لازانيا باللحم المفروم سهلة التحضير
**** Les ingrédients :
1/ Pour la bolognaise :- 250 gr viande hachée - 05 cl huile d'olive - 01 oignon vert - 03 tomates fraiches - 01 c à soupe tomate concentrée - 1/2 c à café sel - 1/2 c à café curcuma 01 feuille de Laurier- 1/2 c à café poivre noir- 01 c à café paprika- 1/2 c à café harissa - 01 c à café basilic séché et écrasé 01 c à café coriandre et carvi 01 gousse d'ail .
2/ Pour la sauce Béchamel : 50 gr beurre - 01 oignon vert - 01 c à soupe farine 01 pincée de sel noix de muscade - 1/2 l de lait.
** Feuilles de lasagne - 200 à 250 gr de fromage râpé.
4 окт 2024
