LAPIS LEGIT PANDAN
Hai lovers kali ini aku buat versi ekonomis lagi 8 telur, simak yuk videonya..
🎀Bahan-bahan🎀
8 Kuning Telur
200 gr Margarin (Blueband)
160 gr Butter (Hollman)
130 gr gula halus
150 gr Tepung pro sedang
50 gr Susu bubuk
10 gr Maizena
1 SDM Pasta Pandan
1/2 sdt Vanilli cair
2 Sachet SKM
Meringue
8 Putih telur
50 gr gula halus
Cara membuatnya:
~ Buat Meringue terlebih dahulu kocok putih telur dan gula speed sedang hingga softpeak
~ Kocok butter, margarin Skm dan gula hingga mengembang pucat lalu masukkan 8 kuning telur dan vanilli mixer asal tercampur rata saja.
~ ayak bahan kering masukkan secara bertahap aduk pakai spatula, masukkan bahan meringue ke adonan kuning aduk pakai teknik aduk balik.
~ Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata
Adonan diberi pasta panda 1 sendok makan.
Loyang ukuran 17x17x6 cm
Panggang disuhu 200°C api atas bawah +- 12 menit.
~ lapisan ke 2 dan seterusnya api atas saja.
Selamat mencoba
Jangan lupa ya subscribe, like dan komen dichanel saya biar tambah semangat lagi membuat resep yang lainnya.
#lapislegit
#lapislegitekonomis
#kuelapislegit
#kuelapispandan
#lápis
#bolu
#bolulapis
18 авг 2024
