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Las mejores hamburguesas caseras - Morfi 

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“Morfi, todos a la mesa” con la conducción de Gerardo Rozín. El programa que ya conquistó las mañanas de Telefe con alegría gourmet, tendrá con las mejores recetas de cocina, importantes invitados, interesantes entrevistas, mucho humor, diversión y música en vivo. Esta tercera temporada contará con la incorporación de Zaira Nara en la coconducción.
Gerardo y Zaira compartirán las mañanas junto al equipo de “Morfi, todos a la mesa” conformado por Santiago Giorgini, el capitán de la cocina, que todos los días presentará un menú diferente el cual enseñará a realizar paso a paso. Además, las recetas fáciles y saludables de la mano de Chantal Abad y los platos simples y rápidos con Rodrigo Cascón.
“Morfi, todos a la mesa” suma a su equipo a Connie Ansaldi, la experta en redes sociales y tendencias junto a quien analizaremos las noticias del día. Contaremos como siempre con toda la información deportiva a cargo de Ariel Rodriguez. También la mirada aguda y el humor de Malena Guinzburg; y la orquesta de cocineros integrada por Roberto Peloni y Kate Rodriguez.
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¡Entrá a telefe.com/morfi-todos-a-la-mesa para ver más!

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13 май 2017

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Комментарии : 317   
@antoninorolona6562
@antoninorolona6562 4 года назад
Acabo de hacer y la verdad que.... NO LO HAGAN.. la carne NO SE AMASA.. Este aprendió a cocinar en el taller de costura.. Gran siete
@angelomedina5464
@angelomedina5464 3 года назад
Carne molida Sal Ajo picado Orégano Cebolla cocida picada Aderezos Mostaza, mayonesa, ajo horneado, queso crema, perejil. Tocineta. Queso Espinaca
@user-pw4kn1op7e
@user-pw4kn1op7e 2 месяца назад
Que es tocineta?
@Laura-dn1nm
@Laura-dn1nm 3 года назад
Voy a aumentar en la preparación de mis hamburguesas el aderezo existen mil formas de prepararlos y cada una debe ser muy rica así que hay que ser de mente abierta desde Madrid un abrazo para todos
@janethwatson7122
@janethwatson7122 3 года назад
Q buena preparación,Felicidades.
@marinadelossantos7765
@marinadelossantos7765 2 года назад
Gracias chef me ha servido mucho esta receta.
@maestradeteatroineb6784
@maestradeteatroineb6784 4 года назад
Me encantó la receta, me quedaron muy ricas, solo cambie la espina por lechuga y le agregué tomate y cebolla. Deliciosas
@luzdaryloaiza6779
@luzdaryloaiza6779 4 года назад
Q delicia gracias eso ese mi comida ahora las voy hacer ♥️
@josechurion
@josechurion Год назад
Me quedó rica, a la carne además le agregué tocino picado. Muchas gracias.
@rodolfojaramillo6234
@rodolfojaramillo6234 4 года назад
Súper deliciosa se ve esa hamburguesa y yo con esta hambre
@davidgiberlibriski
@davidgiberlibriski 5 лет назад
Este programa de cocina es mucho mas animado de los que hay en España ejejej
@javierjimenez7317
@javierjimenez7317 4 года назад
ya me dio hambre 😋😋
@mayby1993
@mayby1993 4 года назад
Felicitaciones Chef, me salieron muy deliciosas las hamburguesas!
@terecruz7290
@terecruz7290 7 лет назад
Fenomenal no me ubieses imaginado que con sal ligaria la carne y se ve riquísima gracias x compartir
@marielserrano3241
@marielserrano3241 4 года назад
La carne picada se liga cuando se amasa como lo hizo Giorgini! Hay que ver bien el video
@leandrofancucheu9580
@leandrofancucheu9580 4 года назад
Que genio & buena onda el chef. 👑
@nancyruiz1964
@nancyruiz1964 4 года назад
Las hice!! Me salieron espectaculares!! Super sabrosas! Gracias x la receta pelado!
@soledadfernandez4282
@soledadfernandez4282 3 года назад
A mí también me salieron riquísimas
@angelikitaa
@angelikitaa 4 года назад
Me quedaron divinas
@jorgeaguirreayala
@jorgeaguirreayala 4 года назад
Me salieron perfectas las hamburguesas ... muchas gracias y saludos desde Quito Ecuador ..!!
@valenxdvilcapoma7315
@valenxdvilcapoma7315 4 года назад
Buenisimas. Las voy hacer en casa para mi peque .
@vachugames_
@vachugames_ 4 года назад
no las hagas porfavor hace las de burger kid, dale? haceme el favor
@marianittaestevez9698
@marianittaestevez9698 2 года назад
@@vachugames_ que es burger kid? Que huevadas que hablas vos y los que prefieren una hamburguesa industrial y no una casera que sabes que comes.
@marlenedoespiritosanto4990
@marlenedoespiritosanto4990 Год назад
Que ricaaaaaaaas porfas 👌👌 me encanta
@damianmascali864
@damianmascali864 2 года назад
El aderezo es todo...y si , si haces la hamburguesa mal obvio. Es necesario un buen aderezo para hacerla que zafe.
@leilaaguilar3266
@leilaaguilar3266 4 года назад
Que golazooooo..... me enamoré!! Que genio
@Cosmic_One
@Cosmic_One 3 года назад
Muy buenos videos
@santiagopassalacqua4266
@santiagopassalacqua4266 7 лет назад
Burger kid se pega un corchazo si ve esto
@onceavadimension9158
@onceavadimension9158 4 года назад
Es una guía de lo que no se debe de hacer al preparar hamburguesa.
@talafflamex280
@talafflamex280 3 года назад
Envidioso
@silviasuarez6610
@silviasuarez6610 5 лет назад
Se puede poner sal marina o otro tipo de sal?
@claudiocarrizo8311
@claudiocarrizo8311 5 лет назад
Morfi cocinamos las amburgesas de carne y ya las terminamos. 😋😋😋😋
@tomaspaniagua5928
@tomaspaniagua5928 6 лет назад
NUNCA PRESIONEN LA CARNE MIENTRAS SE COCINA, PIERDE LO JUGOSO Y COMES TODO SECO
@talafflamex280
@talafflamex280 3 года назад
No sbss nada
@federicocattalin6837
@federicocattalin6837 2 года назад
@@talafflamex280 Vos no sabes nada...
@barbibarreto9175
@barbibarreto9175 4 года назад
1:14 a punto de decir "claro más grande, más rica" hasta que se rescató de que le iban a hacer memes.
@biancamora5537
@biancamora5537 3 года назад
Jajjajajajaja mal mal pensé
@patriciotorres2512
@patriciotorres2512 5 лет назад
Carajo. Que ricura de preparación. Felicitaciones al cocinero
@matiasdiarte2758
@matiasdiarte2758 6 лет назад
Cuanto tiempo el ajo al horno?
@santinoanibaldi5127
@santinoanibaldi5127 7 лет назад
Like si gracias a burger kid te das cuenta que hace cualquier cosa este tipo
@nahuelslashxxx
@nahuelslashxxx 6 лет назад
Santino Anibaldi es por la publicidad débil mental
@santinoanibaldi5127
@santinoanibaldi5127 6 лет назад
nahuelslashxxx que?
@twoboxtoofurious
@twoboxtoofurious 6 лет назад
pense que era el unico que estaba pensando eso
@julimezona7917
@julimezona7917 5 лет назад
Menos mal q estuviste investigando, pelado cabeza de tajo de la verga!!
@silvestrecarovillanueva6029
@silvestrecarovillanueva6029 5 лет назад
Jajaja me da bronca ver estos videos
@KATOBBQ
@KATOBBQ 6 лет назад
Gracias por los consejos! Anotado
@maxilee1781
@maxilee1781 5 лет назад
Hola cuanto tiempo el ajo en el horno? Saludosss
@davidmaidana1901
@davidmaidana1901 4 года назад
El tema de gusto le podés poner un poco de pan rallado y un huevo y el principal ma Rika es ajo y perejil para la mayoría alguno bueno no le ponga pero ese es el sabor bueno es cuestión de gustos si también perejil o no condimentos de pizza o no aji poco o no es como le guste
@carlagalvan8405
@carlagalvan8405 Год назад
Genioooo , hoy me chupo los dedos🤪
@ireneherreradaina3195
@ireneherreradaina3195 6 лет назад
Tremenda hice la receta y quedo riquisima
@nuchiii91
@nuchiii91 6 лет назад
Irene Herrera Daina consulta cuántas te salieron aprox??
@juanfraaquino2519
@juanfraaquino2519 5 лет назад
Esto no es Hamburguesa de verdad jajaja
@adrianjoseurbinaperez6609
@adrianjoseurbinaperez6609 6 лет назад
en Argentina con esa historia rockera tan excelente que tiene, y ponen en un programa de tv esa basura de música, de verdad que dan asco
@nicolascurcio5276
@nicolascurcio5276 5 лет назад
Ya con la música te das cuenta la clase de hamburguesa que van a hacer.
@gabrielgomez2303
@gabrielgomez2303 5 лет назад
no sos argentino, no? Ah, se nota.
@ricksarangosarmiento8886
@ricksarangosarmiento8886 4 года назад
vi un comentario que dice inventan y inventan la cocina asi como todas las cosas es inovar e inventar bien chef pelón lo voy a realizar y le dire como quedo saludos.
@pescaycocinaenuruguayelbet3254
un grande santiago
@dariomonrroy1191
@dariomonrroy1191 Год назад
Que dolor a los ojos diosss. Burger Kid veni a darle clase de lo que es una hamburguesa por favor!!!
@fannymancera6093
@fannymancera6093 6 лет назад
Hola espectacular como explicas, una pregunta urgente : Si tengo una hamburguesa congelada, debo descongelarla para cocinarla ?
@ivanibarbe3777
@ivanibarbe3777 3 года назад
En Argentina la hamburguesa se come cocida no tanto por gusto, sino porque no existe el valiente que confíe en la cadena de frío de nuestro país, ni en la honestidad en el tratamiento del producto de los productores o carniceros. A menos que el carnicero sea tu amigo de hace años, o que vos mismo hayas criado a la vaca, ni en pedo te la juegues comiendo la hamburguesa jugosa.
@sergiomoreno5450
@sergiomoreno5450 6 лет назад
la mejor receta de internet
@lelecancook9474
@lelecancook9474 6 лет назад
cuando vi q se puso los guantes ya imaginé que esto se iba a poner feo...
@Alfespanol
@Alfespanol 5 лет назад
no pude estar atento a cómo se hacía la hamburguesa, con ese reggaeton de fondo me la pase perreandole al escritorio
@lourdesdelliquadri9198
@lourdesdelliquadri9198 3 года назад
2021 hamburguesa de tapa de asado dejas la mitad del sueldo
@horacioalfaro3008
@horacioalfaro3008 6 лет назад
A mi me impresionó la cionductora, ¡que viejota tan hermosa!
@claritaartesanias
@claritaartesanias 3 года назад
Que cantidad de sal por kilo de carne?
@tyeg6287
@tyeg6287 7 лет назад
Esta es la contra totalmente de burger kid jajajaj pd: rico choripan
@joaconavarro6325
@joaconavarro6325 6 лет назад
Tobii Games mal
@norachaparro9867
@norachaparro9867 4 года назад
Grooooooosooooo
@usuario.archives.q
@usuario.archives.q 10 месяцев назад
Cocida, ¿Osea con agua?
@luisalbertoestrellas.3877
@luisalbertoestrellas.3877 4 года назад
No aguanto más esa música de fondo.
@asez3191
@asez3191 4 года назад
10:44 venía aguantandome todo lo mal que estaba haciendo hasta ese punto, ahí mató completamente a la hamburguesa no seas malo, como pueden ir estos tipos a la tv jajajajaja es una maquina de tirar frutas
@asez3191
@asez3191 3 года назад
@@TanitoBurger Jajaja posta di con tu canal no se ni como hace un par de semanas, y desde ahí te sigo! Buenísimos tus videos, segui metiendole 👏🏻
@limbercatari2307
@limbercatari2307 4 года назад
1:07 a yoryini le encanta grande... jeje
@CamiloAndresCFz
@CamiloAndresCFz 6 лет назад
Excelentes concejos... todo me gustó y estoy totalmente de acuerdo. Solo una cosa "espicharla para sacarle los jugos"?? ; para mi eso es un sacrilegio. Pero ne gustó todo
@gabiiuyua9964
@gabiiuyua9964 4 года назад
1:09 .. Lo dejo a su criterio 😉
@mayrapreciado5961
@mayrapreciado5961 4 года назад
Jajaja
@luceros1886
@luceros1886 3 года назад
👏👏👏
@maximilianopirez5549
@maximilianopirez5549 7 лет назад
Es un chorizo o una hamburguesa?
@maximilianopirez5549
@maximilianopirez5549 3 года назад
@@TanitoBurger en un rato lo vicho,tiene buena pinta lo que haces bo
@omarsaavedra7486
@omarsaavedra7486 6 лет назад
PARA GRACESSS
@valentinnerone9837
@valentinnerone9837 7 лет назад
aguante Burger kid
@Chino_.
@Chino_. 7 лет назад
Hizo todo lo contrario de lo que dijo burger kid.
@ramapalais2813
@ramapalais2813 7 лет назад
Que bueno encontrar gente como ustedes que si sabe que hacer hamburguesas en youtube.
@lucasmassara3305
@lucasmassara3305 7 лет назад
Es verdad todo lo contrario de burger kid en especial en el medallon de carne
@tyeg6287
@tyeg6287 7 лет назад
Maal, pense lo mismo, burger kid le manda sal y pimienta, mientras que los de morfi un poco mas y le mandan un ladrillo de tanta cosa JAJAJAJAJ
@BurgerKid
@BurgerKid 6 лет назад
me hacen reir. Los quiero
@javiercaro588
@javiercaro588 5 лет назад
Zaida Nara mi amor!!
@biohzrd246
@biohzrd246 5 лет назад
No sabía que el Bahiano enseñaba a hacer hamburguesas
@rosanatapia7575
@rosanatapia7575 4 года назад
Dejen tanta critica , hagan sus propios videos y súbanlos, ya que saben tanto ...
@laurabasile3440
@laurabasile3440 3 года назад
Hamburguesas de carne, *Roas beef / tapa de asado picado grande. *Sal *ajo *orégano *cebolla
@AlfLelauLela
@AlfLelauLela Год назад
Sin huevo y sin pan rallado :( es mi 1era vez
@BeckasinMC
@BeckasinMC 6 лет назад
-zaira sabe del tema
@DulceGraceS
@DulceGraceS 3 года назад
Porfavor 🙏alguien me podría dar el nombre de la sarten que usa para freír la carne. Muchas gracias 😘 Hoy las prepare y están deliciosas. Saludos desde Alemania 🇩🇪🍔🍟😃
@rodrigvillarreal5342
@rodrigvillarreal5342 3 года назад
Creo que le dicen Plancha
@marianittaestevez9698
@marianittaestevez9698 2 года назад
Acá le decimos plancheta
@Niko.Vtopia
@Niko.Vtopia 4 года назад
Me contagié de coronavirus con este video.
@facundomartincamargo1256
@facundomartincamargo1256 5 лет назад
La hamburguesa jamás la tenes que apretar cuando se está cocinando 🤦🏻‍♂️
@ramv3729
@ramv3729 3 года назад
Falso, todo lo contrario
@caballolococuervoarg3730
@caballolococuervoarg3730 3 года назад
Por?
@gastonpardo3946
@gastonpardo3946 3 года назад
Like por los gemidos de Zaira y por las hamburguesas sin pan rallado del pelado de Brazzers
@mikes.a1561
@mikes.a1561 5 лет назад
@burgerkid debería hacer un video reacción de la vergüenza que dan estos tipos
@miguelugo9278
@miguelugo9278 5 лет назад
Q sabe este croto de coccion ,cada uno lo come como kiere
@JoseLuis-yq6ps
@JoseLuis-yq6ps 5 лет назад
Cómetela cruda entonces!
@tomoldskool1526
@tomoldskool1526 Год назад
si le pones sal sule sacar el jugo de la carne antes de cocinarla, si se la pones cuando las pones a cocinar guarda más jugos.
@gabrielprieto1036
@gabrielprieto1036 5 лет назад
Que hermosa sos Zaira Nara
@carlosvillcarani7864
@carlosvillcarani7864 4 года назад
Un crack el pela. Busque por todos lados pero es el unico que me convencio
@julimezona7917
@julimezona7917 5 лет назад
Metes un bloque de hormigón entre 2 panes y queda parecido, encima la aplasta el asesino!!
@mariana14422
@mariana14422 3 года назад
Che segui las instrucciones y me olvidé de mirar los comentarios ahora entiendo porque me salió todo mal... perdí un kilo de carne picada pelado! segui haciendo propagandas para casancrem mejor 🤣
@celsoestuardojuarezarroyo2392
@celsoestuardojuarezarroyo2392 6 лет назад
en realidad una buena hamburguesa la carne no debe llevar nada solo sal y pimienta para que sepa a carne solo carne todo eso que le echan solo mata el sabor a la carne.
@fernandomolinas2044
@fernandomolinas2044 6 лет назад
Celso Estuardo Juárez Arroyo deja de escuchar al virgo.ese
@gonzalofernandezbeyro5064
@gonzalofernandezbeyro5064 5 лет назад
No es verdad, una buena hamburguesa no es desabrida. Seguro venis de ver Burger Kid. Si lo viste bien notaras que bkid uso curry en su receta (condimento que no puede ser mas invasivo). Las hamburguesas clasicas americanas llevan condimentos, solo que no se amasan con la carne para no aglutinarla, se ponen en los aderezos o se preparan sales especiadas para poner en la carne mientras se cocina. Burger Kid no uso ninguna sal especiada porque no es profesional.
@stanleyrico
@stanleyrico 5 лет назад
Exactamente
@lucasyuhak2701
@lucasyuhak2701 5 лет назад
@@gonzalofernandezbeyro5064 Nunca menciona a Burger Kid, y encima lo queres refutar con cosas que el nunca dijo. Una vez armado el medalla de carne (sin nada adentro) si se le puede poner sal y pimienta y de hecho es necesario, pero no antes. Lo de las sales especiales depende mucho de que sal espaciada estemos hablando, pero jamas debe tapar el sabor de la carne. Las mas grandes hamburgueserias de EEUU dicen que la carne es sal y pimienta, no solo Burger Kid.
@marianittaestevez9698
@marianittaestevez9698 2 года назад
A ver? Y que lleva? Anda al programa o salí al aire a dar cátedra a un cheff
@Niko.Vtopia
@Niko.Vtopia 4 года назад
Creo que este video me contagió de coronavirus.
@karensandoya7918
@karensandoya7918 6 лет назад
Huuuuu que rico
@ramirocohen138
@ramirocohen138 5 лет назад
Embutido de cebolla oregano y una pisca de carne
@freddytiradomendez1333
@freddytiradomendez1333 6 лет назад
Por los comentarios me voy a ver al famoso burguer kid!
@smileofweed4224
@smileofweed4224 6 лет назад
Cualquiera que esté un poco metido en la cultura hamburguesera como quien dice, sabe q hizo todo al revés
@constantino8841
@constantino8841 4 года назад
como se hace una buena ?
@barbibarreto9175
@barbibarreto9175 4 года назад
Tira data
@jazminguzman7200
@jazminguzman7200 4 года назад
@@constantino8841 Mira burged kid
@joaquinmorelli8891
@joaquinmorelli8891 3 года назад
@@jazminguzman7200 JAJAJAJAJAJA MIRA BURGER KID
@rauldiaz9720
@rauldiaz9720 2 года назад
Faltó tomateeeee ma ma ma quedichee
@tomasdillor8726
@tomasdillor8726 5 лет назад
Que diria Motz si ve esto
@MrBus56
@MrBus56 6 лет назад
Cada cocinero por tener ego más arriba inventan inventan ......
@rosaaquino6873
@rosaaquino6873 2 года назад
Se ve muy rico santi
@normaendara8626
@normaendara8626 4 года назад
como va la cebolla ?
@maestradeteatroineb6784
@maestradeteatroineb6784 4 года назад
Hola, yo las caramelice un poquito, creo q asienta bien con la receta, cortas la cebolla en trozos, luego en el sartén un poquito de aceite de oliva, lo pones a sofreír un poco, agregas una cucharada de miel y luego una cucharadita de vinagre, ( yo agregué de manzana). Las sigues moviendo y van tomando ese color dorado y listo, luego reserva para agregar a la carne.
@ma.karinamendieta5268
@ma.karinamendieta5268 6 лет назад
gracias totales por la receta!!!! me lucí con mis invitados!! se las re recomiendo!!! delis!!!!
@rg4freefire918
@rg4freefire918 4 года назад
La hice y me quedaron dura
@waltercabas3267
@waltercabas3267 5 лет назад
Zaira goloza igual que la hermana
@EditionsZoeta
@EditionsZoeta 5 лет назад
No las aplastes porfavor le sacas el jugOOOO:((
@georginamoreno3848
@georginamoreno3848 4 года назад
Hamburguesa se puede frizar???
@isabeltouron6429
@isabeltouron6429 4 года назад
Y para los que no puden comer con sal?
@marianittaestevez9698
@marianittaestevez9698 2 года назад
Sin sal obviamente y con más especias como ajo y perejil y pimienta blanca.
@oveidavillegas3070
@oveidavillegas3070 11 месяцев назад
La receta
@jnestor8943
@jnestor8943 4 года назад
Tantos Argentinos no poniendose de acuerdo en una hamburguesa... con razón
@sebastianromero4596
@sebastianromero4596 6 лет назад
Es una albóndiga o una hamburguesa? Ni burguer kid lo sabía
@gasttibellone5369
@gasttibellone5369 6 лет назад
Sebastian Romero jajajaja, aguante burguer kid no ?
@nanilu9786
@nanilu9786 5 лет назад
Ustedes no saben de hamburguesas. La hamburguesa real se hace con carne picada. Solo que Barguer la procesa
@josem.cruzrosales8364
@josem.cruzrosales8364 6 лет назад
No se pone gorro, se van a caer todos sus pelos en la comida hahahahahahaha
@ramirocohen138
@ramirocohen138 5 лет назад
Jajajajaja santino anibaldi la tenes clara papa
@LaMiliDeCordobaCapital
@LaMiliDeCordobaCapital 4 года назад
Por que Zaira tenia esa cara!?
@GiopoloMtl
@GiopoloMtl 6 лет назад
Todo bien, pero, que cantidad de cada ingrediente? La receta no esta en ningun lado....
@darksoldier1609
@darksoldier1609 6 лет назад
No te guíes por cantidades, hazlo a tu gusto, así es mejor cocinar para que al final puedas aprenderte las recetas sin necesidad de estar revisando un tutorial :P
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