Hai lovers kali aku bikin yang murah lagi. Lapis Legit Ekonomis hanya 6 telur, walau budget ngepas masih bisa donk bikin kue. ikutin sampai akhir makasih🙏😊
🎀Bahan-bahan🎀
- 6 Kuning telur
- 110 gr Gula halus( blender)
- 185 gr Butter (Hollman)
- 100 gr Margarin (Forvita)
- 135 gr Terigu Prosedang
- 35 gr Susu bubuk
- 10 gr Maizena
- 1/2 Sdt Vanilli Cair
- 1 Sachet SKM
🎀Bahan Meringue🎀
- 6 Putih Telur
- 50 gr Gula
Cara membuatnya
Pertama buat Meringue kocok putih telur dan gula pakai speed rendah kalo sampai softpeak
Butter,gula,Skm dan vanilli dikocok hingga mengembang pucat speed tinggi +- 10 menit disesuaikan dengan mixer masing", lalu masukkan telur kocok asal tercampur rata.
Sudah mengembang campurkan bahan kering sebelumnya ayak aduk pakai spatula, masukkan bahan meringue pastikan semua bahan tercampur dengan rata.
Loyang 16x16x7 cm alasi baking paper
Panasi oven listrik +- 10 s/d 15 menit api atas bawah
Layer 1 berat adonan 80 gr
Layer 2 s/d Layer 12 berat adonan 70 gr
Layer terakhir berat adonan 80 gr
Layer 1 panggang api atas bawah suhu 200°C +- 15 menit
Layer ke 2 s/d Api Atas saja suhu sama dan waktu sama.
Note: Sesuai kan dengan oven masing" karena setiap oven berbeda tingkat suhu dan kapasitasnya.
Selamat Mencoba makasih 😊
Jangan lupa ya subscribe, like dan komen dichanel saya biar tambah semangat lagi membuat resep yang lainnya.
#bolu
#kuelapislegit
#keklapis
#boluekonomis
#lapislegit
#lápis
#lapislegitekonomis
#cake
11 сен 2024
