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Leçon n°14 : La base pour réussir ses accords mets et vins 

Yann Rousselin
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Une jolie quille, et un bon repas en bonne compagnie ... Si c'est pas le bonheur, ça !
Mais pour que le bonheur soit parfait, il faut veiller à ne pas commettre d'impairs dans l'accord mets et vins. ;-)
Certes : Lorsqu'il s'agit d'accord mets et vins, ayez d'abord en tête que la perception varie d'une personne à l'autre... L'absolu n'existe pas dans le monde des sensations !
Ceci étant dit, il y a quelques règles à connaître, pour toujours ouvrir la bouteille la mieux adaptée à votre repas.
C'est de cela dont nous allons parler dans cette nouvelle leçon du dégustateur.
👉 Partagez la vidéo ou ce mail et ensemble … transmettons la passion du vin ! 🍷
🎬 Pourquoi ces « leçons du dégustateur »
Le but : Partager avec vous quelques clés pratiques pour mieux déguster, mieux connaître le vin.
De manière gratuite, informelle…
Et quotidienne, si toutefois mes enfants me le permettent ! (Car j’enregistre aussi comme je peux, pendant cette période inédite du « rester chez soi »).
C’est une manière de profiter de ces moments pour progresser dans le vin…
Le plan est donc le suivant :
🔵 Je fournis la leçon quotidienne,
🔵 Vous préparez une jolie quille et
🔵 Vous mettez en application de chez vous !
👉Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : www.lecoam.eu/...
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👉 Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : www.masterclas...
👉 Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : www.le-vin-pas...

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26 авг 2024

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Комментарии : 9   
@nadirlaleg7793
@nadirlaleg7793 4 месяца назад
Très intéressant,explication clair !!❤ Merci 🙏
@LeCoamTV
@LeCoamTV 4 месяца назад
Merci Nadir ! 🙏
@thomasschmitt6452
@thomasschmitt6452 4 месяца назад
Merci pour votre travail
@LeCoamTV
@LeCoamTV 4 месяца назад
Avec plaisir Thomas ! 🙏
@christianprudhomme5754
@christianprudhomme5754 4 года назад
Merci pour les infos ,très utile .
@jeanclaudeadraste9129
@jeanclaudeadraste9129 4 года назад
merci et pour les fromages ?
@LeCoamTV
@LeCoamTV 4 года назад
pour le fromage, j'en parle dans la leçon 20 (qui sort vendredi!)
@manugarcia3578
@manugarcia3578 3 года назад
Si l'on sert un champagne avec un dessert, ce champagne doit donc obligatoirement avoir du sucre residuel, si je comprends bien votre graphique.
@fernandovegalugo
@fernandovegalugo Год назад
C'est génial cette explication, sauf les végétariens doivent boire de l'eau... Ma copine ne va pas être contente.
Далее
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