Hola Querida amiga Rosana!! Acabo de terminar de editar un vídeo, y me di cuenta de la MENCIÓN en éste muy buen vídeo!! MUCHISIMAS GRACIAS, te quedaron muy buenas!! y me alegra mucho saber que mi método sea de mucha ayuda a tu hermosa comunidad! Recibe un fuerte abrazo desde Lima-Perú!! Aquí dejaré algunos datos que mi comunidad me pregunta con respecto a las papas rellenas, espero sirvan: - Éste método funciona para CUALQUIER VARIEDAD DE PAPA. - El chuño tiene VARIOS nombres de acuerdo al país: Fécula de papa, almidón de papa, chuño, mandioca, puré (EE.UU) - Harina de papa no es igual que fécula de papa. Levan procesos diferentes. - Opcional, si no encuentran CHUÑO se puede usar, la fécula de maíz conocida como MAICENA (ésta si se encuentra fácilmente en muchos países) - Éstas papas rellenas se pueden freír también en la freidora de aire. (para los que no comen fritura) 🤗Cuídate mucho y espero pronto poder hacer una colaboración. Saludos para tu esposo y bendiciones a la familia! Pdta: 📌
Muchas cracias amigo mira para contactarme x una colaboración te dejo mi correo y ahi me explicas Cocinafacil73@gmail.com me gusto mucho tu canal un contenido practico algo similar al mio pero en mi canal como veras funciona lo dulce estamos en contacto y de verdad muchísimas gracias desde san jose de mayo Uruguay 🇺🇾
Hola soy de Perú, me encantó como preparó la papa rellena, muchos agregamos huevo y harina pero me parece bien con harina de chuño, y una corrección la papa se llama papa Canchan es una papa rosada y es especial para frituras muy ricas, saludos.
@@CocinaFacildeRosana Tiene que ser papa canchan yo vendo papas rellenas afuera de mi casa ..la Yungay el como chicle ,la papa amarilla chupa mucho el aceite .no con cualquier papá se prepara .se le puede agregar un poquito de yuca para que quede un poco dura la masa ..se hecha harina o chuño.ha freír se ha dicho
Gracias por la receta señora ya voy dos intentos falllidos, por mas que pregunto y pregunto a mis caseras no me dicen , voy a intentar asi como usted hace, desde ya le doy las gracias, es papa canchan . Gracias.
Papa es muy común en Quila ayunar State se encuentra donde quiera y especial donde yo vivo en la montaña que rica esa papa es bien fácil de usar sólo que no se puede darle mucho hervor porque se desbarata que Dios la bendiga mucha suerte para todos en estos nos verano y que Dios me la❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅😅
Mi español es muy difícil hablarlo gracias que Dios la bendiga pero es muy bueno porque es fácil para usarla en este verano tan fuerte que tenemos que Dios la bendiga
Gracias Rosana, la papa se llama CANCHAN y esta bien que le agregues paprika que es el pimiento pikillo parecido en forma al aji panca que aqui en Perú lo utilizan para la papa rellena, yo si le sgrego las pasas la aceituna (pequeña} y 1/4 de huevo , me encanto tú estilo de prensar las papas con el chuño (fecula de papa)
En España le le llamamos bomba de patata y la patata rellena es muy diferente, se hierve, vacía con la piel, se rellena se pone queso y al horno, besos y abrazos a todos
Amiga soy peruana y la verdadera papá truena va con huevo y pasas de uva se sobra con una ensalada de cebolla en cuadrito con rocoto picadito ha y la papá se llama canchan tenemos la causs rellena es muy rica enseñe en Uruguay en Perú muchas comidas sabrosas somos 3 regiones costa Sierra y selva con sus comidas variadas nuestro ceviche de bandera peruana ha Sido copiada hasta en restorant rspañoles
Y que tiene de malo que la gastronomía sea copiada???al contrario deberia ud sentirse orgullosa que muchas personas quisieran hacer comida peruana en otros paices quizas no se haga como a ud le gusta pero hay que adaptarla a las exigencias de otros paices que no hay los insumos
Y nadie puede desirme donde enseñar c todo respeto a ud que es Peruana yo cocino para mi esposo Peruano y mismo me dice que la comida es igual a la que consumen alla
Que delicia, yo la receta que estoy buscando hace mucho es la del postre que es como torta soufflé con capas de chantillí u don dulce de leche. Ustedes la tienen??
Que rico se ve esa Papa 😜. Sí no tengo para prensar la papá la puedo rayar . Y el almidón de papá donde venden el la farmacia o donde lo conseguís soy de Montevideo
Yo soy de Puerto Rico, pero resido en New Jersey y me encantó su receta… pues la traté al pie de la letra y cuando las eché a freír se me esparcieron por todo mi aceite. Fue todo un fracaso, y me dio mucho coraje con migo mismo… me pregunto que hice mal?
