La vinaigrette maison: 3 méthodes faciles

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Une vinaigrette de base contient de l'huile, un ingrédient liquide acide (jus de citron, vinaigre) et quelques aromates. Un petit coup de poignet et le tour est joué ! Voyez comment faire une vinaigrette avec le chef Philippe Grand. Suivez toutes nos techniques culinaires pour une cuisine simple et santé sur PasseportSanté.net, www.passeportsante.net

Хобби

Опубликовано:

4 май 2011

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Комментарии : 39

@lammehdia9819 7 лет назад

j'ai trop aimer!!!

@batoulboussetaidrissijaime4729 4 года назад

Merci j'ai apprécié..

@esthergranse3235 8 лет назад

je compte l'essayer

@adadelmas7601 4 года назад

C'est super

@Tanoshisa166 9 лет назад

Super vidéo merci : )

@ongdahamoussou8622 3 года назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-wv1NgBqB1vA.html

@sincatjacqueline8230 2 года назад

Merci chef

@Yoan_CoachFit 12 лет назад

Alors là vraiment un vidéo parfait :D un grand merci. ( J'habite le sud de la france, Marseille, tout le monde me dit avoir un accent ^^ mais l'accent Québecois est quand un accent de compétition ^^

@Galyo720 11 лет назад

C'est claire :D

@OlfaB79 10 лет назад

génial ces idées, merci pour cette vidéo ! :))

@morganjeffreydean1507 3 года назад

Merci . Thanks 👍👍👍

@jfkdkdjjckldid1639 8 лет назад

bonjour CHEF. superbes vinaigrettes . a bientôt. .

@maninamechemeche2592 6 лет назад

Je vous remercie, je trouve que la recette avec l’oignon,mayonnaise ..... et génial 👍

@mariamasullo5844 7 лет назад

bonjour et bravo!!!!!

@138camcam 11 лет назад

Merci bcp :)

@somarathemua 7 лет назад

J'ai aimé

@fabienneboulanger2226 Год назад

Vos 3 recettes de vinaigrettes sont excellentes. Par contre, pour ma part... il manque un petit quelque chose dont je ne peux me passer : de la persillade. J'ajouterai donc à vos recettes cet ingrédient dont je raffole et qui relève énormément une vinaigrette... En tout cas, merci et bonne continuation à vous.

@massivaelolim190 4 года назад

Merci 👍🏻

@dianiejosephe2632 4 года назад

Merci bcd c

@brigittecosta1682 7 лет назад

Comment fait-on quand est Allergique à la Moutarde ? 🍲⚡💨😭💦

@fleurdelotus5277 5 лет назад

Vous n'en mettez pas

@TopFactorys 6 лет назад

de la mayanayyzzzzz 1:30 cool

@celinebesset9523 7 лет назад

Grosse erreur, il faut demarrer par le vinaigre sinon le sel ne se dissoudra pas et ca sera desagreable ;)

@sourivongkhemphet5252 3 года назад

👍🙏❤🌹

@phil2u48 8 лет назад

...joli accent quebecois...j'ai fait des etudes a Gatineau.

@christiangaillard9517 7 лет назад

phil2u4

@fabricecombes2142 5 лет назад

Pour l ognon ciselé il va falloir repasser l examen !

@nordineremadna7464 4 года назад

La nette c’est dégueulasse il faut vraiment aimer c’est trop fort je sais pas ce que tu fais

@gwadaflat 3 года назад

Sel et poivre en 1er , l’huile en dernier !

@patmat. 4 года назад

0:33 NON ! ... Émulsifier d'abord l'huile dans un peu de moutarde et ajouter le vinaigre à la fin, sinon la vinaigrette ne tient pas. Le sel se dissous trés bien n'importe quand.

@Fred0ization 6 лет назад

Bonjour. Le sel ne se dissous pas dans l'huile, toujours le mélanger avec le vinaigre et après seulement ajouter l'huile. Aussi non vous allez avoir des morceaux de sel, ce qui n'est pas agréable surtout si vous utilisez du sel de mer. Pour un Chef.... 🙄

@nawalbadri8942 7 лет назад

l accent est super hahaha

@sjanneke52 Год назад

English??????

@fleurdelotus5277 5 лет назад

Il faut respecter l'ordre des ingrédients s'il vous plaît ! 1) sel, poivre 2) moutarde. 3) vinaigre. Mélanger !!!! Puis rajouter l'huile de votre choix. Ainsi que les ingrédients souhaiter. Voilà ! Merci et bonne vinaigrette 😁

@kakadodo3954 11 лет назад

accent cnadien xD

@nibelungvalesti4941 5 лет назад

Je déteste la moutarde :/

@sofiahe3408 10 лет назад

Non !! Accent québécois

@mohameddiakhaby9047 9 лет назад

PF FFF cela qui a fait cette vidéo elle est vraiment conne parce que pour faire de la vinaigrette il faut faire il faut OAS en rajouter va pauvre bebete

@marisamariscotti696 3 года назад

Les proportions pour la vinaigrette mixée ne sont pas bonnes. 60 ml d’huile ne fait même pas 1 dl d’huile, donc c’est très peu. Elle est trop vinaigrée. Mon pot n’est pas rempli comme le vôtre avec vos instructions. A revoir.