Hello, encore une bonne recette. Je pense être parti pour toutes les faire ✌ La pate brisée est faite hier soir. J'ai utilisé du lait entier cru, de la crème entière fluide, et une bonne gousse de vanille bourbon. Le flan Parisien de tom Cooks sors du four, il refroidi en ce moment 😄, dégustation ce soir 😉 Merci pour le partage 👍
Les flans industriels en boulangerie c'est vraiment pas possible. Je mange régulièrement une version sans pâte, avec du lait demi écrémé, un peu moins de crème et de sucre, pour les calories en partie, et ça arrive quand même à être bien meilleur. J'ai plus trop le choix pour la prochaine fois par contre, on va tester la vrai version gourmande ca changera ! Très bonne vidéo sinon, un régal ta chaîne !