Lo gracioso es que se llama "sanguche de milanesa" pero lo que menos tiene en proporción al resto es milanesa. Se entiende igual que no es rentable hacer milanesas de 1cm de grueso pero son las que a mí me gustan.
El sánguche de milanesa tradicional tucumano lleva: lechuga, tomate, mayonesa, sabora, sal y ají a elección. Cebolla, queso, huevo y jamón es un agregado.
