Lauchkuchen vom Blech, so schmeckt der Herbst 😋 

Soll ich meine Andrese angeb

Ja oder nein

Hallo, wie im Video gesagt, werden wir die Gewinner nach dem 11.10.2023 (Ende der Verlosung) über die Kommentare anschreiben und um die Anschrift über Email bitten, also Geduld bitte!

Ich liebe es zu lesen, wenn es jemand so macht, wie ihr. Das sollten nur noch viiiiel mehr werden!

@@joerglasch8255 dankeschön, das ist voll lieb von Dir😘 Genau durch solch tollen Videos von Gesa und unseren "kreativenKomentaren" - falls sie gelesen werden, kommt doch so mancher auf die tollen Ideen und macht mit😊👍🏻 Nicht nur in der heutigen Zeit (wo eh alles so teuer ist) sollte nichts verschwendet werden. Bei uns gibt es diverse "Restel'essen" und alle lieben es... Wir haben auch einen Garten und mein Gemüse ist voll bio 😊 da wird die Schalen gut gewaschen und gebürstet und mit gekocht. Da sind so viele Vitamine drinnen. Bei manchen Gerichten wird doch mal geschält, aus den Schalen (ebenfalls gut gewaschen und gebürstet) koche ich mit Zwiebeln und auch Kartoffelschalen einen großen Topf "klare Gemüsebrühe" die koche ich in Flaschen und Gläser ein. Das Gemüse bekommt der Hund zu seinem Futter und der liebt es ebenfalls. Damit Reis zu kochen statt Wasser ist ein Geschmackserlebmis. Oder eine cremige Kartoffelsuppe mit gerösteten Knoblauchbrotwürfel (wenn ein Stück Brot übrig bleibt und schon hart wird), sie wrden auch statt Chips gegessen, sogar wenn die Kinder zum Essen kommen, schaffen es nicht alle Knoblauchbrotwürfel in den Suppenteller 😉 Lauter solche Sachen... mich schüttelt es, wenn ich in unseren Mülleimer vom Haus sehe, was da alles hinein wandert. Die Leute schmeißen ihr Geld in den Müll. Sie müssen sich dessen erst mal bewusst werden. Liebe Grüße aus Österreich, Linda 🌸

@@MsCarmen3333 ach, ich liebe dich ungesehen! Genau das ist es doch. Fragen wir uns erstmal wovon wir überhaupt am Leben bleiben? Sauerstoff, Sonne, Wasser und Nahrung. Das sollte unser größtes Gut sein, unser Luxus, den man sich immer gönnen sollte. Unser Gemüse, Obst etc kommt alles aus unserem Garten. Jeder Fond, alles selbst gemacht. Nur eben ist es den meisten scheiß egal! Das bleibt ja alles mehr oder weniger in kleinen Kreisen. Die Masse rennt zu Netto und Mäck Doof. Sagt ja auch die Werbung eindeutig! War heute einkaufen, kannst ja hier meinen direkten Kommentar mal lesen. Jeden, den man mit Videos, Kommentaren, Berichten etc fangen kann, ist Gold wert. Wenn ich nur die Krankheiten der noch jungen sehe, wird mir persönlich übel. Die haben schon alles, ich nichts, meine Frau nichts und unsere 3 Töchter eh nicht. Ach, ich hab nach der Arbeit keinen Nerv mehr gehabt und hab mir was geholt. Nach 7 Stunden Arbeit im Büro sind die soooo fertig und nicht mehr in der Lage, sich etwas zum Essen zu machen. Denn dann muss gechillt werden, ist nämlich äußerst wichtig! Kinder schreien in unserem Garten, weil sie sich vergiftet haben! Nö, nur das erste Mal ne Tomatenpflanze berührt! Gott sei Dank leben wir in unserem kleinen eigenen Kosmos. Heute erst wieder die Schlange vorm Drive in mit den tollen lauten Autos gesehen. Da ist jeder cooler, als der andere. Das ist die Zukunft!

Hallo, wir sind ja unterwegs zur Messe, werden das aber versuchen im Laufe des Abends noch in der Video Beschreibung verlinken. Liebe Grüße Gesa

@@natürlichselbstgemacht Nur keinen Stress aufkommen lassen 🙋🏻‍♀️. Es reicht nach der Messe. Eine inspirierende Zeit wünsche ich 👍.

❤😂😂😂 so ging nämlich die erste Küchenmaschine, Nudelmaschine, Fleischwolf, Bräter etc auch zu mir über! Wurde mir nie krumm genommen.

Hallo, 1. geht nicht, alle anderen Varianten gehen. Du kannst aber auch den fertigen Kuchen einfrieren. Liebe Grüße Gesa

Hallo, Muskat ist doch mit drin 🤔 Liebe Grüße Gesa

Hallo Joerg, ja leider ist bei vielen das Wissen um die Zubereitung nicht vorhanden oder verlorenen gegangen, es " gibt ja alles fertig zu kaufen, warum soll ich mir die Mühe machen" höre ich oft. Was man sich und seinem Körper damit antut verstehen die wenigsten, leider... Liebe Grüße Gesa

Hallo, die habe ich bei Globus gekauft 😊 Liebe Grüße Gesa

Hallo, das kann ich aus der Ferne schlecht beurteilen, in unseren Garten Videos zeige ich ja immer Schritt für Schritt was ich wie mache, die bauen sozusagen aufeinander auf. Liebe Grüße Gesa

Hallo, ist eine Abwandlung vom klassischen Zwiebelkuchen, wüsste nicht das es regional begrenzt wäre. Lauch ist Starkzehrer und braucht entsprechend Düngung, ich lasse sie im Beet, packe aber das Laub der Obstbäume zwischen die Stangen, als leichten Winterschutz. Liebe Grüße Gesa

Vielen Dank für die Antwort, Zwiebelkuchen kenne ich und meine Familie leider auch nicht... Keine Ahnung warum.... 😂

Hallo, Quark Öl Teig ist am besten wenn er direkt verarbeitet wird, das Backpulver verliert seine Triebfähigkeit und der Teig kann sich farblich verändern und geht nicht mehr gut auf, auch austrocknen der Oberfläche kann eine Verfärbung verursachen. Liebe Grüße Gesa

Das chemische warum würde mich interessieren. Vielleicht finde ich ja doch irgendwann was dazu, dann werde ich berichten. Es stimmt schon, frisch zubereitet ist er am besten. Ich wollte es ausprobieren und bin damit auf die 👃🏻 gefallen. Hätte ja auch klappen können. Beim nächsten Rezept/Versuch dann wieder.

Hallo die Gewürz Tajine ist aus Marokko, die nutze ich auch immer noch. Liebe Grüße Gesa

@@natürlichselbstgemacht danke dir für die schnelle Antwort. 😂 Dann wird das wohl doch nix bei mir. Wünsche dir noch einen schönen Abend.

Ich mache es auch mit Reis, hat nix mit Feuchtigkeit zu tun, es schüttelt dich einfach viel besser durch beim "Salzen" 👍🏻😊

Hallo, am gleichen Tag sehe ich kein Problem. Am nächsten kann ich auf Grund möglicher Verkeimung nicht empfehlen. Liebe Grüße Gesa

@@natürlichselbstgemacht OK. Dankeschön für die Antwort.

Hallo, die Zutatenliste ist in der Video Beschreibung, wie man dort hingelangt zeigen wir in diesem Video : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-BqsPrNjG1CM.html Liebe Grüße Gesa

Avec plaisir 😘 Liebe Grüße Gesa

Hallo, in diesem Video zeigen wir das : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-BqsPrNjG1CM.html Liebe Grüße Gesa

Hallo, danke dir für den Hinweis, habe Simon direkt darauf aufmerksam gemacht, wird im laufe des Tages behoben. Liebe Grüße Gesa

Wir hatten heute endlich Zeit, den Kuchen zu zaubern und er wurde einstimmig aufgenommen mit boa lecker und sehr gut, da kann ich mich nur anschließen.❤

Danke dir, freut mich das er euch geschmeckt hat. Liebe Grüße Gesa

Hallo, ja das geht auch gut. Liebe Grüße Gesa

@@natürlichselbstgemacht Danke

Hallo, ja das geht gut. Liebe Grüße Gesa

Oha, du magst das Grün lieber? Wir geben alles mit viel Mühe, um möglichst viel Weiß zu erhalten. Das Grün lässt sich leider nicht vermeiden. Immer so interessant, wie verschieden man so is(s)t. Mein erster Gedanke, als ich den Lauch von Gesa gesehen habe, war "oh, einfach in die Erde gesteckt". Das soll null Wertung sein, sondern wirklich nur ein Interesse an Unterschiede. Beschäftige mich damit seit geraumer Zeit sehr gerne und oft.

@@joerglasch8255 wir mögen Beides gerne, aber das "Grün" hat besonders viel Laucharoma was wir im Zusammenspiel mit dem "Weiß" besonders lecker finden.

@@nadinaemanuela1103 oh, dann habt ihr wohl keinen eigenen Garten und müsst kaufen. Denn Lauch schmeckt anders als vom Supermarkt. Das ist ja eigentlich der Grund, warum man ihn möglichst nicht ans Licht bringt, da mehr Geschmack. Gekauft ist da natürlich kein Geschmack drin. Da schmeckt eher das Grün. Da muss ich dir recht geben. Ich gehe eben immer von eigenem Gemüse aus und vergesse das gerne zu beachten. Sorry.

@@joerglasch8255 verstehe ich jetzt so nicht da Geschmack im Grunde eine subjektive Wahrnehmung ist.

@@nadinaemanuela1103 da hast du selbstverständlich Recht! Gott sei Dank sind die unterschiedlich. Nur in diesem Punkt ist eben der Lauch Geschmack konzentriert im Weiß. Wie bei Spargel auch. Grüner Spargel schmeckt eben lange nicht so intensiv, wie weißer. Also immer von optimaler Ware ausgehend. Ist null Wertung von mir oder Kritik. Wenn der eigentliche Geschmack im Grün wäre, könnte man sich ja alles schenken und einfach wachsen lassen. Da hast du einfach einen konträren Geschmack zu mir. Und das ist völlig in Ordnung. Wo kämen wir hin, wenn alle gleich wären. Das stelle ich mir am schlimmsten vor. Dir noch ein schönes und hoffentlich auch langes Wochenende. Denkt am Sonntag an Erntedank.

Hallo, hier der Link zum Video : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-BqsPrNjG1CM.html Liebe Grüße Gesa

Vielen lieben Dank

Wie? Interessiert mich total, da ich das nicht kenne. Stelle mir da jetzt Lauch in Rahm vor mit Kartoffelklöße. Liege ich da richtig?

@@joerglasch8255 nein kein Rahmgemüse , es war ganz simpel ein paar Schinkenwürfel und Zwiebel angeschmort , mit Brühe abgelöscht und den Lauch mit gegart . Dazu frische Klöße 🥰

@@heikeschafer5780 danke dir, für die Antwort. Kann ich mir gut vorstellen, kenne es so eben nicht von früher. Aber im Prinzip nix anderes, als ichves kenne, nur eben nicht zusammen. Ich finde so etwas super. Man erfährt so viel, dabei denkt man immer, daß seins normal ist. Schönes Wochenende und hoffentlich lang.

Hallo, das sind Gemüse Schaufeln, werden die später verlinken. Liebe Grüße Gesa

Danke für den Hinweis. Wir haben es ergänzt. Liebe Grüße Gesa