C’est vrai que le temps est au bœuf bourguignon, délicieuse préparation, efficace, un de mes plats préférés, merci du partage et bonne soirée cher ami ❤️👏❤️🙏❤️
Punaise ! Je cherchais une recette pour les œufs meurettes. Le chefs proposent des vidéos pour faire cette sauce bourguignonne, c’est des contres sens au niveau biochimique. C’est la première vidéo que je trouve sensée. Votre table est non seulement la plus savoureuse mais aussi la plus saine. 🦋 🙏
Recette certainement excellente, mais moi quand je fais un bourguignon je mélange du jarret de bœuf et de la joue de bœuf, et tous les morceaux sont fondants, on pourrait les manger avec une cuillère.
Bonjour, très bonne recette, j'ai fait un carton pour une soirée entre amis, je me suis abonné et je vais certainement me régaler avec vos autres recette.
Bonjour, bonsoir, j'aime bien, il ne dit rien de superflu juste l'essentiel et tout est complet. En plus pas de musique qui vous agresse les zoreilles (oreilles mdr je sais ecrire), presque un didacticiel tres facile a suivre, je pense que je vais faire sonner la petite cloche et m'abonner..... merci !
Quand on ose s'auto-proclame "Chef", on essaye d'apporter un petit plus, une petite note personnelle, une originalité... Votre bourguignon est certainement très bon, mais j'ai trouvé la même recette à la virgule près dans un fascicule que fournissait la marque "Seb" quand elle commençait à vendre ses fameuses "cocottes" au début des années 70. Bref...
🤣🤣🤣"ose s'auto proclamer chef" ???!!! juste pour info, il forme les futurs chef ... mais bon quelqu'un a dit un jour "les c..s osent tout s'est même à ça qu'on les reconnaît" y compris à s'autoproclamer expert et jury. Chef Simon est justement un des seuls chef à donner les bases exactes, (contrairement à toutes les recettes farfelues que l'on trouve partout sur le net) libre à chacun après d'y mettre sa touche personnelle mais les bases sont justement ce qui manque à beaucoup de monde. Alors merci chef Simon pour tous ce travail nous permettant de les acquérir.
