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La variedad Monteclaro (de origen Villa-Sarchí) rompió todos los parámetros y convenció a jueces internacionales invitados a la Competencia Internacional de Cafés de Venezuela Eicev 2023, logrando posicionarse en primero y segundo lugar con más de 90 puntos en cata.
El ingeniero agrónomo y genetista venezolano para café, Bilal El Ayoubi, quien fue el responsable de liberar este varietal para Venezuela, nos explica por qué esta variedad fue elegida para protegerse de las plagas y para que se adaptara a los suelos en condiciones extremas para la planta, ante la falta de fertilizantes y bioestimulantes.
En la imagen de portada (izquierda a derecha):
Yunior Joya-2do Lugar (Rubio-Tachira) variedad Monteclaro.
Víctor Montilla-1er Lugar (Boconó-Trujillo) variedad Monteclaro y;
Francisco José Rosales-3er Lugar (Boconó-Trujillo) variedad Tabi.
Cortesía: EICEV.
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Fotos: Crédito EICEV 2023 y Alejandro Damian
12 сен 2024