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LASANHA DE COGUMELOS :: UNDERCHEF 

Canal Underchef
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Fala Underchef's!
É com imenso prazer que a gente queria compartilhar o início dessa parceria aqui no canal com o pessoal da Porto di Vino. Como vcs puderam ver, o Bernardo também se arriscava na cozinha usando muito dos processos e técnicas que passamos aqui no canal há quase 6 anos.
Quem segue a gnt lá no Instagram já pôde dar uma olhada em alguns conteúdos sobre vinhos que o Bernardo, sócio e sommelier da Porto, compartilhou.
E agora por aqui, sempre que der na telha, a gnt vai chamá-lo pra dar dicas de harmonização de vinhos junto com a receita da semana.
E aí, queria saber de vcs. O que vcs gostariam de saber sobre o mundo dos vinhos??
Comenta aqui!
Ah, e dêem uma olhada lá no site da Porto di Vino pra conhecer mais sobre o clube e quem sabe já garantir a sua garrafa.
Acesse: portodivino.com.br/
INGREDIENTES
1/2 Cebola Roxa
1 Cenoura
1/2 Abobrinha
2 Dente de alho
Tomilho
Nós Moscada
400g de Cogumelos Variados
70g de Manteiga
500ml de Leite Integral
Massa pronta para lasanha

Опубликовано:

 

31 июл 2024

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Комментарии : 369   
@olgabarbaramendonca3628
@olgabarbaramendonca3628 2 года назад
Esta receita foi a melhor inspiração que ja tive para usar cogumelos nos ultimos tempos. Minha modificação foi a massa que não é seca eu que fiz a massa e os temperos que me aventuro no meu paladar.. Parabens!!!
@danaraujo926
@danaraujo926 3 года назад
Top
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!!
@carlanascimento3614
@carlanascimento3614 3 года назад
quem vive nessa casa é tão privilegiado (a) !!!!! Deve ser muito bom !
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Kkkkk
@lealvieira1
@lealvieira1 3 года назад
Excelente ideia a de trazer o sommelier.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Que bom que curtiu!
@lealvieira1
@lealvieira1 3 года назад
@@CanalUnderchef Muito mesmo.
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
@@lealvieira1 Que legal! Vai rolar mais conteúdo de vinho, fique a vontade para mandar dúvidas e sugestões de assuntos.
@lealvieira1
@lealvieira1 3 года назад
@@portodivino7342 Sugestão: variados tipos de sanduíches + vinhos respectivos.
@gecoimbra3612
@gecoimbra3612 10 месяцев назад
Traga mais vezes o Bernardo. Ameiiii. A lasanha só pode estar ótima! Vou fazer!
@karenoliver1985
@karenoliver1985 3 года назад
Receita vegetariana é sempre bem-vinda! Ainda mais com cogumelos! 💛 E a dica de montar na forma foi excelente...principalmente quando a intenção é fazer porção para 2 a 3 pessoas. Obrigada! 👍🏼
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Show Karen!
@suzanaharapinho1362
@suzanaharapinho1362 2 года назад
Que lasanha deliciosa!! 😋😋
@terezinharodriguesdossanto1820
@terezinharodriguesdossanto1820 3 года назад
Muito bom.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
valeu!!
@raphaelfreitas4565
@raphaelfreitas4565 3 года назад
muito bom
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Que bom que gostou
@flaviozelante5216
@flaviozelante5216 3 года назад
Boa Gabriel... excelente sacada trazer um sommelier para agregar aos conteúdos....gostei ...
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Show!
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
Valeu, Flávio! Se tiver mais dúvidas sobre o mundo dos vinhos, manda pra gente!
@logaritimo4
@logaritimo4 2 года назад
Rapaz do céu, esse receita é maravilhosa!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 2 года назад
Valeu José!!
@ffzampa
@ffzampa 3 года назад
Baita receita!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!
@andreasrodrigues9041
@andreasrodrigues9041 3 года назад
Queeee aula lokaaa!! Top...
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!!
@denisalan7770
@denisalan7770 3 года назад
Show!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!
@BANQUETEEMCASA
@BANQUETEEMCASA 3 года назад
Eu não tenho preguiça para comidas boas! 😉
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Booooua
@vinniciusguedes
@vinniciusguedes Год назад
Há tempos queria fazer essa receita… hj chegou o dia! Posso dizer que essa e o arroz de polvo são as melhores receitas do canal… diga se lá… do RU-vid! 👏🏼👏🏼👏🏼
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Год назад
Muuuito obrigado!
@flowzindograupinheirinho591
@flowzindograupinheirinho591 3 года назад
Gabriel sou seu fã, parabéns
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Tmj!
@eduardaarioli410
@eduardaarioli410 3 года назад
Grande underchef!! Mais um vídeo incrível.. obrigada!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
tmj Eduarda!
@julianamariaferreira347
@julianamariaferreira347 3 года назад
Adorei! Vou fazer! Parabéns Underchef!! Altas receita!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Tmj!
@gecoimbra3612
@gecoimbra3612 2 года назад
Amoooo cogumelos!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 2 года назад
Amamos!
@fernandabranco1670
@fernandabranco1670 3 года назад
DEMAIS!!! 👏🏼👏🏼👏🏼
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!!
@marinamachado3
@marinamachado3 3 года назад
Sensacional!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Que bom que gostou
@Bianca-th9uv
@Bianca-th9uv 3 года назад
Tô amando, muito obrigado
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!!
@deborasaltini623
@deborasaltini623 3 года назад
Quanto conteúdo legal! Parabéns!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Que bom que gostou
@leonardodias1923
@leonardodias1923 3 года назад
Vc é o melhor!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!
@marcusroberto1514
@marcusroberto1514 2 года назад
Fala Gabriel! Adoro as suas receitas. Sempre com muita técnica e o seu toque diferenciado. Parabéns! Você é foda! Tenho uma pergunta: você acha que faz MUITA diferença na lasanha quando se faz a massa fresca em casa? Eu faço às vezes e fica bem gostoso, mas dá MUITO trabalho também. Abraços!
@laiscavalcanti5097
@laiscavalcanti5097 3 года назад
Com certeza vou fazer!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Faça!
@kellylima.1
@kellylima.1 Год назад
Que qualidade 😋😍
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Год назад
Obrigado!!
@luizdegrande711
@luizdegrande711 3 года назад
Gosto muito do jeito que o senhor cozinha. Condiz com meu jeito. Identifico-me e aprendo.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Tmj!!
@user-wm1ql5rz9w
@user-wm1ql5rz9w 3 года назад
muito bom!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!
@bernardoaugustorosa3015
@bernardoaugustorosa3015 3 года назад
Que maravilha😋😋😋
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!!
@paula-carreiro2536
@paula-carreiro2536 3 года назад
Muito show!!!!!!!!!!! Parabéns...
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!!
@mariastelaalmeida3400
@mariastelaalmeida3400 3 года назад
Uauuu mesmo!!! Que vontade...e o sabor deve estar sensacional e mais o vinho lacrou!!! Parabéns!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
bom demais, né?!
@nisarapinheiro1699
@nisarapinheiro1699 3 года назад
Bom demais!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeuu
@cinthiaavelino8319
@cinthiaavelino8319 3 года назад
Show!!! Quero fazer!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Boa!
@yoshiohakomaru
@yoshiohakomaru 3 года назад
Maravilha de episódio chef!! Obrigado!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Tmj!
@muriillohenrique
@muriillohenrique 3 года назад
Vídeo sensacional
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Que bom que gostou
@vania2544
@vania2544 3 года назад
Sensacional 👏👏👏👏
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Que bom que gostou
@pilarbelmonte9215
@pilarbelmonte9215 2 года назад
super explicado, detalhado e bem humorado. Amo essas aulas!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 2 года назад
Muito obrigado 😃!!
@rosanaguarese572
@rosanaguarese572 3 года назад
Eu não resisti e fiz essa receita. Não consigo parar de comer. Sensacional , aprendi mais uma, já que amo cogumelos.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Kkkkk boa
@kalluzorate
@kalluzorate 3 года назад
muitooooo bom!!!! como todos os vídeos!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Muito obrigado Ana!!
@herberthmascarenhas2180
@herberthmascarenhas2180 3 года назад
Muito bom! Receita e as ideias de harmonizações.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
valeuu!
@felipechaves4435
@felipechaves4435 3 года назад
O vídeo só não foi melhor porque não saiu antes do dia dos namorados haha Ia ser uma ótima opção para eu fazer para a minha namorada. Ainda estava no friozinho de Gravatá... Mas animal o vídeo, chef!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Todo dia é dia dos namorados S2
@heloisaresende9182
@heloisaresende9182 3 года назад
Ficou perfeito gostei
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
valeu!!
@wellingtonaraujo8181
@wellingtonaraujo8181 3 года назад
Sem dúvida o melhor canal de gastronomia
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
valeu!!
@murilolilico9358
@murilolilico9358 3 года назад
boas dicas e técnicas maravilhoso canal simples ,didático, parabéns UnderChef
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
valeu!!
@joaocarlosdarosa8346
@joaocarlosdarosa8346 3 года назад
Sensacional
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!
@carlakellybarrososabino8513
@carlakellybarrososabino8513 3 года назад
Amei a receita!!! Outra que vou fazer. Amando cozinhar com cogumelos frescos.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
valeuu!!
@carlanascimento3614
@carlanascimento3614 3 года назад
maravilhoso canal!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!!
@vania2544
@vania2544 3 года назад
Estou amando essas receitas, mais simples porém muito gourmet. ❤️
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!!
@ferpasss
@ferpasss 3 года назад
Adorei o vídeo!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
valeu!!
@brendaserafim5546
@brendaserafim5546 3 года назад
Ficou muito bacana esse vídeo, amei a aula!!! 👏🏼
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Que bom que gostou
@terezal2020
@terezal2020 3 года назад
Já vim correndo pra dar like 👏👍
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Aeeeee
@davimoreira6193
@davimoreira6193 3 года назад
Excelente conteúdo!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!!
@IsabelCristina-dy7md
@IsabelCristina-dy7md 3 года назад
Maravilhoso este canal parabéns Obrigado aprendo muito com você Gratidão ...
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Opa valeu Isabel!
@Wadmy
@Wadmy 3 года назад
Essa receita deu água na boca!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Né?!
@lucylamolina5899
@lucylamolina5899 3 года назад
Que delícia de receita 😋 vou fazer com certeza
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Faça!
@elianer.5417
@elianer.5417 3 года назад
Adorei o vídeo! Parabéns! Vou fazer esta lasanha neste final de semana mesmo. Obrigada 😊
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Gostei
@mariastelaalmeida3400
@mariastelaalmeida3400 3 года назад
Adorei a aula de harmonização do vinho!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu, Maria :)
@BANQUETEEMCASA
@BANQUETEEMCASA Год назад
Cogumelo é tudo!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Год назад
Siii
@s.o.7174
@s.o.7174 Год назад
Sensacionante!! 🤣🤣🤣👏👏👏
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Год назад
Obrigadoo
@rosemarifranca8497
@rosemarifranca8497 3 года назад
Gosto de cogumelos..Adorei a receita e a harmonização com o vinho.Sucesso para os dois!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!!
@gustavoscwartz1672
@gustavoscwartz1672 3 года назад
Adorei a dica de harmonização, aguardo todos os vídeos futuros com harmonizações 😬
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Hehehehe boa!
@pallomagc
@pallomagc 3 года назад
Coisa boaaaa! ♡
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Sim!
@liraonoda5439
@liraonoda5439 3 года назад
Bora fazer
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
quero ver
@fernandoleal2654
@fernandoleal2654 3 года назад
Parabéns ao canal. Excelente!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeuu
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
Também adoramos. :-)
@juliocesarromerobalbuena199
@juliocesarromerobalbuena199 3 года назад
Traga Bernardo sempre!!! 🍷🍷
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
tmj!
@augustasantos6934
@augustasantos6934 Год назад
Oláaaaaa boa tarde daqui de Portugal sou nova por aqui só hoje é que o encontrei., tenho visto as suas receitas tenho estado a adorar todas elas e da maneira como explifica as coisas., só que tenho uma filha que nao gosta de cogumelos, mas tenho outra que gosta breve irei fazer com certeza obrigado e boa continuação de sucesso
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Год назад
Muito obrigado Augusta! Faz e conta pra gente como ficou
@caiocesarmiguelignaciodasi3702
@caiocesarmiguelignaciodasi3702 3 года назад
AMEI ESSA DUPLA!!! AMEI DEMAIS!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
valeu!!
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
Valeu, Caio! Se quiser mandar perguntas sobre o mundo do vinho, estamos aqui pra ajudar!
@jlguerras
@jlguerras 3 года назад
Mostrar a harmonização da lasanha com os vinhos foi uma ótima idéia, enriqueceu a preparação, parabéns
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu demais!
@fernandavelloso5634
@fernandavelloso5634 3 года назад
Que delícia de receita 😋 As dicas de harmonização também, tudo de bom!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!!
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
Valeu, Fernanda! Se quiser mandar qualquer sugestão de outras dicas que precise no mundo do vinho, estamos as ordens!
@merenguessurpresa4016
@merenguessurpresa4016 3 года назад
Maravilhoso o programa de hoje. Amanhã farei esse programa aqui em casa, sai babando com a lazanha e a combinação com os vinhos
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Maravilha
@maxueldesouzasilva6405
@maxueldesouzasilva6405 3 года назад
Pô Porto Di Vino, faltou aquela promoção pra galera do canal.
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
Maxuel, seu pedido é uma ordem! Estamos preparando um cupom de desconto. Obrigado pela sugestão!
@maxueldesouzasilva6405
@maxueldesouzasilva6405 3 года назад
Aí sim ganhou o meu respeito, vamos esperar ansiosos por esse cupom.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
aee!!
@vaneskarodrigues3944
@vaneskarodrigues3944 3 года назад
Parabéns...sempre agregando conhecimento..Bom papo, boa bebida e boa comida = FELICIDADE
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Boa Vaneska!
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
Nós também amamos. :-)
@katia-nadal
@katia-nadal 3 года назад
Show a dica do vinho 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 e a receita tbm
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
obrigado!
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
Obrigado, Kátia! Se quiser que abordemos algum assunto especifico dentro do universo dos vinhos, manda pra gente! Somos obedientes. :-)
@rafaelalem1742
@rafaelalem1742 3 года назад
Muito foda
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!
@mirianlacerda1237
@mirianlacerda1237 3 года назад
Eu queria estar ai, que delícia! Deu água na boca. Vou fazer com certeza.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
maravilha!!
3 года назад
Muita didática. Está de parabéns! (como sempre)
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!!
3 года назад
Parabéns à equipe também,@@CanalUnderchef !!!
@rafaelbiazim4044
@rafaelbiazim4044 3 года назад
Acabei de fazer essa receita para a familia, ficou execelente!!! Todos gostaram aqui!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Maravilha Rafael!! Que bom que gostou!!
@Deborahcavarese
@Deborahcavarese 3 года назад
Sensacional!!! Não tenho o hábito de beber vinho, mas sempre falo que quero tomar mais vinho, acho que encontrei uma forma de conhecer mais sobre os vinhos!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Que bom que gostou
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
Oi Deborah! Conta com a gente, também adoramos participar.
@carlanascimento3614
@carlanascimento3614 2 года назад
Hummmmmmm
@murilolilico9358
@murilolilico9358 3 года назад
eu apreendi usar a massa de pastel para fazer minha lasanhas fica ótima
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
olha só!
@BANQUETEEMCASA
@BANQUETEEMCASA 3 года назад
Que espetáculo! 👏👏👏
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!
@andrecastro3646
@andrecastro3646 3 года назад
Receita e parceria de sucesso. Valeu Gabriel
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Tmj!!
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
Valeu, André! Se tiver alguma dúvida sobre o mundo dos vinhos manda pra gente!
@ingridmarquesz1732
@ingridmarquesz1732 3 года назад
😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
🥰🥰🥰
@diegodfam
@diegodfam 3 года назад
Acho que vou fazer hj ou amanhã
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Faça Diegão, ficou fod@
@pedroxcaaaa
@pedroxcaaaa 3 года назад
Nossa, fizemos hoje no almoço ficou muito bom, só dobrei a receita para garantir o jantar kk
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Que legal 😊
@midiadearaujosantos4231
@midiadearaujosantos4231 3 года назад
Gente o q é isso 😍😍👏👏👏👏👏vc com certeza é o melhor .... excelentes dicas adorei vou tentar fazer a lasanha amanhã já rs
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
aeeeeee valeu!
@dighoferreira500
@dighoferreira500 3 года назад
Aqui na Bahia quando falamos somente "farinha" estamos falando de farinha de mandioca, que vai muito bem na feijoada, cozido e qualquer comida com caldo. Nesse caso aí do molho seria a farinha de trigo, né?
@lazaramariarodriguesdeabre3403
@lazaramariarodriguesdeabre3403 3 года назад
Sim, aqui “farinha” é a farinha de trigo.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Putz, falha minha! De trigo!!
@lazaramariarodriguesdeabre3403
@lazaramariarodriguesdeabre3403 3 года назад
@@CanalUnderchef 😂
@waltermoreno7987
@waltermoreno7987 3 года назад
Muito boa essa participação do Bernardo e, sim, na mesma hora em que vc falou, eu estava pensando "ok, vou esperar sentado um ano para abrir outra garrafa, rsrsrs"
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
Valeu, Walter! A gente recomenda, mas sente a mesma dificuldade de guardar vinho... :-)
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu demais, Walter!
@BANQUETEEMCASA
@BANQUETEEMCASA 3 года назад
Gabriel, não rola aproveitar a agua dos cogumelos para o molho bechamel, para dar sabor de cogumelos ao molho?
@carlafunchal6159
@carlafunchal6159 3 года назад
Pensei o mesmo
@terezal2020
@terezal2020 3 года назад
Verdade
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Então, não rola porque não queremos um bechamel muito liquido, por isso que secamos o cogumelo no escorredor. a gente quer uma consistencia no molho que seja cremosa e para isso evitamos o excesso de liquido. quando o bechamel esquenta no forno, se ele nao estiver bem cremosão, ele desanda e fica muito liquido, virando aquelas lasanhas meio ensopadas. por isso nao adicionei, mas se quiserem testar, mandem bala!
@BANQUETEEMCASA
@BANQUETEEMCASA 3 года назад
@@CanalUnderchef Entendi! Tem razão! Se não fosse ao forno, sim, poderia aproveitar a água!
@pedroxcaaaa
@pedroxcaaaa 3 года назад
@@BANQUETEEMCASA Fiz a receita e joguei um pouco dele no fundo da travessa antes de montar a lasanha, para não ter perigo de queimar o fundo, ficou muito bom!
@patriciakostenbader5682
@patriciakostenbader5682 11 месяцев назад
Vou te falar!!!! Vc é como eu! Seguindo sua receita ( mais ou menos), kkkkkkkkk! Mas vai dar certo!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 11 месяцев назад
Hahah vai sim!
@emerging_macro
@emerging_macro 7 месяцев назад
Eu fiz. Porém, adicionei espinafre ao ragu e também misturei o líquido dele ao creme. Não sei se ficou melhor ou pior, mas ficou bem gostoso. Obrigado pela receita!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 7 месяцев назад
Boooa! Deve ter ficado incrível! Tamo junto!
3 года назад
Excelente a parceria! Vinho é vida!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!!
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
Kauê, não podemos concordar mais. :-)
@jessicadombroski3536
@jessicadombroski3536 3 года назад
Sensacional a ideia de trazer um sommelier. Sempre tenho dúvida na hora de harmonizar o vinho com o prato!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Valeu!!
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
Obrigado, Jéssica! Manda suas dúvidas pra gente!
@bruno9O
@bruno9O 3 года назад
Não sabia que era possível melhorar mais ainda o canal, me surpreendeu e muito!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Aeeee que bom que curtiu
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
Valeu, Bruno! Se tiver dúvidas sobre o mundo dos vinhos, manda pra gente!
@marcelecf78
@marcelecf78 3 года назад
Que receita simples e maravilhosa!!! Parabéns Gabriel!!! Só tenho uma ressalva: já que a cor do molho bechamel não precisa ser branco, eu acrescentaria o molho dos cogumelos! Puro sabor!!! Abraços!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Então, não rola porque não queremos um bechamel muito liquido, por isso que secamos o cogumelo no escorredor. a gente quer uma consistencia no molho que seja cremosa e para isso evitamos o excesso de liquido. quando o bechamel esquenta no forno, se ele nao estiver bem cremosão, ele desanda e fica muito liquido, virando aquelas lasanhas meio ensopadas. por isso nao adicionei, mas se quiser testar, manda bala!
@marcelecf78
@marcelecf78 3 года назад
@@CanalUnderchef Vou substituir parte do leite com o líquido dos cogumelos. Garanto a cremosidade e o gostinho extra!!! Valeu pelo retorno!!!
@AuraOliver
@AuraOliver 3 года назад
Amei a participação! Vídeo de qualidade top, parabéns 😍🥰
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
Aeeeeee
@portodivino7342
@portodivino7342 3 года назад
Obrigado, Amanda! Se tiver alguma dúvida sobre o mundo dos vinhos manda pra gente!
@heloisacifuentes5234
@heloisacifuentes5234 2 года назад
Mas parece 😋
@melzi_
@melzi_ 3 года назад
Qq hora eu vou comer o celular🤪 😋😋😋😋😋 Amei tudo!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 года назад
acrescente pimenta do reino moída na hora, por favor
Далее
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