en Grain de la marque Jura (apparemment c'est eux qui proposent la meilleure extraction) 700 euros le premier prix et elle fait du café. Je prends du café en grain illy rouge à 26€ le kilos je kiff vraiment. Je connais une personne en colombie à medellin qui travaille dans les plantation de café. Bah ce sont limite des esclaves.
@rachelcafe2395
@rachelcafe2395 2 года назад
Le café Illy est probablement l'un des meilleurs cafés que l'on peut trouver en grande distribution. Personnellement, les quelques fois où j'en ai acheté, je n'ai cependant pas réussi à obtenir un aussi bon café que ce qui m'avait été servi dans une boutique Illy à Paris ^^ Si vous n'avez jamais essayé, je vous conseille quand même de goûter des cafés qui ne sont pas fait de manière industrielle. Il y a une grande différence au niveau de l'intensité, de tout ce que l'on peut ressentir en bouche entre ce que l'on peut considérer comme un bon café industriel et un café qui a été fait de manière plus artisanale ;) Et oui, pour rebondir sur la fin de votre message, c'est clair que les conditions de travail et de rémunération des personnes qui travaillent dans les plantations sont loin d'être idéales... Et c'est justement pour ça qu'il est important de savoir d'où provient le café que l'on boit, le payer au prix juste et ainsi participer à aider directement les producteurs.
@wporigami
@wporigami 3 года назад
C'est un café qui dépanne lorsqu'on est en famille ou chez des amis !!
@rachelcafe2395
@rachelcafe2395 3 года назад
C'est ça ! C'est moins pire que certaines autres marques 😄
@wporigami
@wporigami 3 года назад
Je ne sais pas si j'ai déjà goûté du café grand-mère, peut-être sans le savoir...
@aloax
@aloax 3 года назад
Il n'y a rien de mieux qu'un bon Senseo de qualité 😅 tu a fait une belle analyse de Nespresso donc rien à dire 😉👍
@rachelcafe2395
@rachelcafe2395 3 года назад
Merci ! :)
@ByJamJaqk
@ByJamJaqk 2 года назад
senseo....pire de tout !
@LouLou-em3xs
@LouLou-em3xs Год назад
0.55 € maintenant minimum pour vertuo
@gyroplane
@gyroplane 2 года назад
l'appartenance à un groupe, le luxe , nawak complet ... vive la caferière à piston et le vrai bon café
@olivierdeclosets1766
@olivierdeclosets1766 Год назад
Vous parlez du café en grain. De quel qualité parlez-vous ? Du Carte Noir 🤮, ou d’un Brésil acheté chez un torréfacteur (8€ / 200gr), ou encore certaines provenances comme les cafés de la Jamaïc (20€ !) La comparaison me semble hasardeuse
@redcatt6272
@redcatt6272 2 года назад
He bien il y a pire que Nespresso : McDo et tout le monde y va sans rechigner.
@rachelcafe2395
@rachelcafe2395 2 года назад
McDonald's n'est effectivement pas un exemple de qualité, mais ma chaîne traite d'un seul sujet : le café 😅 D'ailleurs, une vidéo au sujet de leur Mc Café pourrait être sympa à faire !
@denisbrossier3624
@denisbrossier3624 Год назад
La qualité de Nespresso se dégrade !!! Si vous n'avez pas gouté un espresso chez Mac Do moulu devant vous, je vous invite à le tester il est à mon gout excellent !
@jesshigham5407
@jesshigham5407 Год назад
Alors vous imaginez pas mal de choses tout au long de la vidéo mais peu de réelle constatation ou preuve. Par exemple ayant connu l'industrie il existe des solutions simple afin d'extraire l'oxygene des capsules qui oxyde le café... voilà pourquoi la DLC est plus longue et préserve la qualité... bref beaucoup de bêtises dans cette vidéo... Quand on sait pas on s'abstient...
@mohamedboulhdir2060
@mohamedboulhdir2060 Год назад
Bonjour, Pourriez-vous me fournir les solutions d extraction de l'oxygène des capsules ?
@olivierdeclosets1766
@olivierdeclosets1766 Год назад
Allez à l’essentiel 😢
@djacnoc6690
@djacnoc6690 2 года назад
Cafetière à 1€ pour déstocker ses capsules de jus de chaussettes (Goûtées et non validées). What else????
@mrgametruc7302
@mrgametruc7302 3 месяца назад
Nespresso est bon il est bien meilleurs que n’importe quelle machine à café industrielle et n’importe quelle café de leurs concurrents , après ouais sûrement qu’un café moulu soit même doit rester meilleur mais ça va dépendre aussi de quelle grain acheter
@olivierdeclosets1766
@olivierdeclosets1766 Год назад
Vous parlez trop !
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