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Le differenze fra naturale, biologico e biodinamico | Tannico Flying School 

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Una panoramica sulle diverse filosofie, approcci e stili del vino naturale, biologico e biodinamico.

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22 дек 2021

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Комментарии : 5   
@mattiafrancescotellone6671
@mattiafrancescotellone6671 Год назад
Appunto di Forma, il Rame e lo Zolfo sono elementi Chimici che (nella forma usata in vigna soprattutto) appartengono al modo della chimica inorganica, non di quella organica (chimica del carbonio). Capisco l'intento ma sogno che il pubblico, prima o poi inizi a capire che il termine chimica indica sia il solfato di rame che il preparato 500. Composti chimici e composti naturali non sono termini contrari.
@remotomasi5604
@remotomasi5604 2 года назад
Descrizione ben fatta ma mi sento di fare delle considerazioni: i trattamenti con rame e zolfo sono uguali ( bio biod.naturali) perché peronospora e oidio colpiscono tutti i vigneti.. non credo poi che non si faccia potatura in vigneti naturali, anzi la potatura è molto curata x equilibrare quel tipo di vigna
@Tannico-TFS
@Tannico-TFS 2 года назад
Ciao Remo, grazie per il tuo commento. È un argomento abbastanza complesso, in fondo - soprattutto nel mondo naturale - i produttori hanno una certa libertà e molti stanno sperimentando metodi alternativi sia a rame e zolfo sia per trovare sistemi di potatura meno invadenti. In ogni caso la cosa importante è informarsi per saper valorizzare il lavoro dei vignaioli che amiamo di più!
@remotomasi5604
@remotomasi5604 2 года назад
@@Tannico-TFS forse x la potatura ti confondi con interventi al verde,visto che i vit. Naturali usano non cimare preferendo avvolgere i tralci sull'ultimo filo. Sto seguendo e sperimentando molti studi per limitare il rame, purtroppo al momento in climi piovosi solo olio di arancio da qualche risultato (inibitore di sporulazione)ma l'uso di rame è indispensabile..
@indaface1186
@indaface1186 2 года назад
E poi il vino sa di rancido...
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