Le Lait d Or - Recette express 

L'huile de coco n'est pas indispensable mais elle améliore la texture de la boisson. Par ailleurs, la curcumine, le principal composé actif du curcuma, est liposoluble, ce qui signifie qu'elle est mieux absorbée par le corps en présence de graisses. L'huile de coco aide donc à améliorer l'absorption de la curcumine. Si vous préférez ne pas utiliser d'huile de coco, vous pouvez la remplacer par d'autres sources de graisses ( ghee, beurre...). Personnellement, je trouve que l'huile de coco ajoute une texture crémeuse et un goût exotique agréable au lait d'or, mais évidemment, cela dépend du goût de chacun ! 🙂🌼

Oui, vous avez raison Véronique, il est tout à fait possible d'ajouter du gingembre. D'ailleurs, je vais bientôt proposer une petite vidéo sur la fabrication de la pate de lait d'or dans laquelle j'ajoute du gingembre et j'aurais fort bien pu en ajouter aussi dans la recette express. En fait, les ingrédients qui composent le lait d’or peuvent être variables selon les recettes et les goûts. D'un point de vue médicinal, la base repose sur le curcuma et le poivre. Merci pour votre remarque 🙏🌻